美味しい「 ワイン 」の厳選記事一覧

ひき肉とトマトを使用したパスタ、ボロネーゼ。そしてボロネーゼから着想を得て日本人が作ったパスタ、ミートソース。 お肉とトマトの旨みが美...

特別な日に食べたいビーフシチュー。お肉をたっぷり使った贅沢なビーフシチューに合うのはやっぱり赤ワイン！ とくにしっかりしたフルボディの...

家庭料理としても身近なクリームシチューは、ワインに合う料理。 生クリームと野菜をじっくりことこと煮込んだクリームシチューには、樽のシャ...

スイスのチーズであるラクレットチーズ。とろっとしたところを削ぎ、じゃがいもにかけて食べる食べ方が有名です。 ラクレットチーズは、現地で...

香り高い秋の味覚、松茸。和のイメージが強いマツタケですが、土の香りや芳醇な味わいはワインにもよく合いますよ！ ヨーロッパでもポルチーニ...

日本でも家庭料理として親しまれているポトフ。お肉と野菜の旨みたっぷりのポトフに合うお酒は、もちろんワイン！ 洋風おでんとも呼ばれるポト...

ちょっぴり贅沢したい日には、フルーツと一緒にワインを楽しむのはいかが？サングリアやフルーツカクテルがあるように、ワインと果物は相性の良い組み...

トマトとモッツアレラチーズ、バジルで作るイタリア料理、カプレーゼ。お手軽に作れて美味しい、おつまみにも人気の料理ですよね。 そんなカプ...

お酒が飲めない人がいるパーティにもぴったりなのが、ノンアルコールシャンパン。「シャンパン」という名前ですが、主にノンアルコールのスパーリング...

夜のパーティやイベントには、目立つシャンパンを持って行きたいですよね。そんなときには、ボトルがキラキラ輝くものや、ラベルが光るものを選ぶのが...