キノコやタケノコ、海老や豚肉を包んで揚げた春巻きは、ワインと相性の良い料理。春巻きに合うワインと言えば、やはりロゼワイン！
ビールやチューハイのようにスパークリングワインを合わせるのもおすすめ。タレや具材によっては白ワインや赤ワインもよく合います。
今回は、春巻きに合う相性の良い美味しいワインのおすすめ銘柄を10本選びました。参考にしてみてくださいね。
お値段以上！「ペレ・ベントゥーラ モナ カヴァ ブリュット」
油で揚げる春巻きには、スパークリングワインがおすすめ！
春巻きのざくっとした皮の食感に、スパークリングワインの泡がよく合います。カヴァはシャンパーニュと同じ製法で造られたスパークリングワイン。
一口飲めば、「このおいしさがこの値段で楽しめるの！？」と驚くはず！シャンパーニュに負けない細やかな泡とバランスの良い味わいが特徴です。
とにかくスッキリ「モンサラ カヴァ ブリュット バルディネット」
こちらもシャンパーニュと同じ製法で造られたカヴァ。
とにかくスッキリ！熱い夏、キンキンに冷やしてぐいっといきたいおいしさ。口にしてまず感じるのが、青りんごやレモン、ライムの果実の香りと味わい。
その後白い花やトーストのニュアンスも感じられます。さらっと飲めるライトボディは食前酒にもぴったりですよ。
リッチな厚み「ベリンジャー カリフォルニア・シャルドネ」
カルフォルニアの太陽の光を浴びて育ったシャルドネ種を使用した白ワイン。
トロピカルなフルーツの香りにシャルドネらしいリッチな厚み。桃やオレンジ、マンゴーを思わせるたっぷりの果実味が特徴です。
このワインが持つまろやかさは、チーズやクリームを使った料理と相性抜群！マヨネーズやごまだれのような、まったりしたタレともよく合います。
魚介類と合わせて「ランゲ・シャルドネ モスコーネ」
こちらはステンレスタンクで熟成させたシャルドネ。
あっさりさっぱりした味わいで、柑橘やハーブが香ります。程よく主張するアルコール感のおかげで飲み口も喉ごしもしっかり。油っぽい料理と合わせても負けません。
ミネラル感があるため、魚介類とベストマッチ！海老やホタテを使った春巻きと合わせるのがおすすめ。魚介を使ったパスタやリゾットと合わせても。
ジュースみたいに飲めちゃう「ブリー ホワイト リースリング 白」
生春巻きやフルーツを使った春巻きには、甘めの白ワインを合わせるのもおすすめ。
リースリングの甘口なら適度な酸味があり、食事と合わせやすいですよ。こちらも甘さと同じ程度の酸味があり、飲み口スッキリ。青りんごのような清涼感が嬉しい一本です。
ジュースみたいにゴクゴク飲めちゃうおいしさ。軽く冷やせばデザートにも合いますよ。
エスニック料理に！「フレシネ セミセコ ロゼ」
ナンプラーやマンゴー、海老やパクチーなどエスニックな食材を春巻き・生春巻きには、ロゼワインを合わせるのがおすすめ！
辛口すぎないロゼワインはとくに合わせやすいですよ。こちらはやや甘口のカヴァのロゼ。
フレッシュなベリーの味わいと酸味が爽やか。口当たり良く飲みやすいのが良いところ。ワイン初心者さんにも試してほしい一本です。
チャーミングな果実味「シャトー・ラモット・ヴァンサン ロゼ」
しっかりした紅色が目を引くロゼワイン。
サクランボや野生のラズベリーのチャーミングな果実味が口いっぱいに広がります。甘い香りに反してドライな口当たり。青いハーブのニュアンスのおかげで清涼感があるのも◎。
するする飲めるちょうどよい重さの一本。春、お花見で飲みたいワインです。
フルーティで飲みやすい「ピノ ロゼ サンテロ」
日本で最も売れているイタリア・スパークリングワイン生産者に5年連続で選出されている「サンテロ」が手掛けるロゼ。
フルーティで飲みやすい辛口。可愛らしいチェリーやイチゴ、ラズベリーの果実味に、キュートな酸味を感じます。渋みは強すぎず、じんわり感じる程度です。
海老だけでなく野菜やキノコとの相性も良いのが嬉しいところ。他にも餃子やチキン南蛮、パスタやピザなど、幅広い料理と合わせることができます。
海老や豚の旨味引き立てる「アート・テッラ クルティメンタ」
赤ワインの製法で造られた白ワイン「オレンジワイン」も、春巻きとよく合うワインの1つ！
アプリコットやオレンジピールに、梨のようなニュアンスもあって爽やか。果皮由来の苦味が油っぽい春巻きと相性抜群！
豚肉や海老の出汁とも調和し、さらに引き上げてくれます。箸とグラスが止まらなくなる組み合わせです。
ジューシーで甘酸っぱい「おたる醸造 赤 甘口」
甘辛いタレで食べたい春巻きには、甘口の赤ワインを合わせるのはいかが？
こちらは野性味あふれる日本産ブドウ100％使用した赤ワイン。ジューシーで甘酸っぱく、どこか昔懐かしい味わいが印象的。
独特のコクと旨みがあるため、食事と合わせやすいのも魅力の一つ。ジンギスカンやミートソースのパスタなど、いつもの食卓に合うワインです。