香ばしい味わいが特徴の「麦焼酎」。癖や臭みがないので、お酒初心者でも楽しめる焼酎なんです。
そのまま呑むのはもちろん、何かで割っても美味しくいただける麦焼酎は、気軽に呑めて普段使いにもぴったり。麦の甘みがあるのでジュースや牛乳ともよくあいます。
今回は、麦焼酎のおすすめの飲み方/割り方を10選ご紹介します。
オススメの飲み方1 ストレート
麦焼酎そのままの味わいを楽しみたいなら、まずはストレートがおすすめ。麦焼酎そのままの甘みと香ばしさを楽しめます。
癖がなく飲みやすい麦焼酎は、ストレートでも飲みやすいのが良いですね。
麦焼酎は、常温はもちろん、冷蔵庫で冷やして呑むのもおすすめ。
香りは抑えめになりますが、するりと飲みやすい味わいになります。
麦焼酎の度数は20～25度程度。
ストレートのときはチェイサーを用意しておくのがおすすめ。水や炭酸水はもちろん、麦茶も麦焼酎のおいしさを引き出してくれますよ。
オススメの飲み方2 ロック
どんな焼酎でも飲みやすくなるおすすめの飲み方がロックです。
麦焼酎ともよく合います。
口が広いグラスに氷を入れ、麦焼酎を注げば完成。
薄まってしまうのが嫌というときは大きめの氷を、スイスイ飲みたい、早く冷やしたいというときにはクラッシュアイスを使うのが良いでしょう。
オススメの飲み方3 水割り
焼酎の本場、九州でもよく呑まれている飲み方です。
手軽に楽しめて、スッキリしているので食事との相性も抜群。アルコール度数もぐんと低くなり、飲みやすくなります。
水割りの作り方はとても簡単。麦焼酎と水を、好きな分量グラスに入れるだけです。
焼酎の水割りは常温で作るのが一般的ですが、氷を入れたり、事前に材料を冷やしておくのも良いですね。
常温だと香りも楽しめ、冷やすとさらに飲みやすくなります。
オススメの飲み方4 炭酸割り(ハイボール)
水割りよりもっとさっぱりいただきたいときや暑い夏には炭酸割りがぴったり。
無糖のソーダで割ると、麦焼酎の甘みが引き立てながらもスッキリした味わいになります。
アレンジを加えるのもおすすめ。
レモンやミント、生姜やシソを浮かべたり、梅を沈めたりすると、また違った味わいが楽しめます。
オススメの飲み方5 お湯割り
飲みやすく、身体も温まるお湯割りは、麦焼酎にもぴったりな飲み方。
温度が上がると香りが立ち、香ばしさも一気にあがります。
お湯割りを作るときのポイントは、お湯を先に入れ、後から麦焼酎を入れること。
温度差で自然と対流が出来、お湯と焼酎がよくなじみます。
また、お湯ではありませんが、そば湯で割る飲み方もおすすめ。
麦の香ばしさとそばの香りがベストマッチ。一度は試してみてほしい飲み方です。
オススメの飲み方6 お茶割り
癖がなく香ばしい麦焼酎は、どんなお茶ともよく合います。
特に同じ麦を使った麦茶とは相性抜群。麦焼酎と麦茶がお互いの香ばしさを引き立て、いくらでも呑める味わいになります。
緑茶と合わせれば、緑茶の爽やかさと麦焼酎の香ばしさが合わさり、スッキリした味わいに。
和食ともよく合うおいしさになります。
オススメの飲み方7 牛乳割り
麦焼酎と牛乳って大丈夫なの？と思われるかもしれませんが、麦焼酎は牛乳とも相性抜群。いわゆる「麦チョコ」と呼ばれる甘みの強い麦焼酎とはとくによく合います。
牛乳の甘みで飲みやすい味わいの飲み物になるので、お酒初心者さんにもおすすめ。
とくに、甘いものとの相性は抜群。
アイスでもホットでも美味しくいただけます。
砂糖を入れたり、バニラやココアやチョコレートを加えるなど、アレンジもおすすめです。
オススメの飲み方8 ココア・コーヒー割り
甘みがある麦焼酎は、ココアとも相性が良いんです。
ココアに麦焼酎を垂らすだけで、麦の香ばしさとココアの甘みが味わって、ちょっと大人な飲み物に大変身。
冬はホットにするのもおすすめ。ナイトキャップにもぴったりのおいしさです。マシュマロを浮かべれば、スイーツ代わりにもなります。
また、同じく香ばしい味わいのコーヒーともよく合います。
砂糖やミルクを加えたり、シナモンなどのスパイスを添えても。
オススメの飲み方9 炭酸ジュース割り
麦焼酎を買ったはいいけど口に合わなかったという時には、炭酸ジュースで割ってしまうのもおすすめ。
また、お酒初心者さんの入門編にもおすすめです。
サイダーやコーラ、ジンジャーエールなど、どんなジュースともよく合います。
ジャンクフードとの相性もぴったり！ とても口当たりが良いので、飲みすぎにはご注意を。
レモンやライムを添えると、さらに爽やかな味わいになります。
オススメの飲み方10 ジュース割り
癖がない麦焼酎は、ジュースで割るのもおすすめ。
オレンジやグレープフルーツジュースなどももちろん、リンゴやブドウジュースなどの甘めのジュースともぴったりです。
また、トマトジュースで割るのもおすすめ。
和食にもよく合う、和の香りがするブラッディメアリーのようなカクテルになります。
塩コショウを振ったり、セロリやキュウリをさしたりしてアレンジするのも美味しいですよ。