「 バッカス 」の厳選記事一覧

フルーツワインとは、ブドウ以外の果物から作られたワインのこと。広義では梅酒も当てはまります。 さまざまな果物から作られるフルーツワイン...

響ウイスキー。サントリーが出しているこのブレンドウイスキーは、有名な国産ウイスキーの一本ですよね。 一度は飲みたい！　そう思っても、品...

とうもろこし焼酎(唐黍焼酎)。あまり聞き慣れない焼酎ですが、実は今注目されつつある変わり種焼酎の一つなんです。 今回はそんなとうもろこ...

北海道といえば、海の幸にジンギスカンにラーメンに……お酒のイメージは薄いという方も多いのでは？ 実は、北海道はビールも美味しいんです！...

ムーンシャイン、というお酒を知っていますか？ ムーンシャインとは、コーンウィスキーをはじめとする密造酒のこと。 月光のもとでひっ...

カクテルベースとして有名なジン。カクテルベース向きなジンは癖がなく、ジン本来の味わいを楽しめるものがほとんど。 ボタニカルが醸...

国産ウイスキー「響」。ウイスキー好きなら知らぬ者はいないでしょう。 響は今、ドラマの影響や原酒の不足などの影響で品薄状態。酒屋...

高級ウィスキーにハイボールは邪道？　いえいえ、そんなことはありません！ 美味しいウィスキーは、ハイボールにしても芳醇な香りを楽...

白ワインをキンキンに冷やしてゴクゴク飲みたい！　と思うとき、ありますよね。 氷で冷やすなんて邪道だ。という方もいるかもしれませ...

クラフトビールにクラフトウイスキー、クラフトジン。今、「クラフト系」のお酒が流行しています。 そんなクラフト系の本場は自由の国アメリカ...