「 バッカス 」の厳選記事一覧

焼酎の楽しみ方の1つ、ロック。 氷が溶けることによる味や香りの変化を楽しめるロックは、濃厚な味わいのものが多い芋焼酎との相性の良い...

ロックと合うお酒の1つ、焼酎。とくに香ばしく飲みやすい麦焼酎は、ロックとの相性の良いお酒です。お酒はロックにするとスッキリした味わい...

焼酎を気軽に楽しめる飲み方、水割り。氷と冷たい水で焼酎を割る飲み方のことで、焼酎の本場九州でも親しまれています。 とくに麦焼酎...

有名なカクテルの1つ、マンハッタン。 ウイスキーをベースにベルモットとアンゴスチュラビターズを使うカクテルで、高めの度数にも関...

定番のカクテルの1つ、モヒート。 ラム酒をベースにミントとライムを加えて作るもので、最近はバーだけでなく、居酒屋でも出されるよ...

アメリカンウイスキーの牛乳割り、カウボーイ。 ちょっと意外な組み合わせですが、香り高く甘みの強いバーボンウイスキーと、甘みの強...

アイランズモルトとは、アイラ島を除くスコットランドの島々で造られているシングルモルトウイスキーのこと。 スカイ島、オークニー諸島、ジュ...

スコットランドのローランド地方で造られる、ローランドモルトウイスキー。 3回蒸留を行っているため、ライトで癖のない味わいが美味...

ハイランドモルトとは、スコットランドのハイランド地方で造られているシングルモルト・ウイスキーのこと。中でも北ハイランドには有名な蒸留所が...

スコッチの代表的な銘柄の1つ、スペイサイド。スコットランドのハイランド地方で作られており、シングルモルトの中では華やかな香りを持ち、フル...