東京発祥のローカルフード、もんじゃ焼き。土手を作って焼きながら食べるもんじゃは、作るのも食べるのも楽しい料理ですよね。
下町で愛されてきたもんじゃ焼きには、ビールやチューハイ、ハイボールや焼酎など、気取らないお酒が合います。また、具材によってはワインや日本酒を合わせるのもおすすめですよ!
今回は、もんじゃ焼きに合う相性の良いおすすめのお酒10選をご紹介します。
間違いない組み合わせ「サッポロ 赤星 ラガービール」
「赤星」の愛称で知られるラガービール。
現存する中ではもっとも歴史のある日本のビールブランドとしても知られており、今もなお飲食店から高い支持を受けています。スッキリクリアながらもしっかり苦味と酸味があり、飲み応え抜群!
もんじゃ焼きからお好み焼きまで粉物とベストマッチ!間違いない組み合わせです。
本格派レモンサワー「こだわり酒場のレモンサワー缶」
もんじゃ焼きにはレモンサワーが合うことはわかるけど、家でレモンサワーを作るのは意外と大変……。そんなときにおすすめなのがこちら!
お家で手軽に居酒屋の味が楽しめる一本です。レモン果実のジューシーさやレモンの皮のほのかな苦みが印象的。
まるでレモンを絞ったお酒のようなフレッシュさが感じられます。アルコール度数7%で、しっかりお酒感があるのも良いところ。味の濃い料理と合わせると、口の中をスッキリさせてくれます。
家でも手軽に!「宝焼酎 烏龍割り」
もんじゃ焼きにお茶割りを合わせてさっぱりと……というのもオツなもの!
家でも手軽に作れるお茶割りですが、缶チューハイを選べばさらに気軽に楽しめちゃいますよ!こちらは鉄観音茶葉を使用したウーロン茶と、定番の宝焼酎のウーロン割り。
ウーロン茶のかぐわしい香りとスッキリ感がたまりません!糖質0・プリン体0なのも嬉しいところ。身体に気を使いたいときにもおすすめです。
定番の一本!「サントリー ウイスキー 角瓶」
ハイボールももんじゃ焼きと相性の良いお酒!アツアツのもんじゃ焼きを頬張りながらキンキンに冷えたハイボールを流し込む……この世の至福と言っていい体験です。
一口に「ハイボール」といっても使用するウイスキーによって味わいは様々ですが、日本の料理にはジャパニーズウイスキーを選ぶのがベター。
「角」は角ハイボールでお馴染みのウイスキー。癖のない味わいと爽快感で、もんじゃ焼きがどんどん進んじゃいます!
呑み飽きないおいしさ「いいちこパック 25度」
昔から下町の酒場で愛されていた麦焼酎、いいちこ。多くのもんじゃ焼き屋さんでも採用されており、そのおいしさはお墨付きです。
癖のない味わいと主張しすぎない麦の甘さやコクは、いくら飲んでも呑み飽きません!
炭酸割りや水割りでさっぱりといただくのがおすすめ。冬はお湯割りも温まりますよ。
フルーティで飲みやすい「獺祭(だっさい) 純米大吟醸 磨き三割九分」
昔から食中酒として活躍してきた日本酒は、もんじゃ焼きにも合うお酒。炭酸でおなかが膨れないのも良いところ。
しっかりコクのある日本酒を選ぶと、もんじゃ焼きの出汁や具材の旨みを膨らませ、また寄り添ってくれますよ。
獺祭はフルーティな香りと味わいが人気の純米大吟醸。日本酒が苦手でも飲みやすい、モダンな味わいが魅力です。
クリアな飲み口「望 辛口純米」
大嘗祭の献上米、「とちぎの星」を100%使用した純米大吟醸。
クリアな飲み口が特徴。酸味が強めでフレッシュな印象を受けます。最後はキレよくきりっと締めてくれるのも◎。
全国燗酒コンテストで金賞を受賞したこともある一本。夏は冷蔵庫で冷やして、冬はぬる燗~熱燗でいただくのがおすすめです。
新しくも懐かしい味「合同酒精 鍛高譚の梅酒」
鍛高譚ももんじゃ焼きには合うのですが、今回おすすめしたいのはこちら!有名なしそ焼酎、鍛高譚を使用した梅酒です。
鍛高譚らしいしその清涼感はそのままに、梅酒の甘酸っぱさをプラス。どこか駄菓子を思わせるおいしさ。
新しくも懐かしい味わいにトリコになってしまうかも?もんじゃと合わせるときは炭酸割りがおすすめです。
ファーストクラスで採用!「安心院スパークリングワイン ブリュット」
「もんじゃ焼きにワイン!?」と驚かれるかもしれませんが、実は相性バッチリな組み合わせ!もんじゃ焼きにビールを合わせるように、スパークリングワインを合わせてみるのもおすすめ。
こちらはシャルドネを100%使用し、シャンパーニュと同じ製法で作られたワイン。ANA国際線ファーストクラスで採用されていることでも有名です。
グレープフルーツのような程よい苦味が爽やか。チーズや魚介を使ったもんじゃ焼きとよく合います。
魚介を使ったもんじゃに合う「ニュー山梨ワイン醸造 8ヴィンヤード 甲州」
甲州を使った中口の白ワインです。日本固有のブドウである甲州は、もともと和食と合わせやすいワイン。
辛口のものも美味しいのですが、中口を選ぶことで、もんじゃ焼きの出汁とのマリアージュを狙いましょう!
ほんのり甘さを感じる軽い飲み口に、マイルドな酸味が特徴。魚介を使ったもんじゃ焼きと合わせるのがおすすめです。