お酒にもご飯にも合うケンタッキーのフライドチキンやポテト。お酒が飲める店舗も増え、ますますお酒とのマリアージュが注目されているジャンクフードの一つです。
スパイスたっぷりのケンタッキーには、ビールやハイボールはもちろん、日本酒やワインもおすすめです。
今回は、ケンタッキーに合う相性の良い美味しいおすすめのお酒をご紹介します。クリスマスにも、それ以外の日にもぴったりです！
スッキリ爽快「ハートランドビール」
緑色のビンが目を引くハートランドビール。実はケンタッキーの店舗で提供されているお酒の一つなんです。
口当たりは優しくスッキリ。キリッとしているのに苦味は穏やか、食事の味を邪魔しません。
キンキンに冷やしてゴクゴク呑みたいおいしさです。
たっぷり果実感！「國盛 フルリア マンゴーのお酒」
ケンタッキーの店舗で提供されている飲み物の一つに、マンゴーのスムージーがあります。カレーにマンゴーラッシーを合わせるように、ぴりっとスパイスの効いたケンタッキーのチキンと相性抜群です！
こちらはマンゴーをたっぷり使用したリキュール。マンゴーにそのままかぶりついたときのような果実感が印象的。とろっとした舌触りも特徴の一つです。
ケンタッキーと合わせる時は、ヨーグルトジュースと合わせてカクテルにしたり、ロックや炭酸割りで楽しんで。
苦味もなく飲みやすい「ヒューガルデン ホワイト 缶」
スパイスの香りと持つ白ビールも、ケンタッキーチキンとよく合うお酒です。ヒューガルデンは、白ビールの王道とされている一本。
小麦を使っているため、優しい口当たり。苦味も少なく飲みやすい味わい。小麦の甘さとオレンジピールの香りがケンタッキーチキンにベストマッチ！
チキンのスパイスの風味と、ヒューガルデンのコリアンダーの風味もよく合います。脂をさっぱり洗い流しつつ、次の一口へ後押ししてくれますよ。
大人のコーラ！「レ・グロッテ・レッジャーノ・ランブルスコ・ロッソ・セッコ」
ケンタッキーではコーラを頼むという方におすすめしたいのが、ランブルスコという赤ワイン。甘口の微発泡赤ワインで、「大人のコーラ」と呼ばれているお酒です。
口当たりの良い程よい甘さと軽さは、ジュースのように気軽に楽しみたいおいしさ。
お酒とは思えない飲みやすさに、ついつい飲みすぎてしまいそう。マクドナルドやポテチなど、ジャンクフードとよく合います。
ぜひラムコークで「キャプテンモルガン スパイストラム」
ケンタッキーとコーラが鉄板の組み合わせであることは言うまでもありません。ワンランク上の大人の組み合わせとして提案したいのが、ラムコークとケンタッキーの組み合わせ。
キャプテンモルガンは、バニラなどのスパイスの香りをつけたラム酒。この甘い香りとスパイス感が、ケンタッキーのスパイスとよく合うんです！
コーラで割ってライムを絞れば、得も言われぬおいしさになりますよ。いつもとは一味違う体験をしたい方におすすめです。
舌触りしっとり「ブレッド＆バター ピノ・ノワール」
「お肉だから赤ワインと合わせたい」という方は、軽めの赤ワインを選ぶのがおすすめ。こちらは個性的な味わいでファンを増やしている一本。
名前の通りバターのようなしっとりした舌触りが不思議な感覚。
飲み口は軽いのにしっかりした旨みがあり、これがチキンとスパイスによく合います。他のワインでは味わえない、唯一無二のおいしさに癖になってしまうかも？
相性抜群！「ワイルドターキー8年」
ケンタッキー州のお酒と言えば、バーボンウイスキー。バーボンウイスキーとは、トウモロコシを使い、甘い樽のニュアンスを大切に仕上げたウイスキーのこと。
呑み応えのあるどっしりした個性と、ただよう甘い香りが特徴です。言うまでもなく、バーボンは同じケンタッキーに馴染みのあるケンタッキーフライドチキンと相性抜群！
ハイボールはもちろん、コーラで割ってコークハイにするのもおすすめです。
定番の一本！「清酒 八海山」
酒飲みにとっては定番の一本である八海山。食中酒として昔から愛され続けてきた八海山ですが、実はケンタッキーのようなスパイシーな肉料理ともよく合うんです。
単体で飲むと、あっさりしていて水のように飲みやすい味わい。
食事と合わせると旨みが膨らみ、相乗効果をもたらします。
甘味と酸味がジューシー！「五橋 RIDE PINK 桃色にごり」
いちごミルクのような見た目がかわいいにごり酒。赤色酵母を使用することで、ピンク色に仕上げた一本です。
ジューシーな甘みと酸味が爽やか！ 強めの泡と相まって清涼感のある喉ごしが印象的。桃を思わせる果実の香りに、米由来の旨みと甘みが重なります。
ケンタッキーと合わせると、甘みと旨みが強くなりジュースのような飲み口に。マリアージュによる劇的な変化も楽しいお酒です。
日本酒じゃないみたい！「とらじの唄」
焼き肉に合う酒、マッコリをイメージして造られたにごり日本酒です。なんといっても特徴なのが、乳酸飲料を思わせる甘酸っぱさ。
すっきりした酸味に乳製品のまったり感が合わさって、日本酒とは思えない新しい味わい。かすかに感じる泡の刺激も◎。
アルコール度数も6%と、軽めで飲みやすいのが良いですね。口に残ったお肉の脂をさっぱり洗い流してくれますよ。