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パエリアに合う相性の良い美味しいお酒おすすめ10選

パエリアに合う相性の良い美味しいお酒おすすめ10選

バルなどでも人気のスペイン料理、パエリア。野菜や魚介類を使用し、サフランで色を付けたパエリアはお酒に合うんです。

現地スペインではワインと一緒に楽しまれている他、日本酒や焼酎、ビールと合わせるのも美味しいですよ。

今回は、パエリアによく合う相性の良いおすすめのお酒をジャンル問わずご紹介します。

飲み口スッキリ「1+1=3(ウ メス ウ ファン トレス)」

パエリアに合う白ワインとして名が挙がるのが、カヴァ。シャンパーニュと同じ製法で作られるスペインのスパークリングワインです。

シャンパーニュと間違うほどのキメ細かい炭酸とすっきりした飲み口。程よい苦味が口の中をスッキリさせてくれます。

一口飲めば、「この価格帯でこんなに美味しいワインが飲めるの!?」と驚くはず!キンキンに冷やしてどうぞ。

1+1=3(ウ メス ウ ファン トレス)

魚貝専用ワイン「ビオンタ アルバリーニョ」

「魚貝専用のワイン」として人気の白ワインです。海岸沿いの畑でとれた完熟アルバリーニョ種を使用。

海辺のワインならではの潮とミネラル感が特徴。スッキリしたキレのある酸味とフルーティでフレッシュな飲み口です。

癖がなく飲みやすい、万人受けするおいしさ。パエリアはもちろん、和食と合わせるのもおすすめ。寿司や刺身ともよく合います。

ビオンタ アルバリーニョ

一味違ったマリアージュ「ボデガス イダルゴ ラ ヒターナ マンサニージャ ラ ヒターナ」

スペイン料理だから、お酒のスペインの物で合わせたい!そんなときにおすすめなのが、シェリーという酒精強化ワイン。

甘口の物が有名ですが、パエリアと合わせるときは辛口を選ぶのが良いですね。潮の香りが魚介料理と相性抜群!

ブランデーを思わせるコクと、白ワインのフレッシュな柑橘感が印象的。白ワインとは一味違ったマリアージュが楽しめますよ。

ボデガス イダルゴ ラ ヒターナ マンサニージャ ラ ヒターナ

定番の一本!「キリン 一番搾り生ビール」

野菜や魚介類、肉などどんなものとも相性の良いピルスナーは、パエリアにぴったりのお酒!ビールを加えて作る「ビールパエリア」も人気の料理です。

ピルスナーならどの銘柄もよく合いますが、麦の味と香りがしっかりしている一番搾りはとくにピルスナーとよく合うビール!

その名の通り、一番に絞った麦汁だけを使用した、贅沢な一本です。

キリン 一番搾り生ビール

ごくごく飲めちゃう「マオウ・シンコ・エストレージャス セッションIPA」

料理とお酒のマリアージュは、同じ産地の物通しを合わせるのが鉄板の考え方。

いつものビールもいいけど、ちょっと気分を変えて違うビールが飲みたい……。そんなときにおすすめなのがこちら。スペインNO.1のIPAビールです。

フレッシュで飲みやすい味わい。グラスに注ぐとシトラスの香りが華やかに広がります。苦味は控えめで爽やかなので、ごくごくっと飲めちゃいますよ。

マオウ・シンコ・エストレージャス セッションIPA

炭酸水で割って「トスキ レモンチェッロ」

レモンを加えることがあるパエリアは、柑橘類との相性が抜群です!

イタリア生まれのリキュール「リモンチェッロ」は、ほろ苦く爽やかな味わいのお酒。

ストレートで食後に楽しむことが多いお酒ですが、炭酸水で割れば食中酒にもぴったり。レモンサワー感覚でいただけます。豊かなレモンの香りと程よいレモンピールの苦味が、パエリアと相性抜群!

レモンが爽やか「ベアレン レモンラードラー」

ビールが苦手という方にもおすすめなのが、こちらのレモンラードラー。

レモンラードラーとはビールのレモネード割りのこと。ヨーロッパではよく飲まれているカクテルなんです。

レモンの爽やかさとビールのスッキリ感が合わさって、料理にもよく合う一本に仕上がっています。アルコール度数は2.5%と、飲みやすいのも良いですね。

ベアレン レモンラードラー

コスパ良し!「バルで飲んだサングリア」

本場スペインでよく呑まれているのが、サングリアというカクテル。

ワインにオレンジなどの果物やシナモン、砂糖などを加えて作られるもので、スペインでは暑い夏をこれでしのぐんだとか。家で手軽にサングリアを楽しむなら、パックに入っているものがおすすめ!

氷を入れてロックで、度数を下げたいときは炭酸やオレンジジュースで割ると飲みやすくなります。

バルで飲んだサングリア

白ワインで割って!「七田 吟醸酒粕焼酎」

基本的に食中酒に向いている焼酎。パエリアともよく合いますが、ちょっと変わったマリアージュを楽しむなら、酒粕から作られた酒粕焼酎はいかが?

お米のまろやかな口当たりと吟醸ならではの風味が特徴。

ちょっと変わった飲み方としておすすめなのが、白ワインで割る飲み方。焼酎のと白ワインの爽やかさが合わさり、魚介料理とよく合います。またはロックで、レモンやすだちを絞って楽しんで。

冬は燗酒で「玉乃光酒造 純米吟醸 酒魂」

食中酒にぴったりの日本酒も、パエリアと相性抜群です!玉乃光はすっきりと飲みやすい味わいの純米吟醸。

スッと通った酸味と旨みのバランスが◎。飲み疲れず、すいすい呑めてしまいます。

スローフードジャパン燗酒コンテストにて最高金賞受賞した一本です。冬は燗酒にすると、ふくらみのある旨みを楽しめます。

玉乃光酒造 純米吟醸 酒魂