赤ワインは渋いもの、と思っている方も多いかもしれませんが、甘くておいしい赤ワインも世の中にはたくさんあります。
とは言っても甘みにもさまざまな種類があります。甘口赤ワインと聞くと安いワインが目立ちますが、高級甘口赤ワインはただ甘いだけではなく、風味に富んでいるものです。
そこで今回は「通販で買える高級甘口赤ワイン」をご紹介します。定番からマイナーまで幅広く集めてみましたので玄人の方にもおすすめです。
バランスの良い渋みと甘み「エンシャントメント レイト・ハーヴェスト・ジンファンデル」
濃厚で甘口のワインです。ですが濃厚なだけではなく、タンニンの風味を感じます。
甘口の中では癖のある風味のワインですが、決して飲みにくいということはありません。
最初「ん？」と思ってもう一口、さらにもう一口……と、ついつい口に運んでしまうワインです。
チョコレートやガトーショコラとの相性は抜群。甘党の方ならきっと気に入るおいしさです。
スパイスとフルーツの香り「テイラー20 イヤーオールドトーティ」
「天国のフルーツケーキ」と称される甘口の赤ワイン。
口に含むとスパイスの香りとフルーツの酸味がします。
フルーツのマリネや、チーズとナッツに蜂蜜をかけたものなど、ちょっとしたおつまみに合います。常温はもちろん、少し冷やして飲んでも。
上質なマーマレードのよう「1958年 リヴザルト ノーヴル・ソシエテ」
樽で熟成させたワイン。チョコレートに合うワインとして、ソムリエ試験に登場するほど定番のワインです。
ビターな苦味と深い甘みは、上質なマーマレードを思わせます。決してべたつかない甘さは、甘いものはあまり、という方にもおすすめ。
まずはチョコレートとあわせて飲んでみてください。匂いの強いチーズや、チーズケーキとあわせても美味しいですよ。
なめらかな口当たり「フォンセカ オールド トーニー ポート ２０年」
この赤ワインを口に含むと、まず、とにかくなめらかな口当たりに驚くはず。
思わずため息をついてしまうほど長い余韻は、この赤ワインでしか味わえません。
果物との相性がいいので、ベリー系をおつまみに飲んでも、オレンジジュースやレモン汁を少し入れても美味しくいただけます。
凍らせた果物を氷代わりに、ロックにするのも楽しいですよ。
蜂蜜のようなほっとする甘み「シグネチャー・シリーズ カベルネソーヴィニヨン アイスワイン2013」
ベリーの香りと蜂蜜のような甘味が特徴のアイスワイン。蜂蜜のように濃厚でほっとする甘みは、夜寝る前に飲むのにもぴったりです。
アイスワインとは、凍ったブドウをそのまま使って造られる貴重なワインのことです。
凍ったブドウは通常のブドウと比べて水分量が少ないため、甘みや旨みの強いワインができます。
ラベルに書かれている白クマは、「大切な人のもとに迷わずたどりつく」北極星のモチーフ。大切な人と一緒に飲むのもおすすめです。
まるでソースのような濃厚な甘み「コンコード氷熟仕込み 赤の輝石」
皇室の公式晩餐会にも準備されるデザートワイン。
本当に濃厚な味わいで、アイスやかき氷にソースのようにかけても美味しくいただけます。
甘みの中に赤ワインらしい渋みもしっかり入っていて、元々ワイン好きの人にとくにおすすめ。
冷やしていただくのが美味しいですが、アルコールが強いのはあまり、という方はロックでも。
独特の風味と酸味「ペレイラ・ドリヴェイラ マデイラ 10年」
マデイラワインというのは世界三大酒精強化ワインの1つで、加熱熟成させることによって意図的にワインを酸化させます。
かの有名なシェイクスピアも「(マデイラワインのためなら)命と引き換えにしてもいい」と名言を残しており、作中で登場人物が悪魔と取引しています。
フルーツのような丸みのある酸味と独特の風味はきっと癖になるはず。アルコール度数が高めなので、飲みすぎには注意です。
みずみずしいイチジク・レーズンの香り「ポート ブラウス トニー 20年」
イチジクやレーズンの香り漂うワインです。しっかりと果物の香りを残しながらも、余韻は上品な味わい。
すっきりと爽やかで、飲みやすいワインです。
オレンジの果汁を垂らして飲むのもおすすめ。チョコレートとの相性は抜群です。
コンポートと合わせる他、レモンを沈めて飲んでも。
スパイシーで濃厚「アルヴェス デ ソウザ ヴィンテージポート」
チョコレートやプラムを感じる濃厚な味わいに、ユーカリの香りと称されるスパイシーな香り。一度飲んだら病みつきになる美味しさです。
おつまみは、匂いの強いチーズにナッツの蜂蜜漬けを乗せたものが最良と考えます。
そのほか、生チョコレート、レーズンとバターを練ってビスケットで挟んだものもおすすめ。お酒がとまらなくなる美味しさです。
アルヴェス デ ソウザ ヴィンテージポート
メープルシロップのような甘味「カナダ産 赤アイスワイン カベルネフラン 2016年産」
ロゼワインのような美しい色が特徴のアイスワイン。お祝いなど贈り物にもぴったりです。
色だけでなく、もちろん味もお墨付き。メープルシロップのような甘味とブランデーのような香りに、バニラや紅茶の風味を感じます。
初めてワインを飲む方、ふつうのワインは少し苦手という方にもぴったりです。