沖縄といえば泡盛が有名ですが、実は他のお酒も人気が高いんです！
沖縄のお酒は、その温暖な気候や海が近い土地を生かした個性的なお酒ばかり。唯一無二の味わいは、一度呑んだら癖になってしまうかも！？
今回は、泡盛をはじめとした沖縄の美味しいおすすめのお酒をご紹介します。お土産や贈り物にもおすすめです。
プレゼントにもぴったり「泡盛古酒 海底酒 琉宮の邦 35度」
沖縄のきれいなサンゴ礁に沈められ、海底で寝かされた泡盛です。
海底で寝かされた泡盛は、陸地で10年以上熟成させた泡盛と同じくらいまろやかになるのだとか。ビンにもサンゴが付着しており、なんともロマンを感じる一品です。
もちろん中身も一級品。飲み口はとてもまろやか。甘い香りが特徴的です。味がしっかりしているので、ロックや炭酸で割っても崩れません。
海が好きな方へのプレゼントにもおすすめです。
泡盛で迷ったらこれ！「残波 プレミアム」
残波(ざんぱ)といえば、沖縄を代表する泡盛の一つ。
その中でも評価が特に高いのが、このプレミアムです。5年熟成された古酒の中からさらに厳選された残波で、モンドセレクションで8年連続金賞を受賞しています。
カメ貯蔵の独特の風味に、上品な古酒の香りとコクが楽しめます。まろやかで飲みやすく、泡盛初心者さんにも、上級者さんにもおすすめしたい一本です。
昔ながらの泡盛「久米島の久米仙 でいご」
「でいご」とは、沖縄の県花のこと。でいごの花のように沖縄を代表する泡盛になるようにという臣が込められています。
ガツンと旨みを感じるパンチの効いた飲み口が特徴。さわやかな香りがあり、後味はスッキリ。
甘さも控えめで、まさに昔ながらの泡盛という感じです。
脂っぽい料理との相性は抜群。口の中の脂を持っていって、さっぱりさせてくれます。
女性にもおすすめ「瑞泉 碧-blue-」
可愛らしい海の生き物のパッケージが特徴的な泡盛です。
仕込み水に海洋深層水を使っており、クリアで軽快な味わい。華やかでフルーティ、ほんのり甘さも感じます。
泡盛を初めて呑むという方にとくにおすすめ。反面、ガツンとした泡盛が呑みたいという方には向かないかも……。
ソーダ割りがおすすめ。甘さが全面に出て飲みやすくなります。女性にも飲みやすい味わいです。
身体が温まる「南都 ハブ酒原酒 35度」
沖縄の伝統的なお酒として有名なハブ酒。ハブを丸ごとビンに漬けこんだ衝撃的な光景が有名ですが、実はちゃんと呑んだことがないという方も多いのではないでしょうか。
このハブ酒は、ハーブの香りと泡盛の味わいが楽しめる本格仕様。
ハブの臭み、生臭さなどはまったくなく、ハーブの香りがとても爽やか。飲みやすい味わいです。
お湯割りでいただけば、不眠症や冷え性の方にもおすすめです。
キンキンに冷やして「琉球レモンサワー」
シークヮーサーと泡盛、きび粉糖だけで作ったレモンサワーです。
シークヮーサーの爽やかな香りが特徴。甘さ控えめのすっきりした味わいで、脂っぽい料理ともよく合います。
キンキンに冷やして呑むのがおすすめ。夏の海にぴったりです。
甘さ控えめ香ばしい「南都 35コーヒーリキュール 12度」
風化サンゴによる焙煎熟成した珈琲豆を、泡盛に漬けて作られたコーヒーリキュールです。
甘味料は使用していないので、甘さは控えめ。香ばしいコーヒー豆の味わいが楽しめます。
アルコール度数は強いものの、泡盛の臭さは感じません。泡盛は苦手という方にもおすすめ。
牛乳で割ったり、ガムシロップを入れて楽しむのもおすすめです。
飲みやすい味わい「沖縄産パイナップルのお酒 沖縄パイン」
沖縄県産のパイナップルと泡盛を使用したリキュールです。
砂糖の代わりにはちみつを使っており、優しくわざとらしくない甘みが特徴。
泡盛の香りはほとんどせず、泡盛苦手な方でもすいすい呑めてしまう味わいです。
さまざまな楽しみ方ができるのも特徴の一つ。ロックや炭酸割りはもちろん、ジュースで割るのもおすすめです。
オレンジジュースで割ればトロピカルな味わいに。沖縄ではお酒の飲み方として一般的な、コーラで割るのもおすすめです。
日本最南端の清酒「泰石 黎明 15度」
沖縄唯一の蔵元、泰石酒造が造っているお酒です。
どこか泡盛を感じる、独特の味わい。スッキリ爽やかで、渋みや旨みのバランスが良い、昔ながらの日本酒らしい味わい。
ぬる燗にすると風味がかなり変わり、どっしりした味わいに変化します。
刺身など、生魚とよく合います。
爽やかな味わい「グレイス・ラム コルコルアグリコール 40度」
サトウキビの名産地である沖縄県。サトウキビを生かした製品の一つに、ラムがあります。
香りがとにかく良いのが特徴。爽やかで繊細な味わいで、後味はすっきりしていて残りません。
添加物無添加なのも嬉しいですね。
雑味のないクリアな味わいは、どんな割り材と合わせても馴染みます。炭酸で割り、シークヮーサーを絞るのもおすすめ。もちろんストレートやロックでも。