実はお酒に合うメニューが多いマクドナルド。味の濃いマックのナゲットやハンバーガーは、ビールはもちろん、日本酒やワインともよく合いますよ!
今回は、マクドナルドと合う/相性の良いおすすめのお酒をご紹介します。
今夜は定番のジュースやビールとはちょっと違うお酒でマックを楽しんじゃいましょう!
爽やかな飲み口「ブルックリンラガー」
いわずと知れたアメリカのクラフトビール、ブラックリンラガー。
アメリカで作られているブラックリンラガーは、ピザ、ローストチキンなどのアメリカンフードと相性抜群! もちろんマックともよく合いますよ!
口にしてまず感じるのが、ホップ由来の爽やかな飲み口と華やかな香り。しっかりした苦味と旨みのバランスが良く、ついつい飲みすぎてしまうおいしさです。
香ばしさが段違い!「ボイジャーブルーイング IPA」
5種類のホップを使用し、昔懐かしいアメリカンIPAを再現したIPAビール。
モルトの旨みをこれでもかと強調した一本。何よりも特徴なのが、IPAとは思えないほどの香ばしさ。IPAらしい酸味や苦味もきちんとあります。
このビールが持つモルトの旨みが、ハンバーガーのバンズとベストマッチ!IPAらしい苦味が肉の脂をスッキリ洗い流してくれるのも高評価。手が止まらなくなる組み合わせです。
ハイボールで!「バーボンウィスキー ワイルドターキー 8年」
お肉と相性の良いウイスキーもマクドナルドと合うお酒。
お肉と相性が良いバーボンは、パテともナゲットとも相性抜群です。ワイルドターキーはどっしりしたコクと濃厚な旨みがあるバーボン。
呑み応えばっちりのワイルドターキーなら、お肉の脂や旨みにも負けません!マクドナルドと合わせる時は、ハイボールにするのがおすすめです。
コーラ割りで!「バカルディブラック」
マックにはやっぱりコーラを合わせたい!そんなときはコーラ割りでおいしいラムを選ぶのはいかが?
コーラ割りには、色が黒く味が濃厚なダークラムがぴったり!バカルディブラックは、カクテルベースとしては定番の一本。
甘く香ばしい香りと味わいがコーラと合わさり、呑み応えのあるカクテルに。レモンやライムを足すのもおすすめ。オレンジジュースで割っても美味しいですよ。
滑らかな呑み心地「デュワーズ カリビアンスムース」
コーラ割りにもハイボールにもおすすめなのが、こちらのウイスキー。
ラム樽でフィニッシュしたデュワーズです。その味わいは、まさにウイスキーとラムの良いところ取り!
どこまでも滑らかな呑み心地が印象的。スムースな口当たりと、ラム樽由来のブラックシュガーやキャラメルの香ばしさ。
甘くて飲みやすい「パスクァ ランブルスコ」
マックにはコーラ派の方におすすめしたいのが、ランブルスコという赤ワイン。
甘口微発泡のランブルスコは、まさにコーラやファンタを思わせる味わい。ワインの渋みや苦味はほとんどありません。
アルコール度数は7.5%と控えめで飲みやすいのも良いところ。氷を入れて飲むのもおすすめ。ゴクゴク呑めちゃう一本です。
トマトや海老と合う「ヴァール ロゼ オーガニックワイン」
トマトや海老を使ったバーガーには、ロゼワインもよく合いますよ!
「ヴァール ロゼ」はバランスがよく、どんな料理とも合わせやすいロゼワイン。フレッシュなイチゴの香りとハーブのすがすがしい香りが印象的。
ほんのり感じる甘味と酸味が心地良い一本。軽く冷やして飲むのもおすすめです。
酸味キリッと「ロス ヴァスコス シャルドネ」
チキンを使ったバーガーやフィレオフィッシュバーガーに合うのが、白ワイン。
シャルドネはどんな料理とも合うワインですが、チリのワインなら、バーガーなどのしっかりした料理ともよく合います。フルーティな香りとみずみずしい味わい、キリッと効いた酸味が特徴。
ゴクゴク呑んで美味しい白ワインです。氷を入れたり、炭酸水を入れてカジュアルに楽しんでも。
炭酸水で割ってもおいしい「久保田 千寿 純米吟醸」
食中酒として優秀な日本酒も、実はマクドナルドと合うお酒。
久保田はその中でも、食中酒として昔から酒飲みに親しまれてきた日本酒です。穏やかな香りとドライな口当たりで、食事の味の邪魔をしません。
ほどよい酸味とキレがある後味のおかげで、ハンバーガーに使われるマヨネーズやバターともよく合います。炭酸水で割り、日本酒ハイボールにするのもおすすめです。
ジュースみたいに飲めちゃう「イットキー(It’s the key) 純米吟醸」
「ワイングラスでおいしい日本酒アワード2017」で最高金賞を受賞した日本酒。日本酒の新しい扉を開く「カギ」をイメージしており、通常の日本酒よりも甘みと酸味を強化しています。
日本酒とは思えない味わいに驚くほど間違いなし!白ワインやジュースを思わせるジューシーな甘みと酸味がたまりません!
アルコール度数が12%と低いお陰で、ジュース感覚で飲めるのが良いところ。こってりした温かい料理と相性が良いので、ハンバーガー以外にもピザやステーキと合わせて。冬は熱燗にして飲んでも。