アップルパイと相性の良いお酒とは、ずばり同じニュアンスを持つお酒！
同じリンゴで作られているカルヴァドスやシードルはもちろん、日本酒やビール、ワインなど、相性の良いお酒はたくさんありますよ！
今回は、アップルパイに合う/相性の良いおすすめの美味しいお酒をご紹介します。寒くなってくると食べたくなるアップルパイを、お酒と組み合わせて楽しむのはいかがですか？
フレッシュな青りんご「アドリアンカミュ 6年」
アップルパイとの定番の組み合わせとして挙げられるのが、カルヴァドスというお酒。
リンゴを使って作られるブランデーの一種です。通常リンゴだけでなく洋梨をブレンドして作られることが多いカルヴァドスですが、こちらはリンゴのみで作られている珍しい一本。
青りんごのフレッシュな香りと、樽由来のバニラの香りがたまりません！
辛口がおすすめ！「マディ アップルドライ」
カルヴァドスと並んでアップルパイとよく合うのが、シードルというお酒。こちらはリンゴを使って作られたワインのことです。
シードルには甘口もありますが、甘いものや料理と合わせるときは辛口を選ぶのがおすすめ。
こちらの辛口スパークリングのシードルなら、前菜から食後のデザートまでこれ一本で楽しめますよ。
口当たり◎「フォアローゼズ」
最近流行っているのが甘いものとウイスキーの組み合わせ。チョコレートが有名ですが、もちろんアップルパイもよく合いますよ！
カラメルやシナモンの香りを持つアップルパイは、焦がした樽で作られるバーボンウイスキーを合わせるのがおすすめ。
フォアローゼスはその中でも口当たりがよく、飲みやすい一本。柔らかくなめらかな味わいがたまりません。
ピリッと刺激的「ファイヤーボール シナモン ウイスキーリキュール」
リンゴにシナモンを合わせるように、アップルパイにシナモンのリキュールを合わせてマリアージュを楽しむのも良いですね。
こちらはハチミツやシナモンで香りをつけたフレーバーウイスキー。シナモンの甘さと、後からくるピリッとした唐辛子の辛みが特徴。
お湯割りや牛乳割り、炭酸割りなど、何かで割って飲むのがおすすめ。コーヒーやココアに垂らして楽しんでも。
優しい口当たり「水曜日のネコ」
「甘いものとビール！？」と思われるかもしれませんが、実はこれ、最近流行りのペアリングなんです！
水曜日のネコは、小麦にコリアンダーシード、オレンジピールなどを加えた白ビール。はじめて甘いものとビールを合わせるときは、日本でよく呑まれているピルスナーではなく、白ビールや黒ビールを合わせるのがおすすめ。
優しい口当たりと呑み心地が特徴。ビールの苦味はほとんどありません。ふわっと柔らかく香るオレンジピールに癒されます。
アップルパイそのもの！「アップルシナモンエール」
傷ついたリンゴを使用し、カラメルモルトを使用して作られたクラフトビール。
同じものを原料にしているのですから、アップルパイと合わないはずがありません！その味わいはまさにアップルパイそのもの！
リンゴのフルーティな香りに、シナモン、メープルシュガー、カラメルのニュアンスが加わって、うっとりしてしまうおいしさ。甘党さんに是非飲んでもらいたい一本。アイスを乗せてフロートにしても。
ホットビールで！「キリン一番搾り〈黒生〉」
寒い季節には、温めた黒ビールとアップルパイを楽しむのはいかが？温かいビールは見慣れないかもしれませんが、実はドイツやベルギーでは古くから親しまれている飲み方なんです。
ホットビールとアップルパイの組み合わせは、KIRIN公式もおすすめする組み合わせ！一番搾りの黒生は、黒ビールらしいロースト感がありつつさらっと呑める一本。
初めて黒ビールを飲むという方にもおすすめです。アップルパイにはアイスを添えるとより楽しめます。
呑み心地どっしり「龍力(たつりき) 純米熟成古酒」
日本酒とアップルパイを合わせたいときは、古酒を選ぶのが無難です。
カラメルやシナモンのニュアンスを持つ古酒は、アップルパイと相性の良いお酒。龍力は、1999年醸造の熟成古酒。
古酒ならではの黒糖やナッツの強い熟成香に、フルーティな酸味が印象的。どっしりした呑み心地で、パイやリンゴのコンポートとあわせても負けません。
スッキリした酸味「トラベーナ・ウルツガルテン・リースリング・カビネット」
リースリングの白ワインも、アップルパイとよく合うお酒の一つ。
リンゴと似た酸味と甘みを持つ特に甘口～やや甘口のものは相性抜群です！こちらはあの豪華客船タイタニック号で振る舞われていた一本。
リースリングらしいスッキリした酸味とジューシーな甘みが特徴。軽く冷やして飲むのがおすすめです。
華やかな香り「ロゼ ダンジュ」
タルトタタン発祥の地で作られるワイン、ロゼ・ダンジュ。
ロゼの中甘口ワインで、イチゴのようなキュートな味わいと柑橘のフレッシュな酸味が特徴です。
華やかな香りと味わいは、アップルパイと合わせるとまた違った顔を見せてくれます。グラスに注いだ見た目も美しく、さらには飲みやすいので、女子会にもおすすめです。