キャビア・たらこに合う/相性の良いお酒のおすすめ9選
お酒にぴったりのおつまみ、キャビアやたらこ。どちらも旨みと塩味でお酒がどんどん進んでしまう魚卵ですよね。 どんなお酒とも相性の良いキャ...
お酒にぴったりのおつまみ、キャビアやたらこ。どちらも旨みと塩味でお酒がどんどん進んでしまう魚卵ですよね。 どんなお酒とも相性の良いキャ...
しめ鯖・鯖寿司。お酢を使ったしめ鯖や鯖寿司は、酸味が強く相性の良いお酒を探すのが難しい料理。相性の悪いお酒と合わせると、鯖が生臭く感...
寒くなると食べたくなってくるのが、もつを使ったもつ鍋やもつ煮。ぷるんとした独特の食感とこってりした脂とコクは、お酒と合う料理の一つです。 ...
お酒と合う料理、「しゃぶしゃぶ」。薄く切った具材を熱い出汁にくぐらせていただくしゃぶしゃぶは、牛肉や豚肉、羊肉や鯛などさまざまな具材があり、...
おつまみの定番である帆立(ホタテ)。貝柱の乾物や缶詰、ちょっとした炒め物など、手軽な家呑みにも大活躍。 日本酒はもちろん、ビールや...
「シビ辛」が流行っている昨今、山椒などのスパイスが効いた麻婆豆腐もまた、注目されている中華料理。しびれるような辛さの麻婆豆腐と合うお酒と言え...
タコス等、人気が高まってきているメキシコ料理。アボカドやトマトや豆の他、様々な種類のトウガラシを使うことで知られています。 ピ...
定番のおつまみの1つ、ドライフルーツ。凝縮された強い甘みと味わいがお酒とよく合うのは、皆さんも知っての通りです。乾燥してあるので長持ちす...
甘い物とお酒を合わせ、マリアージュを楽しむ……甘党の酒飲みにとっては、まさに至福のひとときですよね。 チョコレートは定番ですが、実はプ...
居酒屋やバーでもお通しで出されることが多いナッツ系のおつまみ。 ナッツは空腹での飲酒を防ぐと同時に食物繊維によって血糖値の上昇を緩...