お寿司・手巻き寿司と合う/相性の良い「ワイン」おすすめ9選
最近増えてきている、お寿司や手巻き寿司とワインのマリアージュ。魚介と合わせることも多いワインは、生魚と相性の良いお酒の1つです。 ...
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辛くて旨み・酸味を持つ、キムチ鍋やキムチのつまみ。お酒のお供としては定番の食材ですが、ワインと合わせるのは意外と難しいもの。 ワインに...
ワインのお供の定番、レバーパテ・パテドカンパーニュ。 鳥や豚のレバーを使ったレバーパテや、豚ミンチの中にレバーペーストを混ぜこんで焼く...
肉料理や油っぽい料理とも合うおいしさで人気が高まっている、赤ワインのソーダ割り。 「赤ワインを炭酸水で?」と思われるかもしれません...
「ボックスワイン」「バッグインボックス」とも呼ばれ、箱に入ったワイン。最近定番となっているスタイルの一つです。箱ワインの利点は、なん...
手頃な価格でワインを楽しめることで人気の箱ワイン(ボックスワイン)。デイリーワインのイメージが強い箱ワインですが、実は高級なワインも...
箱に入ったワイン、箱ワイン(ボックスワイン/バックインボックス)。大容量で安く手に入るので、デイリーワインにおすすめです。 箱...
シードルとは、リンゴで作られたスパークリングワインのこと。 甘口から辛口、炭酸ありから炭酸なしまでさまざまな種類があるシードルです...
みんな大好きな料理、すき焼き。甘辛いタレで煮たお肉や野菜を卵にくぐらせて食べるのは、至高ですよね。 お肉と相性の良いワインは、すき焼き...
おめでたいときやパーティに出てくることが多いカニ料理。日本酒のイメージが強い蟹ですが、実はワインと合わせるのもおすすめの食材。ワインの酸味や...