ゆっくり夜を楽しみたいときや、甘いものと合わせたいときにもぴったりなのが、ウイスキーの紅茶割り。
「アイリッシュ・アフタヌーン」とも呼ばれ、昔から親しまれているカクテルです。
ウイスキーの芳醇な香りと紅茶の豊かな香りが同時に楽しめるウィスキーティーは、ナイトキャップにもぴったり。
ちょっと紅茶に垂らすだけでウイスキーの香りが楽しめるので、お酒にあまり強くないという方にもおすすめです。今回は、紅茶割りが合うおすすめのウイスキーをご紹介します。
甘くて滑らか「グレンフィディック15年」
ウイスキー初心者向けとして知られているグレンフィディック。癖がなく飲みやすいので、ウィスキーティーにも向いています。
より手頃な価格の12年もありますが、紅茶と合わせるなら15年より上の物を選ぶのがおすすめ。
はちみつやレーズンのような甘い香りとなめらかな口当たり。甘いだけではない奥深いおいしさに、病みつきになってしまうかも？
なめらかな口当たり「ザ マッカラン 12年」
厳選されたシェリー樽で12年間熟成させた原酒のみを使用したウイスキーです。
ザ・マッカランはシングルモルトのロールスロイスと称されているシングルモルトウイスキー。
滑らかな口当たりと濃厚で芳醇な味わいが特徴です。樽由来のバニラの香りとフルーティな風味は、紅茶との相性抜群！少し垂らすだけで、紅茶がますます上品で優雅な味わいになります。
完璧すぎるおいしさ「グレンモーレンジィ オリジナル」
柑橘の香りとバニラの甘みが特徴のグレンモーレンジィ。
「完璧すぎるウイスキー」として、様々な賞を受賞してきました。オレンジや桃の中にはちみつとバニラのニュアンスを感じられる、軽やかな一本。
同じ柑橘の香りを持つ紅茶や、レモンティーやオレンジティーなどの呑み方に向いています。
華やかな香り「バランタイン17年」
「究極のスコッチ」と名高いバランタイン17年。17年以上熟成させたお酒だけを贅沢にブレンドしています。
バランタインシリーズの特徴といえば、香りがとっても華やかなこと。17年はそのバランタインの香りをぐっと引き上げ、さらにまろやかな口当たりに仕上げています。
一口含めばうっとりするおいしさ。加水すると香りが開くので、トワイスアップにして呑むのもおすすめです。
オレンジティーにも「メーカーズマーク」
甘みが強いバーボンウイスキーは紅茶と相性抜群。その中でも小麦を多く使っているメーカーズマークは、紅茶に垂らすと得も言われぬ香りと味わいを生み出します。
バニラとはちみつ、オレンジを思わせる優しい味わいが特徴。小麦由来の膨らみのある甘みと柔らかい余韻が良いですね。
オレンジとの相性が良いので、オレンジティーに垂らすのもおすすめです。
どっしりフルボディ「グレンアラヒー9年 ライウッドフィニッシュ」
こちらはグレンアラヒーのスタンダードボトル。バーボン樽で熟成が行われているため、バニラやハチミツを感じられる香りが印象的です。
力強くスパイシーな味わい。どっしりフルボディな呑み応えが魅力的。
バナナやレーズンバター、チョコレート、シナモンを感じられる複雑な味わい。ドライな余韻が長く続き、最後まで口と鼻を楽しませてくれます。じっくり飲みたいおいしさです。
コスパ良すぎ！「カバラン オロロソ シェリーオーク」
ウイスキーの産地としては5大ウイスキーの5か国が有名ですが、台湾のウイスキーもクオリティの高いものが多いですよ。
シェリー樽を使ったウイスキーはどうしても値が張ってしまうのですが、このウイスキーなら手頃な値段でシェリーが楽しめます。
贅沢な樽の香りは、紅茶と合わせると優雅なひと時が味わえますよ。
コーヒーに入れても「ブッシュミルズ」
ブッシュミルズは、アイリッシュコーヒーという呑み方に使われることが多いウイスキー。
アイリッシュウイスキーをベースに、コーヒーや生クリーム、砂糖を入れて甘く仕上げたカクテルです。
コーヒーを紅茶に変えるとアイリッシュティーとなり、こちらもとても美味。ミルクの他、スパイスを加えてチャイのように仕立てても美味しくいただけます。
ブッシュミルズの軽やかでスパイシーな香りとほのかな甘みは、紅茶やコーヒーと相性抜群。
アレンジいろいろ「ブラックニッカ クリア」
手軽にウィスキーティーが楽しみたい！ そんなときにはブラックニッカがおすすめです。
ブラックニッカを紅茶に垂らす呑み方は、公式HPにもレシピが載っている飲み方。ストレートティーはもちろん、レモンティーに垂らしても美味しくいただけます。
柔らかく癖のない味わいは、紅茶だけでなくコーヒーやジュースなど、どんな飲み物で割っても◎。好みのアレンジで楽しんじゃいましょう。
はちみつの香り「ジャックダニエル テネシーハニー」
テネシーウイスキーのジャックダニエルをベースに、はちみつの風味を加えたフレーバードウイスキーです。
厳密にはウイスキーベースのリキュールですが、こちらのテネシーハニーも紅茶と相性の良いお酒。
紅茶に垂らせば、はちみつとバーボンの香りがふわりと漂う、甘い大人の一杯に。レモンティー・ミルクティーとも相性抜群です。