今注目されているウイスキーの飲み方と言えば、バニラアイスにかけるもの。ウイスキーをバニラアイスにかけるだけで、思わずうっとりしてしまうおいしさになります。
バニラアイスと相性の良いウイスキーは、同じバニラの香りを持つ銘柄や、甘さを持つウイスキー。
逆に、ピート香が強いウイスキーは避けた方が無難です。今回は、バニラアイスに合う相性の良いおすすめウイスキーを9選をご紹介します。
メープルシロップのよう「メーカーズマーク」
赤い封蝋が目を引くメーカーズマーク。ウイスキーを飲まなくても、このボトルを見たことがあるという方は多いのではないでしょうか。
ライ麦の代わりに冬小麦を使用し柔らかく仕上げたメーカーズマークは、甘いものとよく合うウイスキーの筆頭銘柄。
優しい口当たりと、メープルシロップのような甘さ、オレンジのような風味が特徴。同じ香りを持つメープルシロップやオレンジと相性が良いので、バニラアイスに一緒にトッピングするのもおすすめです。
甘くて滑らか「サントリーウイスキーローヤル」
山崎もバニラアイスによく合うのですが、高価ですしなかなか手に入りませんよね。そんなときは、同じ味の系統で手軽に入るサントリーローヤルがおすすめ。
サントリーローヤルは、同社から販売されている「ダルマ」の愛称で知られる上位モデルのブレンデッドウイスキー。
とにかく甘くて滑らかなお酒です。ラムレーズンやドライフルーツのあまーい香りと味わいに、ココアやチョコレートのほのかな苦み。バニラアイスにかけると、どんどん食べられてしまいます。
ちょっと贅沢「ブラックニッカ ディープブレンド」
手に入りやすいウイスキーの一つ、ブラックニッカ。普通のブラックニッカもバニラアイスには合いますが、ちょっと贅沢したいときはディープブレンドを選ぶのもおすすめ！
シロップやバニラの甘さとチョコレートのビターさのバランスが絶妙。
一口飲めば、コスパの良さに驚くはず。チョコアイスやプリンに欠けても美味しくいただけます。
珈琲と合わせても「ジェムソン スタンダード」
世界で一番売れているアイリッシュウイスキーとして知られるジェムソン。さらりとした癖のない味わいに、すっきりした香ばしさが特徴です。
ハイボールで爽やかに飲むのも良いですが、バニラアイスにかけると、バニラの香りを邪魔せず引き立ててくれます。
コーヒーと合わせることの多いお酒なので、アフォガードにちょい足しするのもおすすめです。
上品で優雅「ザ マッカラン 12年」
シングルモルトのロールスロイスに喩えられるウイスキー、ザ・マッカラン。
厳選されたシェリー樽で熟成させた原酒のみを使用したマッカランは、上品で優雅な味わい。なんと言っても特徴なのが、ドライフルーツのような濃厚な甘さとシェリー樽の風味。
そこにバニラの香りと滑らかな舌触りが加わって、リッチな印象を受けます。バニラアイスとの相性は言うまでもありません。最高です。
ガツンと骨太「ノブクリーク」
角ばったボトルと大きなロゴが目を引くバーボンウイスキー。この独特のボトルは、禁酒法時代、ブーツに隠しやすいフラスクボトルを新聞紙に包み酒を入れて持ち歩いていたことにちなんでいます。
バーボンらしくガツンと来る力強い味わいと、バニラやキャラメルの香りが特徴の一本。
この独特の香りがバニラアイスとベストマッチ！酒飲みさんにこそやってみてほしい食べ方です。
公式HPにも載ってる「シングルモルト 余市」
ニッカウヰスキーが製造するジャパニーズウイスキー、余市。バニラアイスにかけるのは、公式HPでもおすすめされている楽しみ方なんです。
余市の特徴は力強い旨みとコク。口当たりからガツンと来る荒々しい飲み口とかすかな潮の風味。バニラアイスにかけると荒々しかった飲み口がまろやかになり、バニラと共にウイスキーの香りが膨らんで素晴らしいマリアージュが味わえます。
しっかりしたボディなので、アイスにかけたり何かで割ったりしても崩れません。塩気のあるナッツをトッピングしても。
芳醇な香り「バランタイン30年」
世界中のウイスキー好きから支持されているバランタイン。ファイネストもよく合いますが、バニラアイスに最もよく合うのはこちらの30年です。
シェリーの華やかな香りと、レーズンの果実味。リッチな甘さとコクが味わえます。
バニラアイスにちょっと垂らすだけでも芳醇な香りと味わいが楽しめますよ。
はちみつの甘さ「ジャックダニエル テネシーハニー」
お酒のアルコールの味が苦手という方にもおすすめなのが、こちらのテネシーハニー。ジャックダニエルをベースにハチミツの風味を加えたフレーバードウイスキー(酒税法上はリキュール)です。
ハチミツの強い甘さに、ジャックダニエルのナッツのような香ばしい風味。
このまま飲むのではなく、何かで割って飲んだり、バニラアイスにかけて食べるのがおすすめ。コーヒーや紅茶に垂らすのも美味しいですよ。
バニラアイスに合う/相性の良いお酒おすすめ10選