ウイスキーとコーラのカクテル、ウイスキーコーク。コークハイと呼ばれ、バーや居酒屋でも親しまれているカクテルです。
ウイスキーが違うと味ががらっと変わるウイスキーコークは、実はとても奥深いカクテル。お酒初心者さんにはもちろん、ウイスキーが好きという方にも試してみてほしい飲み方なんです。
今回は、手軽に手に入る定番のものからちょっと変わり種のものまで、ウイスキーコーク/コークハイに合うおすすめウイスキーを集めました。
居酒屋の定番！「ジャックダニエル ブラック」
居酒屋での定番、ジャックダニエルのコーラ割り。
ジャックダニエルのコーラ割りは、「ジャックコーラ」、あるいはモーターヘッドのレミー・キルミスターが愛飲していたことにちなんで「レミー」と呼ばれています。
ジャックダニエルのバニラを思わせる甘みがコーラの甘みとベストマッチ。コーラの味わいに呑まれてしまうことなく、ジャックダニエルの味わいがちゃんと楽しめるのが良いですね。
相性抜群！「ジムビーム」
世界一売れているバーボンとして有名なジムビーム。ジムビームは、コークハイ缶も出ているくらいコークハイのベースにぴったりなバーボンです。
バーボンウイスキーは強い個性があるものが多いのですが、このジムビームはバーボンの中でも癖がなく飲みやすいのが特徴。。
バーボン特有のバニラやメープルシロップの味はきちんとありながらもあっさりしており、コーラや炭酸水で割ると甘みだけが残るんです。レモンやライムを絞るのもおすすめです。
気取らないおいしさ「トリス クラシック」
家呑みの定番であるトリスクラシック。トリスもまた、コーラハイの缶が出ているほど、コーラとの相性が良いウイスキーです。
ジムビームやジャックダニエルと比べて甘みは少ないものの、癖のないおいしさが特徴のトリスクラシック。どんなおつまみとも合い、どんな飲み方でも美味しくいただけるので家で気軽に呑むのにぴったりです。
すっきり飲みやすい「カナディアンクラブ」
ハイボールとの相性が良いカナディアンクラブ。もちろんコーラとの相性も抜群です。すっきり飲みやすい味わいが、コーラの清涼感とベストマッチ。
癖がなく飲みやすいので、初めてのお酒にもぴったり。さらりと呑めるウイスキーコークが好きという方におすすめです。
優しくて上品な味わい「ジェントルマンジャック」
ジャックダニエルを使ったコークハイが気に入った。次は何を呑もうかな？
そんなときは、ちょっと贅沢にジェントルマンジャックを使ったコークハイを試してみるのはいかがですか？
2度磨かれたスムースな味わいが印象的。ジャックダニエルのようなバニラやキャラメルの味わいがありつつも、優しくて上品なジャックコーラが楽しめます。
呑み応え抜群「ジョージ ディッケル ＮＯ.8」
ジャックダニエルと同じテネシーウイスキーです。なめらかな舌触りが特徴。柔らかく優しい口当たりと強い甘みは、コーンを多く使用しているから。
ジャックダニエルよりもコクと甘みが強いので、より呑み応えのあるウイスキーコークが呑みたいときにおすすめです。ストレートやロックで飲んでもおいしいですよ。
スムースな飲み口「ロリンズ テネシーウイスキー」
ロリンズは、テネシーウイスキーの中でも飲みやすく、日本でも手に入りやすい銘柄の一つです。
1904年の創業以来伝統的な製法にこだわって作られており、ホワイトオーク樽を使用した風味が印象的。スパイスやナッツを感じさせる味わい。スムースな飲み口は、コーラとの相性も抜群です。
カクテルベースにぴったり「ウッドフォードリザーブ」
ウイスキーを使ったカクテルはたくさんありますが、特にベースとしての評価が高いのがこのウイスキーです。
キャラメルのような香ばしい甘みと、果実を思わせる豊かな香りが特徴。他のリキュールやジュースと合わせても喧嘩せず、むしろ引き立て合ってくれます。
レモンやライム、ミントなどを加えるのも◎。よく合いますよ。
個性派ウイスキーコーク「ラフロイグ セレクトカスク」
ちょっぴり変わったウイスキーコークが呑みたいというときには、ラフロイグがおすすめ。
ラフロイグをコーラで？と思われるかもしれませんが、ラフロイグのウイスキーコークはラフロイグのブランドアンバサダー、ロバートヒックス氏も絶賛している飲み方。
コーラの甘みとラフロイグの甘みがベストマッチ。正露丸の風味と呼ばれるラフロイグの独特の風味をコーラが包み込み、飲みやすくしてくれます。
とことん甘めが好きな方に！「プラットヴァレー」
甘めのウイスキーコークが呑みたい方、ラムコークが好きな方におすすめしたいのが、コーンウイスキーと合わせる飲み方。
コーンウイスキーはバーボンよりもさらにコーンを増やしたウイスキーのこと。特にこのプラットヴァレーは、発酵できるギリギリまでコーンの比率を増やした逸品です。
トウモロコシの甘みと濃厚なコクが、コーラと合わさるとリッチな風味に大変身！何杯も呑めてしまうおいしさになります。