かつおのたたきと相性の良いお酒と言えば、日本酒？ 焼酎？いえいえ、ワインもよく合いますよ！
といっても、合わせるワインは選ぶ必要があります。合わないワインと一緒に食べると、血なまぐささが目立ってしまうことも……。
今回は、かつおのたたきに合う相性の良いおすすめのワイン10選をご紹介します。
和食と合う！「グランポレール 長野メルロー」
マリアージュの基本は、同じ土地で出来たお酒と料理を合わせること！日本の料理であるかつおのたたきには、日本のワインがよく合います。
こちらは長野県産メルローを主体にカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンド。柔らかい飲み口と重すぎず軽すぎないボディが和食と相性抜群！
醤油を使った甘辛いソースと合うので、焼き鳥（タレ）などと合わせても。
絶妙なバランス！「サンサンエステート 柿沢ルージュ プレステージ」
長野県産のメルロとシラーを使用した日本のワイン。当たり年にだけ造られる希少なワインとしても知られています。
限定なだけあってクオリティが高い一本。甘み・酸味・果実味のバランスが絶妙。そこにスパイシーさが合わさり、豊かな味わいに仕上がっています。
とくに黒コショウを思わせるニュアンスがカツオのたたきの香ばしさとベストマッチ！香ばしい料理と合うので、燻製料理と合わせても。
しみじみ旨い「シン ウイ・ダ・リェブレ」
酸化防止剤無添加が嬉しい自然派ワイン。有機・無農薬ブドウと自然酵母を使用しています。
このワインの最大の特徴は、身体に染み渡るような優しい飲み口。木苺や野イチゴのフレッシュな香りと酸味が印象的。
渋みはさらりとしていて、引っかかりなくするりと呑めてしまいます。派手なところはないけれどしみじみと美味しい、そんな一本です。
ワイン初心者さんにもおすすめ「おたる醸造 赤 甘口」
甘めのタレでかつおのたたきを食べるときは、甘口のワインを合わせるのもおすすめ。甘口の赤ワインなら、タレの甘さと同調してかつおの旨みを膨らませてくれます。
こちらはワイン初心者さんでも飲みやすい一本。酸味や渋みがきちんとあり、べたつかないので食事とも合わせやすいのが良いところ。
ジューシーで甘酸っぱい果実味が口いっぱいに広がります。
呑み飽きないおいしさ「ハギースパーク重畳 CHOUJOU」
山梨の甲州を使用したスパークリングワイン。甲州は日本の固有種。和食、とくに生魚と合うスッキリした味わいが特徴です。
このワインの特徴はしっかりした骨格。クリーミな泡があり、口当たりは滑らかでまろやか。
桃や洋梨、レモンの果実味にはっきりした酸味、旨みに苦味も感じられます。メリハリのある味わいで呑み飽きません。
スウェーデン王室御用達「アンドレ・クルエ シルバー・ブリュット ＮＶ」
どんな食材とも合わせやすいワインとして知られるシャンパーニュ。もちろんカツオのような魚介類とも相性抜群です！
食事合わせるなら、ノンドサージュ（補糖なし）の甘くないものを選ぶのがおすすめです。こちらは「スウェーデン王室御用達」として知られる一本。
ノンドサージュにこだわって作られており、そうとは思えないほど口当たり柔らか。クリアな果実の旨みを味わえます。
スッキリドライ「ポル・ロジェ ピュア エクストラ・ブリュット」
スッキリしたワインが好きという方に是非飲んでほしいシャンパーニュ。
ノンダサージュなだけあってスッキリドライな辛口、日本人好みの味わいです。「ピュア」の名にふさわしいクリアな飲み口。
硬質なミネラルをシャープな酸味を強く感じます。素材の味を楽しみたい和食、とくに刺身や寿司、天ぷらともよく合います。
でしゃばりすぎない名脇役「アンドレアス グセルマンアンドレアス グセルマン ロゼ」
昔ながらの足踏みでプレスされた葡萄を木樽で自然発酵させたロゼワイン。
赤い果実とハーブの香りが印象的。酸味と果実味のバランスが良いので、するする呑めてしまいます。
でしゃばりすぎず食事の旨みを引き立ててくれる名脇役。和食はもちろん、中華と合わせるのもおすすめです。
赤と白の良いところ取り！「テリアニ・ヴァレー ルカツィテリ クヴェヴリ」
いつもとはちょっと違ったワインが飲みたい……そんなときは、オレンジワインを選んでみるのはいかが？
オレンジワインとは、白ブドウを赤ワインの製法で仕込んだワインのこと。赤ワインと白ワインの良いところ取りのような味わいで、赤身と白身の中間のようなカツオとよく合うんです！
強めのミネラルとタンニンも魚と合う要因の一つ。アンズジャムを思わせる果実味が独特です。
薬味と合わせて「シャトーマルス 甲州 オランジュ・グリ」
和食と相性の良い甲州のオレンジワイン。
飲み応えがありながらも爽やかで軽快。奥からじんわり感じるブドウの皮のほろ苦さが、カツオの血合いと溶け合います。
ショウガやネギなど、薬味をたっぷり食べたいときにおすすめ。薬味とワインのニュアンスが合わさり、さらに爽やかにいただけます。