お酒好きな人は甘いワインはジュースのようで好きじゃない方も多いと思います。 かくいう私もあまり甘い物は好んで頂きません。そんな辛口党な...

赤ワインでも白ワインでも飲むなら断然甘口！という方のために甘口ワインだけを扱っている記事ばかり集めてみました。 一口に甘口と言っても食...

今や種類も豊富でチョットしたパーティーでも欠かせない存在のスパークリングワイン。 以前は圧倒的に白が多かったですが、近年では赤も増え料...

スッキリとクセが少ないため、お酒が苦手な人でも飲みやすい白ワイン。 キリッとしたドライな銘柄からとろりと濃厚なデザートワインなど様々な...

白ワインの名産地である「白い土地」と呼ばれるサンセール。石灰質の土壌のため、白く見えるのがその呼び名の由来です。 そんなサンセールで作...

白ワインで一番有名であろうシャブリ。 シャブリはシャブリ地区で作られるブルゴーニュ産白ワインです。かつては海だったシャブリ地方は、貝殻...

白ワインの女王と呼ばれるシャルドネ。 シャルドネとは、白ワイン用のブドウの品種のことです。 環境への順応性が高く、世界中で栽培さ...

一般的に白ワインは熟成させるとどんどん色が濃くなり、黄金色に輝きます。 熟成された黄金色のワインはトロピカルフルーツの香り、乾燥したあ...

辛口白ワインは苦手という人が少ないので実はプレゼントにするにはもってこいのお酒です。 人に贈る物は下手なものは選べませんが、手土産...

樽熟成のワイン。それは、選ぶのが難しいジャンルの一つです。 白ワインは樽で熟成させることでその香りが映り、得も言われぬ味わいになります...