バレンタインやクリスマスなど、お酒と甘いお菓子を食べたい機会は意外と多いもの。 ウィスキーやワイン、ブランデーは定番となりつつあります...

居酒屋でも定番の、ウーロンハイやお茶割り。 甘くなくて食事にあうお茶割りは、毎晩の晩酌のお供にもぴったりですよね。 毎晩なんとな...

ホッピーとは、ホップを使って作られたビールテイスト飲料のこと。東京の下町で愛され続けてきた、有名な飲料です。 少し前まではおじさんの飲...

居酒屋で人気なレモンサワー・レモン酎ハイ。 いつも呑んでいるけれど、実はどんな焼酎が使われているのかよく知らない……いざ自分で作ろうと...

昨今の日本酒ブームで、初心者にも飲みやすい、甘口の日本酒が増えていますよね。 甘口の日本酒は飲みやすいのですが、多すぎて迷ってしま...

冷酒とは、冷蔵庫で冷やした程度の温度の日本酒のこと。 日本酒はピルスナーのようにキンキンに冷やせばいいというものではありません。冷...

冷酒とは、冷蔵庫で冷やした程度の温度の日本酒のことです。 少し前までは、安い日本酒は笑えない味のものも多かったものですが、今は...

カクテル「ゴッドファーザー」とは、アマレットとウィスキーを3:1、または1:1で割ったカクテルのこと。 小説・映画のゴッドファ...

ウィスキーのつまみと言えばナッツやチーズですよね。 魚は生臭さが際立ってしまうからちょっと……と思っている方も多いのでは？ ...

ウィスキーとチョコレート。昨今人気の組み合わせですが、やはりまだ抵抗があるという方も多いはず。 一般的に合うとはいいますが、ウィス...