中国のお酒の1つである「紹興酒」。 主な原材料はもち米と麦麹。紹興酒は中国政府によって定義が厳密に定められており、特定の湖の湧水を使い...

メキシコ産の定番ビール、「コロナビール」。 爽やかな味わいで、苦味が少ないのが特徴。ビールが苦手な方でも飲みやすく、海やBBQでも...

人気のリキュール、「コカレロ」。 コカレロはコカの葉などのハーブを使って作られたお酒で、甘みが強く独特の風味があるのが特徴。 ...

桜餅や青りんごの香りがするフレーバーウォッカ、「ズブロッカ」。 優しい香りと爽やかな味わいは、世界中で愛されています。 ...

人気の日本酒「獺祭」。山口県の山奥で作られているこの日本酒は、フルーティで呑みやすいのが特徴です。 また、酒米の王様と呼ばれる山田...

カクテルのイメージが強い「ダークラム」。 ホワイトラムとの違いは、熟成時間が長いこと。シロップのようにとろりとしていて、黒っぽ...

イタリアで定番の食後酒である「グラッパ」。ワインを作った後のブドウの搾りかすを使って作られており、ブドウの甘い香りが特徴です。 ブラン...

「リモンチェッロ」とは、イタリアの家庭で作られているレモン酒のこと。ウォッカなどにレモンの皮と砂糖を漬けて作られます。 家庭によってち...

有名なオレンジリキュールの一つである「コアントロー」。「最も香り高いオレンジリキュール」と呼ばれ、カクテルベースにお菓子作りにと親し...

日本酒の一種である「にごり酒」。 製法によって、スパークリングのものと、とろみのあるものの二種類ができるのが特徴。 これらは...