米の旨みがふくよかに味わえる甘い日本酒。 日本酒初心者さんでもチャレンジしやすく、スッキリした辛口日本酒とはまた違った味わいが...

水と米、気候に恵まれている福島県。震災の被害を受けた酒蔵も多くありましたが、今もなお酒造が多く立ち並ぶ、有名な酒どころです。 ...

日本酒を選ぶ際の一つの基準になるのが日本酒度。低いほど甘口になり、日本酒度-10度以下ともなると、かなり濃厚で甘い味わいになります。 ...

日本酒の鑑評会における金賞受賞銘柄数が日本一である福島県。水と米、気候に恵まれている、有名な酒どころの一つです。 福島で産まれた酒造好...

水が綺麗な石川県は、全国的にも有名な日本酒の名産地。 水が綺麗なので、おいしい米はもちろん、お酒も得意なんです。 甘口から辛...

酒どころとして有名な青森県。涼しい気候ときれいな水を活かした酒造りが特徴で、水の良さをいかしたクリアな味わいが特徴です。 また、ふ...

食事に合わせやすく、使いやすい淡麗辛口の日本酒。 米と水の味が顕著に出る淡麗辛口の日本酒は、米どころである新潟を始めとした東北...

「山形」という名前の通り、山形県は山に囲まれた土地。芋煮会などで有名になった山形県には、おいしいものがいっぱい。自然豊かで空気や水がきれいな...

大吟醸とは、吟醸と比べてより磨いたお米を使用した日本酒のこと。吟醸と大吟醸はそれぞれ精米歩合が決まっており、吟醸酒は60%以下、大吟...

パーティやBBQなどで大活躍のノンアルコールチューハイ。妊娠中や運転前、健康に気を使いたいときなどにはぴったりですよね。 しか...