日本酒と相性の良い和食として定番の天ぷら。揚げたてアツアツの天ぷらを日本酒できゅっと流し込むのは最高ですよね。 一口に「合う」と言って...

ご飯と合わせることが多いすき焼き。お肉の旨みと甘辛いタレが味わえるすき焼きは、お酒のおつまみとしても優秀な料理！ 米に合う料理が日本酒...

お正月のおせち料理には、美味しい日本酒を合わせたいもの。お屠蘇を含め、お正月に欠かせない存在である日本酒は、もちろんおせちにもよく合います。...

唐揚げにビールは鉄板の組み合わせ！揚げ物に合うビールと唐揚げが合わないはずがありません。 ピルスナーはもちろん、IPAや黒ビールなど、...

日本酒や焼酎を合わせることが多いすき焼きですが、ここはいつもと違うお酒をチョイスしてみるのはいかが？ 一見合わなさそうなビールも、すき...

チーズに合うお酒と言えば、ワイン？　ウイスキー？いえいえ、ビールにもよく合いますよ！ 黒ビールや白ビール、フルーツ果汁が入ったものやウ...

寒い冬、食べたくなるのが温かいシチュー。クリームシチュー(ホワイトシチュー)やビーフシチューは、子供から大人まで大好きなメニューですよね。...

「いちごとビール？」と思われるかもしれませんが、実はビールはどんな果物ともよく合うお酒。 と言っても、普段よく飲むピルスナーはあまりお...

ビールのお供として名高いソーセージ。とくにソーセージ大国ドイツではビールを合わせることが多く、マリアージュが楽しめる定番の組み合わせとして知...

栗とクリームをたっぷり使ったスイーツ、モンブラン。甘さが濃厚かつ独特の風味を持ったモンブランは、ケーキの中でも相性の良いお酒を選ぶのが難しい...