焼肉にハイボールなど、ウイスキーを合わせたいと思う時は多いですよね。焼肉に合うウイスキーは、お肉に負けない力強い味わいのウイスキー。
バーボンウイスキーやスモーキーなニュアンスを持つウイスキーを選ぶのがおすすめです。
今回は、焼肉と相性の良い美味しいウイスキー10選をご紹介します。バーベキューやパーティにもぴったりですよ。
コスパ良い！「ティーチャーズ ハイランド クリーム」
コスパが良いことで有名なティーチャーズ。この価格で飲めるウイスキーにしては珍しく、スモーキーな風味が特徴です。
モルトウイスキーのブレンド比率が高いため、口当たりから後味まで爽やか。モルトの力強いコクと旨みがあり、しっかりした味わい。
このスモーキーさが焼肉の香ばしさとベストマッチ！ハイボールでゴクゴク飲みたい一本です。
クリーンな甘さ「グレンフィディック ファイアー＆ケーン」
クオリティの高さと飲みやすさで、初心者から上級者まで老若男女に愛されるグレンフィディック。
お肉と合わせるなら、こちらの「ファイアー＆ケーン」がおすすめです。バーボン樽で熟成後、カリビアンと南米産のラムカスクで後熟。
グレンフィディックのクリーンな甘さと、樽由来のバニラを思わせる香りが印象的。ほんのり感じるスモーキーなニュアンスがまたお肉とよく合います。
力強くスモーキー「ジョニーウォーカー レッドラベル」
日本でもポピュラーなスコッチウイスキーの一つ、ジョニーウォーカー。居酒屋やバーでこのラベルを見たことがある方も多いですよね。レッドラベルは最もスタンダードな一本。
キーモルトにタリスカーを使用しているため、力強くスモーキーな飲み口が印象的。フルーティさやスパイシーさ、コクと様々な要素が絡み合っているのも特徴の一つ。
複雑な味わいながらもバランス良く仕上がっており、クオリティの高さが感じられます。
軽快な飲み口「ブッシュミルズ10年」
オロロソシェリー樽とバーボン樽で熟成させたモルト原酒を少量生産のグレーンウイスキーとブレンドした一本。口に含んでまず感じるのは、モルト由来の穀物の香りと味わいと香ばしさ。
洋梨を思わせるフルーティさと甘い香りに、シナモンやバニラのスパイシーさも感じられます。
どこかオイリーなテクスチャと軽快な味わいが実に日本人好みです。
ガツンとインパクト「ワイルドターキー スタンダード」
アメリカの歴代大統領が愛飲していたことで知られるバーボンウイスキー。
バーボンの中でも癖が強いウイスキーですが、お肉と合わせると真価を発揮します。ガツンとパンチのある力強い口当たりとキレのあるスパイシーな味わい。
おすすめの飲み方はやはりロックとハイボール！ レモンやライムを絞るとさらに爽やかにいただけます。
ついつい飲みすぎちゃう！「I.W.ハーパー ゴールドメダル」
「I.W.ハーパー」のハイボールはハーパーソーダと呼ばれ、お肉と合わせて美味しい飲み物の1つ！「I.W.ハーパー」はバーボンの中では荒々しさは控えめ。
ハイボールにすることで甘い香りが開き、飲みやすく爽快な味わいになるんです。トウモロコシ比率が86%と高いため、コーンの甘みが強く感じられるのが特徴です。
キレよく消えていくのも良いところ。ついつい飲みすぎてしまうウイスキーです。
飲み応えばっちり！「ノブ クリーク」
禁酒法以前のバーボンを復刻させるために製造されたプレミアムバーボン。
アルコール度数が高めの50度となっており、飲み応え抜群！スモーキーかつ甘みを強く感じられるリッチな味わい。
ライ麦の比率を多くし、力強い味わいに仕上げています。しっかり濃厚なボディは、お肉と合わせてこそ輝きます！ ハイボールや水割りでどうぞ。
ハイボールで！「タリスカー 10年」
「宝島」「ジキル博士とハイド氏」の著者、R.L.スチーブンソンが「酒の王様」と絶賛したウイスキー。
アイラのウイスキーの中でもスモーキーさと塩気が強いので、がっつりお肉と合わせても負けません！
塩コショウで食べるウイスキーなら、ハイボールに黒コショウを振りかける「スパイシーハイボール」もおすすめです。
滑らかな飲み口「ザ マッカラン 12年」
焼肉をゆっくり楽しみたいとき、ちょっぴり贅沢したい日は、マッカランを選ぶのもおすすめ。マッカランは「シングルモルトのロールスロイス」に喩えられるウイスキー。
なんといっても特徴なのは、滑らかな飲み口！スコッチならではのピートの風味が香り豊か。
バニラやカラメルのような香りとフルーティさもあいまって、はちみつのような甘さを感じます。
癖なく飲みやすい「知多」
癖が強いウイスキーはあまり……という方には、ジャパニーズウイスキーがおすすめ。
ジャパニーズウイスキーは癖が強すぎず飲みやすいものが多いのが特徴。食中酒として作られたものも多く、どんな食事とも合わせやすいんです。
「知多」はクリーンな甘みと旨みに、スッキリした喉ごしが特徴。知多のハイボールは「風薫るハイボール」として有名です。