お祝い事やパーティーには欠かせない華やかなスパークリングワイン!暑い夏に、シュワっと、繊細で爽やかな泡で乾杯するのも素敵で優雅な時間ですね。
今回は、歴史あるシャンパンから新しく珍しいスパークリングワインまで、プレゼントにも最適なとっても飲みやすいおすすめスパークリングワインをご紹介します!
ノーベル賞晩餐会でも飲まれた最高品質シャンパン!
「テタンジェ ノクターン スリーヴァー」
特別デザインされたボトルは、ノクターン(夜想曲)を想わせる華やかなモザイク模様。ノーベル賞晩餐会でも提供された、パーティーには欠かせない贅沢な一本です。
シャルドネ、ピノノワール、ピノ・ムニエを使用して最低4年間熟成されたその味は、セラーでゆっくり時間をかけて熟成された、まるみを帯びたふくよかな味わいとなっています。ほのかな甘みを感じさせる「セック(やや辛口)」なので、スッキリした後味でとっても飲みやすいです。
みずみずしい味わいとなめらかな口当たり、ぶどうや果実の熟れた芳醇なアロマの余韻が長く続き、まさに「夜想曲」を想わせるような甘美なフレーバーの一本です。晩餐会でも飲まれた最高品質のスパークリングワイン、一度是非飲んでみてください!
辛口スパークリングワインのパイオニア!
ペリエ ジュエ 「グラン ブリュット シャンパーニュ」
メゾン・ペリエ・ジュエは、1846年に他のメゾンに先駆けて、ブリュット(辛口)のシャンパーニュを生み出した、辛口スパークリングワインのパイオニアです。
それまではシャンパーニュをデザートとして楽しむのが一般的だったのですが、イギリスで料理に合うようなドライな口当たりのシャンパーニュを求められたことがきっかけで、辛口のシャンパーニュを造ることになりました。
複雑ながらも洗練され、調和の取れたスタイリッシュな仕上がりは、まるでダイヤモンドのような端正さ。
ヴィクトリア女王、ナポレオン三世、グレース・ケリーなど数々の偉人たちにも愛されてきたその味は、白い花を想わせるフローラスさや、驚くほどフレッシュに感じる果実感、上品な爽やかさとまろやかさが絶妙です。
そんなペリエ・ジュエ・グラン・ブリュットは、魚のカルパッチョや白身魚など、あっさりしたお料理と合わせるのがおすすめです!食前酒として、また、さっぱりした前菜と合わせて、皆さんで乾杯してみてはいかがでしょうか。
22カラットの金箔が舞う、贅沢な華やかさ!
「フェリスタス 金箔入りスパークリングワイン」
「フェリスタス」とはラテン語で「幸福」を意味する言葉です。まさに幸福感を満点に感じる、金箔入りのスパークリングワイン!
グラスに注ぐと、22カラットの金箔がキラキラと舞い、とってもゴージャスかつ華やか!お祝い事などの幸せな時間を盛り上げるのにはピッタリの一本です。
リースリング種とミュラートゥルガウ種をブレンドしたお味は、やわらかく香る果実感と穏やかな酸味、後味はすっきり爽やかな余韻が広がるやや辛口タイプです。
フェリスタスが生まれたドイツでは、「金箔を食べると健康に良い」とも言われており、パーティーにはもちろんですが、還暦祝いなどのご年配の方へのプレゼントにも喜ばれるでしょう!
これだけゴージャスながらも、お値段は意外とリーズナブルなところも魅力的です!
丁寧な長期熟成が特長の、スペインを代表する辛口カヴァ!
「フレシネ ブリュット・バロッコ 」
1861年に生まれた、スペインを代表するカヴァのワイナリー『フレシネ』。バロック様式をモチーフにした個性的なボトルも印象的です。
瓶内で、なんと30ヶ月以上も熟成されたこちらの「ブリュット・バロッコ」は、その長く丁寧な熟成により、とてもキメの細かい繊細な泡が特長です!また、特別に開発した酵母を使用しているので、繊細な白い花や洋ナシのような軽やかな酸味を感じられ、非常に洗練された味わいに仕上がっています。
しっかりと感じられる酸味も特長で、その絶妙なバランスがキレのある辛口カヴァを作り上げています!
マリネやカルパッチョ、フルーツなどさっぱりしたものに合いますが、サッパリとした辛口なのでどんなお料理とも相性が良く、食中酒としても最適でいろんなシーンで楽しめるスッキリ辛口カヴァです。
甘酸っぱいイチゴの香りで乾杯♪「ミガキイチゴ・ムスー」
宮城県山元町の、高級いちごブランド「ミガキイチゴ」をなんと100%使用した国産スパークリングワイン!
有名百貨店ではなんと一粒1000円で販売されることもあるという高級いちご、「ミガキイチゴ」は、「食べる宝石」をコンセプトとして宮城県で作られているブランドイチゴです。
その宮城県のミガキイチゴと、日本のワイン造りの中で長い歴史を持つ山梨県の醸造所がコラボレーションして、このミガキイチゴを100%使用した、日本生まれのスパークリングワインが誕生しました!
美しいサーモンピンクはもちろん着色料ゼロ。かわいらしい見た目とは裏腹に、強めのガス圧のすっきりした炭酸とお酒好きの人も楽しめる12%のしっかりしたアルコール度数!
フレッシュなイチゴの香りたっぷり、それでいて甘すぎない中辛口のすっきりした味わいです。女性へのプレゼントに贈ると喜ばれること間違いなしです!
伝統ある最高級メゾンの、贅沢ロゼ・シャンパーニュ
「モエ・エ・シャンドン モエ ロゼ アンペリアル」
260年以上もシャンパーニュ地方に君臨する、誰もが知る最高級メゾン、「モエ・エ・シャンドン」。創業以来、貴族や皇族をはじめとする一流の人々に愛されています。
パリやミラノのファッションコレクションのオフィシャルシャンパンとして認定されたり、日本でも様々なイベントを開催したりと世界中で大人気のメゾンですね。そんな伝統あるモエから、厳選されたピノノワールを主に作られた、贅沢なロゼ・シャンパーニュ!
赤みがかった美しいピンク色は、野いちごや胡椒などの豊かな香りと、生き生きしたフレッシュな果実感がはっきりと感じられる爽やかな喉越しです。豊かな風味としっかりした果実感の力強い味わいは、チーズと相性ぴったり。
華やかなロゼ・シャンパーニュ、是非パーティーや女性へのプレゼントにどうぞ!
英国王室御用達の、力強い果実感のロゼ・シャンパーニュ
「ヴーヴ・クリコ ローズラベル」
エリザベス2世も大変お気に入りで英国王室御用達となった世界有数のシャンパンブランド、「ヴーヴ・クリコ」の、ローズラベル。
美しいサーモンピンクの輝きが印象的な、ブーブ・クリコのスタイルを気軽に楽しめるロゼタイプのシャンパーニュです。
ピノノワールの力強さとシャルドネのエレガントさ、ピノムニエのまろやかさが調和された見事なバランスは、ロゼシャンパーニュの完成系といってもいいでしょう!
赤い果実の上品な味わい「G.H.マム ロゼ」
1827年、ドイツのワイン商の一族「マム家」により創業された、伝統あるメゾン、「マム」からのロゼ・シャンパーニュ。
77ものクリュから厳選した高品質なブドウから造られるロゼは、イチゴやラズベリーなどの赤い果実の香りが豊かに広がり、フローラルで甘いアロマもやわらかく感じられます。
フレッシュな果実感と、エレガントな酸が全体を軽くまとめあげた辛口の仕上がりのロゼです。しっかりした果実のフレーバーを感じつつも爽やかな後味は、料理を選ばずどんなシーンでも楽しめます!
色々なおすすめスパークリングワインをまとめたページもありますので合わせて参考にして下さい。
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