毎日飲むには高すぎるけれど、仕事がうまくいったときやちょっとしたお祝い事の時に呑みたい、エビスビールは多くの人にとってそんな存在なのではないかと思います。
コンビニにも置いてあり、飲みたいときにはいつでも飲めるちょっと高級な「エビスビール」、実はかなり種類が豊富なんです。
今回は、エビスビールはどんなビールなのか、銘柄ごとに飲み比べて味の違いをレビューしてみました！
エビスビールってどんなビール？
エビスビールが人気の理由、それは「麦の濃さとしっかりとした苦み」にあります。
がっつりとホップ由来の苦みが舌に伝わり、後味には麦芽の香ばしさとコク。「エビスビール」ならではのこの濃さを体感すると、「普通のビールよりも高いのも仕方ないな」と思えてしまうんですよね。
エビスビールは、「ビール好きが本当に喜ぶ味わい深いビール」なんです。
まずはレギュラーから「エビスビール」
さて飲み比べ一本目は、最もオーソドックスな「エビスビール」を味っていきます。ゴールドに輝く缶からして、すでにプレミアムな雰囲気が漂っていますよね。
開栓するとプシュっと小気味のいい音とともに、ふわっとホップのさわやかな香りが漂います。
泡の質感を確かめるためにグラスに注ぎましたが、濃密で柔らかな泡が一気に出来上がりました。
口当たりは滑らか、なのに苦みも炭酸もしっかり感じることができます。「やっぱりエビスといえばこの味だなぁ」と安心して飲めるのがこのレギュラーエビスのいいところですね。
エビスの技術が集結！「エビス マイスター 匠の逸品」
エビスビールの技術者たちによって造られ、普通のエビスよりさらに香りとコク豊かに仕上がったという「エビス マイスター 匠の逸品」。
その名前からしてすでに美味しそうです。早速一口、とグラスに鼻を近づけた瞬間、長期熟成のためか優しくも鮮烈なホップの香りが鼻腔を刺激します。
飲んでみると確かに、レギュラーのエビスよりも濃厚でまったりとした味を感じることができました。この味はビール初心者にはちょっときついかもしれないですね。つらい仕事が山場を乗り越えた時など、自分を労わりたいときに飲みたくなる味だと思います。
女性にこそ飲んでもらいたい「エビス 華みやび」
「エビス 華みやび」、新しくエビスの仲間に加わったルーキーです。白い缶からわかる通り、こちらはエビスの「ホワイトビール」となっています。
ホワイトビールはビールに柑橘などの香りをプラスしているもので、ビールが苦手な方でも飲みやすいのが特徴です。
「エビス 華みやび」は、一般的なホワイトビールのように柑橘で爽やかさっぱり！というよりは、フルーティでまったりとしている印象です。バナナのような香りに、すこし甘みと滑らかさがあり女性が特に好む味といった印象でした。
個人的にイチオシのエビス！「ヱビス プレミアムブラック」
筆者が個人的に一番おすすめしたいエビスが「ヱビス プレミアムブラック」です。
今まで様々な黒ビールを飲んできましたが、缶ビールの黒ビールでは頂点にあるのではないか、と思っています。
一般的な黒ビールは確かに甘く飲みやすくおいしいのですが、エビスの黒ビールはとにかく濃厚。他の黒ビールでは食前酒的に飲むことが多いのですが、「ヱビス プレミアムブラック」は味が濃いのでどんな料理と合わせても味が負けることなく最後までビールらしさを楽しめます。
すき焼きやたれのつくねなんかと合わせると最高に美味しいですよ。
厳選された麦芽使用の限定醸造「深み味わうヱビス」
グラスに注ぐと、ゴールドというよりは「強い琥珀色」になる「深み味わうヱビス」。ここまでくると自分だけで飲むのはもったいないと感じるほどに「スペシャル」なエビスとなっています。
上品ながらもしっかり自己主張してくるのは麦芽の味。この麦芽の味の理由は、ヨーロッパ産の厳選されたものをレギュラーのエビスよりも多く使用しているためでしょう。
一口飲んだ時から、「これは一人でみすぼらしいつまみで飲むビールじゃない」と思いましたね。例えば記念日のディナーや、パーティなどの大勢で集まる時の祝杯にぜひどうぞ。
リラックスして楽しもう「ヱビス ザ・ホップ」
「ヱビス ザ・ホップ」はその名の通り、ホップにとことんこだわったエビスビール。グラスに注ぐ最中から、ホップの爽やかな香りが「早く飲んで」と私を誘います。
グラスを手に取り、ぐびっと一気に流し込むと、鼻腔いっぱいに広がるホップの香りは夏のさわやかな草原か、はたまた森林か。
ビールを飲んでリラックスできる、これは「週末に最適」なビールですね。金曜日、一週間のタスクをすべて終わらせた夜におすすめです。
プレミアムな「ヱビス」はどの銘柄も上品だった！
今回、改めて「ヱビス」を堪能しましたが、やはりどの銘柄も「上品」という印象を受けました。
上品というと味が薄く個性がないのかな、と思われてしまうかもしれませんが、しっかりとビールの味に深いコクや香りを携えながらも「スムースで飲みやすい」そんなビールなのです。
様々なシーンに合わせて、みなさんもプレミアムな「ヱビスビール」を堪能してみましょう！
色々なおすすめビールをまとめたページもありますので合わせて参考にして下さい。その他の銘柄の特集記事もありますよ。
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