秋に食べたい魚、秋刀魚(さんま)。脂の乗った魚とちょっぴり苦めのワタに、大根おろしをたっぷり乗せて食べる……幸せを感じるひとときですよね！
秋刀魚と相性の良いビールは、やはり定番のピルスナー！和食に合うように作られた日本のビールは、秋刀魚ともよく合います。
今回は、秋刀魚(さんま)に合う相性の良いビールおすすめ10選をご紹介します。
迷ったらコレ！「アサヒ スーパードライ 缶」
迷ったらまずはこれ！ な一本。いわずと知れた日本のピルスナーです。
このビールの特徴は、なんといってもスッキリしたキレと喉越し！強めの苦味が口の中を洗い流してくれるのが良いですね。
淡麗辛口な味わいで、和食とも合わせやすいのが利点の一つ。秋刀魚と合わせると魚の油をサッパリ洗い流してくれます。キンキンに冷やしてグビッとどうぞ。
贅沢したい日に「サッポロ ヱビスビール」
本格的な味わいで、贈り物としても人気のエビスビール。本場ドイツのビール純粋令に従って作られており、高いクオリティで国内外から評価されています。
どっしりリッチな呑み心地が特徴。しっかりした旨みと麦芽のほど良いコク・旨みを強く感じられます。
贅沢したい日に飲みたい一本。ゆっくり秋の味覚を楽しみたい夜にぴったりです。
ゴクゴク呑める！「アサヒオリオン ザ・ドラフト」
苦いのはあまり好きじゃないという方は、苦味が少ないビールを合わせるのがおすすめ。
オリオンビールなら、秋刀魚の苦味や臭みを抑え、旨味を膨らませてくれますよ。オリオンビールは沖縄で作られているビール。
米とコーンスターチを使用しているのが特徴。ゴクゴク呑めるあっさり味で、じめじめする梅雨にもまだ暑さが残る秋にもぴったりのおいしさです。
麦の甘みとコク！「新・一番搾り生ビール」
その名の通り、最初に流れ出る麦汁だけを使い、丁寧に造られた生ビール。日本で有名なピルスナーの一つです。
麦のコクと甘みが印象的。まろやかな口当たりとクリアなスッキリ感が特徴。
程よい呑み応えがあるので、油っぽい料理やボリューミーな料理と合わせても負けません。
食事を引き立てる「サッポロ 生ビール 黒ラベル」
飲食店から高い支持を受けるビール、黒ラベル。
癖のないさらりとした飲み口が特徴。個性的な味わいというわけではありませんが、クリアな飲み口でさらっといただけてしまうビールです。
食事の味を引き立てるのが上手なビールなので、秋刀魚だけでなくいろいろな料理と合わせたいというときにおすすめ。和食と相性が良いので、煮物などと合わせても。
新しいペアリング「アサヒスーパードライ ドライブラック ビアホール仕立ての黒」
黒ビールと秋刀魚？ と思われるかもしれませんが、これが思いがけずベストマッチ！
秋刀魚の苦味と香ばしさをビールが和らげ、旨みを引き立てる。是非試してほしい、新しいペアリングなんです。
こちらは黒ビール初心者でも飲みやすい一本。アサヒスーパードライらしいキレの良さは変わらず、後味はスッキリ。黒ビールの良いところと飲みやすさが両立した逸品です。
ついつい食べ過ぎちゃう！？「キリン一番搾り〈黒生〉」
こちらも黒ビール初心者におすすめ。一番搾りが出している飲みやすい黒ビールです。
口当たりはまろやかで滑らか。しっかりした麦の甘みとコク、キレの良いスッキリ感のバランスが良く、そこに焙煎した麦の香ばしさが重なります。
秋刀魚と合わせると、魚の旨みを引き立てつつ口の中の油をスッキリ洗い流してくれます。ついつい次の一口が進んでしまう組み合わせです。
すだちが爽やか！「すだちエール」
徳島県産のすだちの果汁と果皮加えて作られたビール。柑橘を絞っていただく秋刀魚と合わないはずがありません！
グラスに注ぐと広がるすだちの爽やかな香り！酸味と香りが口いっぱいに広がります。
ビールの旨みと苦味もしっかりあり、甘くないのが良いですね。後味はスッキリ爽やか。さらにすだち果汁を加えたり、ジンジャエールで割ってカクテルにするのもおすすめです。
じゅわっとかぼす「サンシャインいわき かぼすエール」
こちらはかぼすを使用して作られたクラフトビール。発酵工程でかぼすの果皮と果肉を使用しており、さらに柑橘と相性の良いホップを加えることでかぼすの良さを引き出しています。
果汁のじゅわっと感がたまりません！甘酸っぱさと爽やかな香りがぎゅぎゅっと詰まったボディが魅力的。
苦味は控えめで飲みやすい味わい。魚料理はもちろん、鍋と合わせるのもおすすめです。
ジュースみたいに飲みやすい「レモンビール 缶」
ビールにレモン果汁を加えて作られた一本。
とにかくジュースのように飲みやすくスッキリ。レモンが爽やかに香ります。甘すぎず食事にも合わせやすいのが嬉しいですね。苦味が少ないので、ビールの苦味が苦手という方にもおすすめ。
ジンジャエールなどで割れば、さらに飲みやすい味わいに。氷を入れてカジュアルに楽しむのもおすすめです。