最近人気なのが、トマトを使ったお酒。リキュールや缶チューハイ、カクテルなど、美味しいトマト果汁を使用したお酒はどれも個性派揃い。
リコピンやビタミンなどが入っているため、美容や健康にも良いのが嬉しいですね。
今回は、トマトを使った美味しいおすすめのお酒を缶と瓶でそれぞれご紹介します。
トマトを使ったおすすめの缶のお酒
果汁たっぷり「アサヒ贅沢搾りプレミアムトマト」
果汁たっぷりの味わいが評価されている贅沢搾りに、ついにトマトが登場！
KAGOMEのトマト1個分の果汁を使用し、贅沢搾りの名の通りリッチな味わいに仕上げています。
濃厚なトマトの旨みと炭酸の爽やかな口当たり・喉ごしが◎。アルコール度数が低めの4%なのも嬉しいところ。一缶でほんのり酔えて、リッチな気分にさせてくれます。
缶チューハイとは思えない「レッドアイ」
レッドアイとはビールをトマトジュースで割ったカクテルのこと。
特徴的な名前は、飲みすぎた翌朝の赤い目を表現しているとも言われています。こちらはそんなレッドアイを再現した缶チューハイ。
KAGOMEのトマト1個分の果汁を使用しています。ビールならではのさっぱりした喉ごしと、トマトの果汁感は、缶チューハイとは思えないクオリティ。野菜ジュース感覚でゴクゴク呑めちゃうおいしさです。
トマトの甘さ「セイコーマート北海道余市町産 完熟トマト酎ハイ」
お酒の苦味が苦手という方にもおすすめしたいのが、こちらのトマト酎ハイ。
糖度8%と甘みが強いことで知られる完熟トマト「桃太郎」を使用しています。濁っているのは、果実がたっぷり入っているから。ケチャップを思わせる駄菓子感が絶妙。
口当たりは甘みが強く感じられますが、すがすがしい酸味と相まって飲みやすい味わいです。
トマトを使ったおすすめの瓶のお酒
幻のトマト使用「寶CRAFT みやぎ大崎 デリシャストマト」
全国各地の名産品を生かしたチューハイが話題の「寶CRAFT」シリーズ。
こちらは宮城県のデリシャストマトの旨みを引き出した一本です。デリシャストマトはバランスがとれた甘みと酸味が特徴の品種。栽培が難しいことから市場にはほとんど出回っておらず、幻のトマトとも呼ばれています。
デリシャストマトの甘みと酸味はそのままに、炭酸の爽やかさと樽熟成焼酎のコクを追加。油っぽい料理とよく合います。揚げ物や肉料理と合わせるのがおすすめです。
色んな飲み方楽しめる！「サントリー トマトのお酒 トマトマ」
濃厚なトマト味が特徴のリキュールです。驚くほど濃い旨みは、地中海産トマト果汁を58％使用しているから。
ごく少量配合された唐辛子が全体を引き締めトマトの味わいを引き立てています。アレンジが色々楽しめるのも良いところ。
定番の炭酸割りやビール割りはもちろん、スパークリングワインや緑茶で割る変わり種を試してみるのも楽しいですよ。お酒にあまり強くないという方は、トマトジュースで割るのがおすすめです。
透明なのにトマト味！「ラ トマト」
赤いお酒が多い中、透明な瓶と絵本のようなラベルが目を引くトマトリキュール。
透明な液体に面喰いますが、香りも味もトマトそのもの！トマトの甘み・旨みと焼酎の旨みがベストマッチ！ トマトのフレッシュ感が癖になる味わい。
炭酸水で割れば、ほんのり甘いトマトサワーに。割り材の色を邪魔しないので、色を大切にしたいカクテルの材料にもおすすめです。
コスパ最高！「秋田サワーの素 トマト」
家飲み用にコスパの良いトマトリキュールを探しているなら、こちらがおすすめ！
一つ一つ手で収穫した秋田県産の完熟トマト果汁、男鹿半島の塩、当社自慢の長期貯蔵酒粕焼酎などなど、秋田の素材にこだわったリキュールです。
爽やかな味わい。塩気もちょうど良く、いつもの食事に合わせやすいおいしさです。自分で度数を調節できるのが良いところ。濃い目に作ればガツンと、薄めに作れば飲みやすい一杯になりますよ。
トマトの栄養まるごと！「KUMATOMATO くまとまと」
お酒も飲みたいけど、健康にも気を使いたい。そんなときにぴったりなのが、こちらの「くまとまと」。
熊本の特産品であるトマトと球磨地方の本格米焼酎をブレンドしたトマトリキュールです。
トマトを丸ごと使用しているため、トマトの栄養を丸ごと摂ることができます。隠し味のレモンのおかげで後味もスッキリ。すいすい飲めちゃうおいしさです。
濃厚なトマトの甘み「そのまんま 贅沢トマトのお酒」
その名の通り、トマトを贅沢に使った一本。
なんといっても特徴なのは、濃厚なトマトの味わい！フルーティでジューシーな味わいはフルーツトマトを頬張ったときのよう。
一口飲めば、トマトの旨み、甘みが口の中にじゅわっと広がります。トマトならではの酸味もあり、呑み飽きないおいしさです。
日本酒好きさんにも「和蔵の蕃茄酒」
蕃茄とはトマトのこと。糖度10以上のトマト果汁を使用し、日本酒とブレンドしたリキュールです。
トマトにかじりついたときのみずみずしさと、日本酒の芳醇な香りとコクが同居しています。
トマトと日本酒の良いところ取りなおいしさ。日本酒が苦手な方にも試してほしい一本です。