美味しい「 日本酒 」の厳選記事一覧

普通酒とは、吟醸酒・純米酒・本醸造酒など、特定名称の酒として区分されない日本酒のこと。上撰・佳撰などと呼ばれ、現代に受け継がれていま...

日本酒好きな父や上司に感謝を表したい、誕生日や父の日はどうしよう？　日本酒は種類がたくさんあって選ぶのが難しく、迷ってしまいますよね。 ...

昨今、日本酒は女性にも大人気。漢字の無骨なものだけではなく、おしゃれなラベルやデザインの日本酒が増えてきています。 今回は、お酒好...

昨今の日本酒ブームで、初心者にも飲みやすい、甘口の日本酒が増えていますよね。 甘口の日本酒は飲みやすいのですが、多すぎて迷ってしま...

冷酒とは、冷蔵庫で冷やした程度の温度の日本酒のこと。 日本酒はピルスナーのようにキンキンに冷やせばいいというものではありません。冷...

冷酒とは、冷蔵庫で冷やした程度の温度の日本酒のことです。 少し前までは、安い日本酒は笑えない味のものも多かったものですが、今は...

今、スパークリング日本酒が女性の間で流行っています。 口当たりがよく甘口で飲みやすいスパークリング日本酒は、日本酒が苦手な方にもお...

今話題のスパークリング日本酒。実はロゼもあるってこと、ご存知ですか？ 紫色をした古代米や黒米を使い、色鮮やかな桃色に仕上げたロ...

優しく穏やかな日本酒が特徴の千古乃岩。銘柄は少ないですが、その分手間暇かけて丁寧に製造されています。 千古乃岩酒造とはどのような酒蔵な...

「三千盛」は甘口が主流であった時代でも超辛口にこだわり日本酒を造り続けてきた岐阜県多治見市にある酒蔵です。 今では辛口党の中ではメジャ...