蟹(カニ)料理と合う・相性が良いおすすめの「ワイン」銘柄8選
おめでたいときやパーティに出てくることが多いカニ料理。日本酒のイメージが強い蟹ですが、実はワインと合わせるのもおすすめの食材。ワインの酸味や...
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ステーキや肉料理を食べるとき合わせたいのが、赤ワインやビール。 肉汁とのマリアージュを楽しめる赤ワインや口の中をリセットさせてくれ...
ごちそうとしてパーティやお祝いのときに食べることが多い、フォアグラのテリーヌ。生のフォアグラを下ごしらえして、テリーヌと呼ばれる型に...
昔と比べ、美味しいものが増えてきたノンアルコールワイン。運転前や妊娠中など、お酒が呑めないときの強い味方ですよね。 甘口のもの...
「シャンパン(またはシャンパーニュ)」とは、フランスのシャンパーニュ地方で作られているスパークリングワインのこと。 徹底した品質管理が...
お酒はあんまり飲めない、でもパーティや女子会ではちょっとだけ酔いたい……そんなときは、度数が低い低アルコールのワインを選ぶのもおすす...
車に乗る前だったり、妊娠中だったり、お酒にあまり強くなかったり……お酒が呑めないけど、みんなと合わせて乾杯したい! そんなときにぴったり...
お酒が呑めないときにも楽しめるのが、ノンアルコールのスパークリングワイン。 ノンアルコールのスパークリングワインは製法によってアルコー...
スペインのワイン、「シェリー酒」。酒精強化ワインの1つで、極甘口から辛口まで、様々な種類があるのが特徴。シェイクスピアやエドガー・アラン...
ラベルが特徴的な赤玉スイートワイン(または赤玉ポートワイン)。 呑んだことがなくても、赤い日の丸が書かれたラベルは見たことがあると...