人気のウイスキーの1つ、「メーカーズマーク」
居酒屋やバーなどどこでも見られるウイスキーであり、赤い封蝋で封をした独特のボトルﾃデザインは、見たことはあるという方も多いのではないでしょうか。
一般的なバーボンウイスキーはライ麦を主原料にして製造されていますが、「メーカーズマーク」は冬小麦を主原料にして製造されています。
そのため、ライ麦を使ったウィスキーと比べて癖がなく、柔らかなバニラと樽の香りが特徴的。初心者にも飲みやすいウィスキーの1つと言えます。
今回は、初心者から上級者にも試してほしい「メーカーズマーク」の美味しい飲み方を7つご紹介します。
飲み方1 ストレート
メーカーズマークそのものの香りを楽しみたいなら、まずはストレートが一番！
奥行きのある味わいと、スムースでまろやかな口当たりはお見事の一言。
バーボンの癖が少ないので、バーボンを始めて飲むという方にもおすすめしたい一本です。
メーカーズマークの香りは温度が上がるほど広がるので、常温で楽しむのがおすすめ。
アルコール度数が45%と高めなので、ストレートで飲むときにはチェイサーを用意しておくのがベター。
水や炭酸水、お茶などと交互に飲むことで、口の中がリセットされ、ますますウィスキーを楽しめるようになります
飲み方2 ロック
濃厚な味わいのメーカーズマークは、ロックもおすすめの飲み方。
メーカーズマークを飲むときは、大きめの氷を使うのがおすすめ。
丸く仕上げた「ランプオブアイス」を使えば、ゆっくりと楽しめます。表面をできるだけ滑らかに仕上げると溶けにくくなり、メーカーズマークが水っぽくならず長く味わえますよ。
レモンやオレンジ、ミントを添えれば、また違った味わいに。
さっぱりと楽しみたいときにおすすめです。
飲み方3 ハイボール(炭酸割り)
ウィスキー定番の飲み方の一つ、ハイボールは、もちろんメーカーズマークともよく合います。
手軽に楽しみたい、夏に呑みたいときにはハイボールがぴったり！
おいしく作るコツは、クラッシュアイスをたっぷり使うことと、炭酸水をキンキンに冷やしておくこと。
氷を使わず、事前に冷やしておいた材料を使って作る神戸式のハイボールもよく合います。
メーカーズクラフトハイボールもおすすめ！
普通のハイボールに飽きたという方にもおすすめしたいのが、ハイボールにオレンジピールを加える飲み方。
メーカーズの公式も薦めている飲み方なんですよ。
バニラの香りに炭酸の清涼感、オレンジの爽やかな香りが加わって、飲みやすい味わい。
始めてウィスキーを飲むという方にも是非試していただきたいおいしさです。
飲み方4 牛乳割り(エッグノック)
バーボンウィスキーの牛乳割りは「カウボーイ」と呼ばれ親しまれているのが牛乳割り。
まろやかな味わいは、甘いものなどともよく合います。
牛乳の甘みとメーカーズマークのバニラと蜂蜜の香りがベストマッチ。
ホットにすればナイトキャップにもぴったりです。
はちみつや砂糖を加えたり、シナモンなどのスパイスを足すとまた違った味わいが楽しめます。
牛乳割りに卵を加えれば、「エッグノック」というカクテルに。
歴史あるクリスマスの定番ドリンクは濃厚な味わい。デザート代わりにもおすすめです。
飲み方5 コーヒー割り(ケンタッキー・コーヒー)
はちみつとバニラの香りがするメーカーズマークは、コーヒーとの相性も抜群。
コーヒーとバーボンウィスキーのカクテルは「ケンタッキー・コーヒー」と呼ばれ、親しまれているんですよ。
お酒に強くない方も、コーヒーにちょっと垂らすだけで良い香りが楽しめます。
ホットもアイスも美味しくいただけます。
甘みを加えたり、生クリームを浮かべるのもおすすめ。また、キャラメルやヘーゼルナッツシロップを足すと、また違った味わいになりますよ。
飲み方6 炭酸ジュース割り(コークハイ・モスコミュール)
炭酸との相性が良いメーカーズマークは、もちろん炭酸のジュースとの相性も抜群。
甘いジュースと合わせても風味が消されず、逆にお互いを高めあってくれます。
とくにバーボンと相性の良いコーラは、メーカーズマークと合わせても美味！
コーラの甘みとメーカーズマークの甘い香りが合わさって、ゴクゴク呑める味わいに。
オレンジやレモンを絞ればさらに爽やかな風味になります。
また、ジンジャエールと合わせるのもおすすめ。
バーボンウィスキをレモンジュースとジンジャエールで割ったものは、「バーボン・バック」と呼ばれます。
メーカーズマークはミントとも相性が良いので、ミントを沈め、潰しながら飲むのもおいしいですよ。
飲み方7 カクテル
メーカーズマークは癖がないので、カクテルにもおすすめです。
レモンなどの柑橘系やミントを使ったカクテルはよくあいます。
ウィスキーべースの古典的なカクテルの1つ、オールド・ファッションドや、ベルモットと合わせたマンハッタンは、特にメーカーズマークの良さを楽しめるカクテルです。
メーカーズマークの華やかな香りが引き立ちますよ。
