シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
パスタやピザのイタリアンに合う美味しい日本酒おすすめ10選

パスタやピザのイタリアンに合う美味しい日本酒おすすめ10選

パスタやピザなどのイタリアンに合うお酒と言えば、真っ先に挙がるのはワインでしょう。しかし、日本酒も負けてはいませんよ!

口の中の脂をさっぱりさせるのが得意な辛口日本酒や、今流行りのスパークリング日本酒など、イタリアンに合う日本酒はたくさんあるんです!

今回は、パスタやピザのイタリア料理に合う美味しい日本酒のおすすめをご紹介します。新しいマリアージュを楽しんじゃいましょう。

食中酒にぴったり「七本鎗 搾りたて生原酒」

イタリアンに合う美味しい日本酒

普段の食事に日本酒を合わせたい! そんなときにぴったりなのが、この七本槍。和食にも洋食にもよくあうオールラウンダーです。

フルーティな香りと、あっさり淡麗辛口なボディ。柑橘のような風味とともに、キレよくスッキリ抜けていきます。

食中酒として作られているので、単体よりも食事と合わせて呑むのがおすすめ。食事とお酒のおいしさ両方をぐっと引き上げてくれます。

七本鎗 搾りたて生原酒

しっかりしたボディ「一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし」

イタリアンに合う美味しい日本酒

安定した旨さで知られている一ノ蔵。一ノ蔵の日本酒もまた、洋食とも和食ともよくあうお酒の一つです。とくにひやおろしはイタリアンと相性抜群!

まろやかな旨みと軽快な酸味が特徴。しっかりしたボディが、ボリュームのある料理と合わせても負けません。肉やチーズをたっぷり使ったイタリアンと合わせて。

一ノ蔵 特別純米酒 ひやおろし

シーフードと合わせて「百十郎(ひゃくじゅうろう)純米吟醸 直汲み生原酒 粉雪」

イタリアンに合う美味しい日本酒

知る人ぞ知る日本酒、百十郎。隈取りのラベルが印象的な百十郎は、どれも爽やかな香りとどっしりしたボディの辛口。脂っぽい料理とよく合いますよ。

とくにこの粉雪は、ベルガモットやオレンジの花のような、華やかでフレッシュな香り。特に魚との相性が良いので、シーフードを使ったピザやパスタと合います。

百十郎 純米吟醸 直汲み生原酒 粉雪

唯一無二のおいしさ「イットキー It’s the key 純米吟醸」

イタリアンに合う美味しい日本酒

目を引くラベルと特徴的な名前は、日本酒の新しい世界のカギをイメージしたもの。コンセプトはステーキやピザ、ハンバーガーなどに合う一本。

甘みと酸味を通常の5倍の味わいにし、味の濃い洋食にも負けない味わいに仕上げています。じゅわっと広がる芳醇な甘口にびっくり!

今までの日本酒とは一味も二味も違います。夏はしっかり冷やして。冬はアツアツに温めるのがおすすめです。

イットキー It's the key 純米吟醸

旨みじゅわっと広がる「七本鎗 純米 活性にごり酒」

イタリアンに合う美味しい日本酒

モッツアレラなどのフレッシュなチーズを使ったピザやパスタには、にごり酒もおすすめ!にごり酒独特のコクや旨みが、チーズとよく合うんです。

特に濃厚でジューシーな味わいの七本槍のにごり酒は、ピザやパスタと相性の良い一本。ガツンと来るアルコールと強めの炭酸が、洋食と合わせても負けません。じゅわっと広がる旨みが印象的。おりを混ぜると旨みがさらに増します。

七本鎗 純米 活性にごり酒

まるでもぎたての桃!「月桂冠 果月 桃」

イタリアンに合う美味しい日本酒
日本酒が苦手という方にもおすすめしたい、甘口の日本酒です。なんといっても特徴なのは、もぎたての桃のような香りと味わい。

お米からできているとは思えない、桃のとろけるような味わいとフルーティな酸味が特徴。もちろん、香料などは使っていません!

始めて飲んだ方は、「これが日本酒なの!?」と驚くはず!しっかり冷やして、ワイングラスでいただきましょう。

日本酒とワインの良いとこ取り「ワイン酵母仕込み wiwi」

イタリアンに合う美味しい日本酒
言わずもがな、ワインがよく合うパスタやピザ。ここはちょっと個性的な、最近流行りのワイン酵母を使った日本酒をチョイスするのはいかがですか?

甘口のフルーティな味わいは、まさに日本酒とワインの良いところ取り!爽やかな酸味と優しい甘味はジュースのようです。キンキンに冷やしてどうぞ。ロックやソーダ割りもおすすめです。

ワイン酵母仕込み wiwi

スッキリ爽やか「七本鎗 awaibuki」

イタリアンに合う美味しい日本酒
ココクールマザーレイク・セレクション2018にも選ばれたスパークリング日本酒です。ハーブのような清涼感が特徴的。しゅわしゅわ楽しい刺激とスッキリした酸味が、口の中をさっぱりさせてくれます。

アルコール度数が7度と低めで飲みやすいのも良いですね。ちょっぴり変わった日本酒が呑みたいという方にもおすすめです。

甘旨口系日本酒「醸す森(かもすもり) 純米吟醸 生原酒」

イタリアンに合う美味しい日本酒

甘みと旨みを感じられる、甘旨口の日本酒です。リンゴのような酸味とフルーティな味わいが特徴。おりが舞う見た目に違わず、乳酸飲料のような甘味と酸味も感じられます。

口当たりが良く、爽やかで飲みやすい逸品。キンキンに冷やしてワイングラスでどうぞ。甘口なのに甘すぎず、呑み飽きないおいしさです。

醸す森  純米吟醸 生原酒

まろやかクリーミー「川鶴 讃岐くらうでぃ」

イタリアンに合う美味しい日本酒

日本酒の固定観念をひっくり返す、かなり変わった味わいの讃岐くらうでぃ。しかし、これが思わず病みつきになってしまうと話題なんです!

讃岐くらうでぃは、元々香川名物の「骨付き鶏」に合うよう開発されたお酒。6度というアルコール度数の低さもあいまって、カルピスサワーのようにゴクゴク呑めちゃいます。

キンキンに冷やすのはもちろん、熱燗にしても面白い味わいに。ロックやソーダ割りで呑むのもおすすめ! カジュアルに楽しめる一本です。

川鶴 讃岐くらうでぃ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加

フォローする