ワインコンクールで賞をたくさん受賞している甲州の白ワインといえば、やはりグレイスが真っ先に思い浮かぶんじゃないでしょうか?
国内外から注目されるワイナリーとして、グレイスはあまりに有名ですよね。
今回はグレイスを含め、金賞受賞のお墨付きの実力派な甲州白ワインを8本選びました。
参考にしてみてください。
まさに優等生「グレイス甲州 2017」
ここでは書き切れないほどの賞を受賞している白ワインです。その中でもひときわ輝いているのが、JWC(ジャパン・ワイン・チャレンジ)の最優秀日本ワイン賞でしょうか。
JWCはアジア最大規模のワイン審査会で、日本産だけでなく、輸入ワインも審査の対象となります。
そんな大会を勝ち抜いた白ワインは、外国のファーストクラスでも選ばれている実力の持ち主。
ライムのような色と酸味。ミネラルが豊富な透明感のある味わいで、控えめな酸味も美味。
樽の香りはほとんどしないので、樽の香りが苦手な方にもおすすめ。
癖がないせいか、水のようにするする呑めてしまってたいへん危険です。飲むときにはくれぐれもご注意を。
どんな料理ともよく合う「グレイス 茅ヶ岳山麓 白 2017」
デキャンタワールドワインアワード(DWWA)に於いて、過去3度シルバーメダルを受賞したワインです。
とろっとした舌触りと青りんごの香りが心地よく、口に入れた瞬間から爽やかな風味が広がります。
ココナッツやアーモンド、バニラの香りもします。酸味は際立っていますが酸っぱいだけではなく、果実の甘さ、コクもあります。
柑橘の皮のような苦味があり、後味はとてもさっぱりしているのも特徴。
どんなお食事とも合わせることができます。軽く冷やしてどうぞ。
飲みやすいやや甘口「ロリアン セラーマスター 甲州 2017」
JWC(ジャパン・ワイン・チャレンジ)にて、ゴールドを受賞した白ワイン。その他コンクールでも賞をたくさんとっています。
やや甘口で甘すぎず酸っぱすぎず、飲みやすいのが特徴。マスカットやレモン、グレープフルーツとトロピカルフルーツの果実味が凝縮されています。
口にすれば、とてもフレッシュでフルーティな果実味が口いっぱいに広がります。
軽く冷やしたほうが美味しいと思います。おつまみは軽い食事がおすすめ。ポテトチップスなどのお菓子ともよく合います。
優しくきれいな味わい「グレイス グリド甲州 2017」
JWC(ジャパン・ワイン・チャレンジ)の甲州部門金賞とコストパフォーマンス賞をW受賞した白ワインです。
まずビンを開けると果実や白いはな、パン生地、日本酒のような複雑な香りに驚きます。
桃や梨を思わせるまろやかな果実味とレモンの香り。優しくきれいで飲み疲れしません。
きりっとした強めの酸と若干の苦味が全体を引き締め、スッキリとした印象になっています。
日本酒に合うお料理と合います。塩の焼き鳥などと合わせるのがおすすめ。
爽やかな酸味「ドメーヌシャトレーゼ甲州」
2018日本ワインコンクールで金賞をとった白ワイン。可愛らしいラベルが印象的で、パーティやお花見などにも良さそうです。
酸味は強め。ボリュームもあり、飲み応えは十分。
ステンレスタンクと樽で熟成発酵させたものをブレンドしているので、樽の風味はごく薄く香る程度です。
揚げ物との相性は抜群。天ぷらやから揚げ、フライなどと合わせれば、口の中をさっぱりさせてくれます。その他、レモンを使ったお料理と合わせて。
豊かな樽の香り「グランポレール・山梨・甲州・樽醗酵2017」
日本ワインコンクール甲州辛口部門で金賞をとった白ワイン。金賞にも納得のおいしさで、コストパフォーマンスは最高です。
バニラやはちみつ、アーモンドを思わせる、豊かな樽の香りにうっとり。
バナナや梨、ライチを思わせるパワフルな果実味。苦味や酸味のバランスも良く、ほんのり漂う白ブドウの甘みも美味です。
チーズや豆腐、ポテトサラダ、白身魚のフライなど、白い食べ物とよく合います。
日本酒好きな方に是非!「大和葡萄酒 ハギーワイン 古代甲州 辛口 2017」
樹齢130年の甲龍という歴史ある品種を使った白ワイン。
女性審査員が選ぶワインコンクールで金賞を受賞しただけあって、華やかでフルーティな香りが特徴的です。
レモンのような酸味と苦味に、マスカットと白桃の甘み。ドライというよりも、優しく飲みやすいという印象。
夏に飲みたいワインです。単体で飲むよりも、お食事と合わせるのがベスト。牡蠣のバター醤油焼きなどと一緒に。
フルーティな爽やかな甘み「日本の地ワイン 国中甲州 やや甘口」
シンプルなラベルが印象的なワイン。
すっきりした辛口です。レモンやグレープフルーツ、青りんごや桃の甘みがとてもみずみずしくフルーティ。
しっかり甲州らしい日本酒に似た旨みと柑橘の苦味があり、後味もべたつきません。
コクや旨みというより、飲みやすさに秀でていてすいすい飲めます。
チーズやフルーツとよく合います。レアチーズケーキと合わせるのがおすすめ。天ぷらや煮物ともよく合います。
色々なおすすめ白ワインをまとめたページもありますので合わせて参考にして下さい。国産・海外産などに分けた記事もありますよ。
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