カリフォルニア州の中西部にある渓谷地帯、ナパバレー(ナパヴァレー)。ナパバレーで作られたワインはカルトワインと呼ばれ、ブルゴーニュやボルドーの5大シャトーに並ぶ高級ワインとして知られています。
今回は、カリフォルニアのおすすめナパバレーワインを赤ワインと白ワインそれぞれご紹介します。
少量生産かつハイクオリティ。評論家から非常に高い評価を受けているのが特徴。赤ワインは果実味やアルコール度数の強い濃厚、白ワインはリッチで滑らかな味わいです。
おすすめのナパバレー赤ワイン
洗練されたおいしさ「ハーラン・エステート レッド・ワイン ナパ・ヴァレー」
5回に渡り、パーカーポイントで100点をつけられた奇跡のワイナリーとして知られる「ハーラン・エステート」。
ロバートパーカーに「完璧なワイン」と称されたこともあり、カリフォルニア・カルトワインの最高峰に立つワイナリーとしても有名です。その味わいはまさにパーフェクト!
凝縮されたカシスやブルーベリーの果実味とスモーキーなニュアンスに、深みのあるタンニンが特徴です。
ゆっくり味わいたい「ブライアント・ファミリー・ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニョン」
世界的なワイン評論家アントニオ・ガローニ、ロバートパーカーが絶賛し、「究極のエレガンス」と言わしめた一本。
ブライアント・ファミリー・ヴィンヤードは比較的新しいワイナリーですが、スペクテーター誌で100点を取得したこともあり、その実力はお墨付き。
凝縮された果実味に滑らかなタンニン、凛とした酸味とミネラルの調和がお見事。ゆっくり味わいたいワインです。
お肉と合わせて「ダブル ダイヤモンド カベルネ ソーヴィニヨン オークヴィル ナパ ヴァレー」
「ウルトラ・プレミアム」なワインを手掛けるシュレイダー・セラーズが手がけた赤ワイン。
ナパヴァレーらしい黒いベリーの濃厚な果実味に、ナツメグやミントのスパイシーさ、チョコレートや葉巻のニュアンス。
複雑な味わいとシルキーなタンニンが得も言われぬおいしさ。どっしり食べ応えのあるお肉を合わせるのが正解! ステーキやビーフシチュー、ジビエ料理と一緒に。
複雑な味わい「シェーファー カベルネ ソーヴィニヨン ヒルサイド セレクト」
芯がある骨格が特徴の一本。
シルキーな舌触りにしっかりした果実味から感じる濃厚な甘味、革や土のニュアンス、滑らかなタンニン。
それぞれの風味が層となって感じられる繊細な味わい。それらをまとめあげる長い余韻もお見事。ワインセラーで寝かせるのもおすすめです。
しなやかで滑らか「コルギン レッドワイン IX エステート ナパヴァレー」
力強く濃厚な味わいのものが多いナパワインですが、こんなしなやかなワインも存在します。
こちらもパーカーポイント100点満点を何度もたたき出す伝説的なワイナリー。優美なワインを得意としており、たびたび「魅惑的なワイン」と称されます。
しなやかで滑らか、上品な印象を受ける一本。ぶわりと広がる香りととろりとした口当たりが特徴です。
おすすめのナパバレー白ワイン
手に入ったらラッキー!「スクリーミング イーグル ソーヴィニヨン ブラン」
カルトワインの最高峰と称されるスクリーミング・イーグル。
赤ワインが有名ですが、実はソーヴィニヨン・ブランを使用した白ワインも存在します。こちらは世界でもっとも高価で希少なソーヴィニヨン・ブランとして有名。
年間生産量はなんとたったの2樽と、まさに幻の逸品として名高いワインです。思わずうっとりしてしまう滑らかな口当たりとジューシーな果実味。他のワインとは一線を画す長い余韻も特徴です。
濃厚シャルドネ「アナベラ シャルドネ ナパヴァレー」
濃厚なタイプのシャルドネが好きという方に特におすすめな一本。
グレープフルーツとオレンジの爽やかな香りに、ナパヴァレーらしい凝縮された果実味。ぎゅっと詰まったトロピカルフルーツと白桃に程よい酸味、控えめに香る樽の香り。
それらが絶妙なバランスで成り立っていて、しっかりした味わいするする呑めてしまいます。ぜひ、食事と合わせて楽しんで。サーモンのグリルやチキンピカタとよく合います。
クリアな味わい「ザ ヒルト シャルドネ サンタ バーバラ カウンティ」
透明感ある味わいのワインを得意とするワインメーカー、マット・ディースが手掛けるカルトワイン。
シャルドネを100%使用し、濃厚な味わいに仕上げています。口当たりはすっきりドライでクリア。
ふくよかな果実味にこっくりしたバニラ、バターキャンディを強く感じます。チーズと相性抜群! クリームチーズを使った料理、またはデザートと一緒に。
味わいしっかり「ナパ・ハイランズ シャルドネ ナパヴァレー」
あのさんまさんが愛飲していたことで一躍有名となったカルトワイン。
完熟したシャルドネを使用し、フレンチオークで12ヶ月熟成しています。グラスに顔を近づけてまず感じるのが、素晴らしい桃やハチミツ、トロピカルフルーツの香り。
完熟したシャルドネならではの蜜のような甘味が印象的。しっかりした味わいと爽やかな果実味がマッチした逸品です。
どんどん飲めちゃう「スタッグス・リープ・ワイン・セラーズ ”カリア” シャルドネ ナパヴァレー」
1976年パリスの審判第1位ワイナリーの一本。
とにかくしっかり強めの味わいが印象的。しっかりした骨格に強めの樽香。とろみも感じられる舌触りにほろ苦い旨みが美味。
後味はキレよくすっきりと抜けていくので、濃厚な味わいなのにどんどんグラスが進んでしまいます。