シェアする

クリームシチューに合う相性の良いワインおすすめ10選

クリームシチューに合う相性の良いワインおすすめ10選

家庭料理としても身近なクリームシチューは、ワインに合う料理。

生クリームと野菜をじっくりことこと煮込んだクリームシチューには、樽のシャルドネなど、白ワインと合わせるのがおすすめ。また、ロゼワインや甘口ワインも相性抜群です。

今回は、クリームシチューに合う相性の良いおすすめワインを10選ご紹介します。

クリーム系料理に合う!「アルマローザ シャルドネ 白」

クリーム料理と合わせるワインとしてまず挙がるのが、樽で熟成させたシャルドネ。

クリームやバターのような乳製品のニュアンスを持つ樽シャルドネは、クリームシチューと相性抜群!こちらは樽発酵とステンレス発酵のものをブレンドし、さらにフレンチオークの旧樽で14カ月熟成させた一本。

完熟したフルーツのフレッシュな香りと味わいに、シトラスを思わせるすがすがしい酸味が特徴です。

アルマローザ シャルドネ 白

チャーミングな果実味「ヘルカ シャルドネ」

「ヘルカ」とは、生産地に伝わる昔話に登場する少女の名前。

厚みのあるボディとすっきりした酸味が◎。お手本のような美味しい樽シャルドネです。

リンゴやライム、レモンの果実味が少女のようにかわいらしくチャーミング。魚介の料理とも相性抜群! 料理と合わせるとシャルドネの甘さと魚介の旨みが引き立ちます。

絶妙なバランス「サイフリード オールド・コーチ・ロード シャルドネ」

ニュージーランドの安旨樽シャルドネ。

現地ニュージーランドでも日常的に飲まれており、「ニュージーランド南島で一番飲まれている白」としても知られています。果実味と樽のバランスが絶妙。厚みのあるボディと芳醇な果実味がお互いを支え合っています。

爽やかな酸味と程よいミネラル感も◎。味の濃い料理とよく合います。洋梨のタルトなどと合わせても。

サイフリード オールド・コーチ・ロード シャルドネ

前菜からお肉までこれ一本!「高畠ワイナリー バリック シャルドネ樫樽熟成」

いろんな料理と合わせたいときにはこちらがおすすめ!熟度の高い高畠町産シャルドネを、フレンチオークの樽で仕込んだ一本です。

どっしり厚みがある樽シャルドネなので、サラダからクリームシチュー、お肉までこれ一本で合わせられます。

ローストしたナッツやバニラの香りが印象的。ゆっくり楽しみたいおいしさです。

高畠ワイナリー バリック シャルドネ樫樽熟成

コスパが良い!「コノスル ヴィオニエ ビシクレタ レゼルバ」

コスパが良いことで知られるコノスル。

コノスルはどれも家庭料理全般と合いますが、クリームシチューと合わせるならこちらがおすすめ!ヴィオニエ100%で作られており、柔らかく優しい呑み心地が特徴の一本です。

厚みのあるボリューム感とナッツを思わせるこってりした風味が印象的。シチューの他、貝やお寿司とも相性抜群です。

コノスル ヴィオニエ ビシクレタ レゼルバ

スッキリおいしい「“萌黄(もえぎ)”アンサンブル」

日本国内で育まれる産地のブドウを使用することで生まれる「調和(アンサンブル)」が楽しめるワイン。

シャルドネを主体に甲州などを加え、すっきりした味わいに仕上げた一本です。樽シャルドネを思わせるバターやバニラ、アーモンドの厚みが特徴。

レモンやパイナップルのフレッシュな果実味とシャープな酸味が全体をまとめあげており、バランスの良いおいしさです。

“萌黄(もえぎ)”アンサンブル

まるでマスカットジュース!?「アルプスワイン 完熟ナイアガラ 白」

キノコや野菜をたっぷり使った優しい味わいのクリームシチューには、甘めのワインもよく合います。

こちらは信州産ナイアガラを使用し、やや甘口に仕上げた白ワイン。口に含んでまず感じるのが、マスカットのジューシーさ。まるでジュースのようにゴクゴク飲めてしまいます。

酸化防止剤無添加なのも嬉しいところ。口当たりがよく飲みやすいので、ワインをあまり飲まないという方にもおすすめ! 氷を入れてロックで楽しんでも。

アルプスワイン 完熟ナイアガラ 白

個性的なスパークリング「カヴァモルトネグレ」

「スパークリング界の厄介者」と称されるカヴァ。

淡いロゼのスパークリングで、その味わいはまさに白ワインとロゼの良いところ取り。白ワインのレモンやライム、グレープフルーツの爽やかさにロゼらしいベリーや白桃の香りが乗っており、とっても個性的。

挑戦的ながらも飲みやすい味わいに、トリコになってしまうかも?どんな料理にもよく合います。

軽くて飲みやすい「リステル フルール・ド・フランス ロゼ」

お花見や女子会にもぴったりな、やや甘口のスパークリングロゼワイン。

きれいな桜色で、グラスに注ぐだけでテンションが上がります。リンゴや白桃を思わせる果実味と甘さ。白ワインのように軽く飲みやすい味わい。

強めの泡と酸味が全体を引き締めており、だれずに飲み続けられます。軽い口当たりと甘い飲み口は、食前酒としても大活躍!

リステル フルール・ド・フランス ロゼ

和食とも合う!「登美の丘ワイナリー ジャパンプレミアム マスカット ベーリーA」

クリームシチューを赤ワインと合わせるときは、軽めのものを選びましょう。こちらは「食卓に寄り添う日本ワイン」がコンセプトのジャパンプレミアムシリーズのワイン。

マスカット・ベーリーAは、とくに和食と相性の良いブドウ品種。照り焼きと合わせるのもおすすめです。

口当たりは柔らかく渋みも控えめ。酸味と渋みのバランスが良く、飲みやすい味わいです。

登美の丘ワイナリー ジャパンプレミアム マスカット ベーリーA