美味しい「 琉球泡盛 」の厳選記事一覧

アルコール度数が高いものが多く、飲みにくそうなイメージが強い「泡盛」。 実は、泡盛はいろんなものと合わせやすく、幅広い楽しみ方がで...

泡盛とは、米と黒麹菌を使い、琉球諸島で作られた焼酎のこと。沖縄では定番で、全国的にも人気の高いお酒です。 しかし、アルコール度数が高く...

沖縄伝統のお酒「泡盛」。日本ならではの「お米のお酒」でありながら、どこか異国情緒が漂うような独特の味を持っているため、その個性に虜になる人も...

泡盛を熟成させることでアルコール臭さが落ち着きまろやかな味わいとなり、「病みつきになる」お酒として人気なのが「泡盛古酒(クース)」です。 ...

沖縄の人はお酒が大好き！というイメージが強いのは、沖縄の「琉球泡盛」を飲んでいる姿が印象的だからではないでしょうか。 陽気な県民性のも...