生チョコにウイスキーは定番の組み合わせ！手軽に楽しめて美味しいので、ウイスキー初心者さんにもぴったりです！
でもウイスキーは種類が多すぎて、どれを選んだらいいのかわからない……という方も多いのでは？
今回は、生チョコに合う相性の良い美味しいおすすめウイスキーをご紹介します。バレンタインのプレゼントにもおすすめですよ。
万人受けするおいしさ「シーバスリーガル 12年」
ウイスキー初心者から上級者まで、万人に愛される味わいシーバスリーガル。
実は生チョコを始め、チョコレートと相性の良いウイスキーです。フルーティな香りと、フルーツやはちみつを思わせる味わい。
滑らかな舌触りと、長く続く余韻も魅力的。生チョコと合わせる時は、ストレートやロックでゆっくり楽しむのが良いですね。
シングルモルトのロールスロイス「ザ マッカラン 12年」
「シングルモルトのロールスロイス」と称されるザ・マッカラン。ザ・マッカランと言えば芳醇な香りと味わいが特徴です。
滑らかで甘みの感じられる口当たり。ドライフルーツの甘みとフルーティさにバニラの心地よい香りが印象的。
バランスが良く飲みやすい一本です。甘めのチョコレートと相性抜群。ドライフルーツが入ったチョコと合わせても。
口当たりまろやか「グレンフィディック 15年」
グレンフィディックは12年のものも美味しいのですが、生チョコと合わせるなら15年がおすすめです。
15年寝かせているだけあって口当たりはさらにまろやか。
洋梨やリンゴのフルーツの香りと味わいに、ハチミツやナッツの甘く香ばしいニュアンスがあいまって飲み口は甘やか。ストレートはもちろん、加水して飲むのもおすすめです。
バニラの香り「ワイルドターキー8年」
甘いチョコレートと合うウイスキーとして有名なのが、バーボンウイスキー。
バーボンウイスキーは甘みが強いので、チョコレートなど甘い物全般とよく合います。ワイルドターキーは、バニラの香りと味わいが特徴。
優しい口当たりの後、樽由来のウッディなニュアンスも感じられます。牛乳割りもおすすめ。ホットミルクに垂らすだけでも、芳醇な香りと味わいが楽しめますよ。
エレガントな飲み口「フォアローゼズ」
「2人の出会いを永遠に」という願いを込めて作られたバーボン。
ラベルに描かれた4つのバラにはロマンチックないわれがあり、バレンタインや記念日のプレゼントにもおすすめの一本です。ラベルから受ける印象に違わず、飲み口はとってもエレガント。
花のような香りと柔らかい甘さ、洋梨を思わせるフルーティさが魅力的。飲みやすい味わいなので、バーボン初心者さんにも向いています。少量加水するとさらに香りが楽しめますよ。
ホワイトチョコにも合う「ブッシュミルズ シングルモルト 10年」
3回蒸留し、ノンピートで仕上げたシングルモルト。
3回蒸留しているだけあって、クリーンでピュアな口当たりが特徴。はちみつや青りんごのニュアンスとほろ苦さが絶妙。すいすい飲めてしまいます。
このほろ苦さがチョコレートのそれによく似ているので、チョコレートとも相性が良いんです。ホワイトチョコレートともよく合いますよ。
優しい口当たり「竹鶴ピュアモルト」
いろいろなチョコレートをこれ一本で合わせたいというときにおすすめな一本。
生チョコだけでなく、どんなチョコレートともよく合います。なんといっても特徴なのは、水のようにするっと入ってくる優しい口当たり。
その後にリンゴを思わせるフルーティさと甘みが感じられます。ジャパニーズウイスキーらしいバランスの良い味わい。
フレッシュ&フルーティ「トマーティン 12年」
フルーティな味わいで知られるトマーティン。フレッシュ&フルーティな柑橘の香りに注目しがちですが、クリーミーな飲み口、舌触りも印象的。
カラメルやミルクチョコ、ナッツやココアのビターなニュアンスもあり、複雑な味わいが楽しめます。
同じニュアンスを持つチョコレートとはもちろん相性抜群！ ドライフルーツが入っているチョコレートともよく合います。生チョコとあわせるときは、ぜひストレートでどうぞ。
あの有名ウイスキーのキーモルト「カーデュ 12年」
「ジョニーウォーカー」のキーモルトとして使用されているカーデュ。
知る人ぞ知るウイスキーとして愛されるカーデュも、生チョコと合うウイスキーの一本です。
軽快な飲み口に、ナシやバニラを感じさせる甘い香り。甘くスッキリした味わいですがスパイシーさもあり、複雑な味わいです。
甘酸っぱくて爽やか「ロイヤルロッホナガー 12年」
韓国でNo1の売り上げを誇るブレンデッドスコッチ、「ウィンザー」のキーモルトである「ロイヤルロッホナガー」。
こちらも知る人ぞ知るウイスキーとして、ウイスキーファンの間で評価されている一本です。
マスカットを思わせる爽やかな甘酸っぱさが特徴。口当たりは甘さを強く感じますが、しっかりした酸味とビターなニュアンスが後から追いかけてきてボディを引き締めています。