「甘口の高級ウイスキーが飲みたいけど、種類が多すぎて何を選べばいいのかわからない……」そんな悩みを抱えること、ありますよね。
とくにシェリー樽やバーボン樽で熟成させたものは甘いことが多く、要チェックです。
今回は「フルーティで甘い！」と思わず声をあげてしまうこと間違いなしの甘口のおすすめ高級ウイスキーをご紹介。自分へのご褒美にも、ウイスキー好きさんへのプレゼントにもおすすめです。
思わずうっとり「アベラワー アブナック」
アブーナはゲール語で「起源」という意味。「甘くて芳醇」という言葉がぴったりのウイスキー。濃厚な味わいのウイスキーが好きな方に、ぜひおすすめしたい一本です。
ドライフルーツのようなフルーティな甘みにビターチョコのスパイシーさが絶妙。
ラムレーズンやブランデーのような芳醇さにうっとりすること間違いなし。最初はぜひストレートで。ロックでも美味しくいただけます。
滑らかな口当たり「シングルモルトウイスキー 山崎」
日本を代表するウイスキーとして世界中から愛されている山崎。長らく手に入れるのが難しかった山崎ですが、最近ようやく手に入るようになってきました。
ワイン樽やミズナラ樽を使用することによって、フルーティで甘い味わいに仕上げています。
滑らかな口当たりと、はちみつやバニラ、マンゴーやシナモンを感じる甘さ。日本人好みの味わいです。
大人の味わい「ダルモア シガーモルト」
名前の通り、シガー(葉巻)と合わせやすいよう作られたウイスキーです。
バーボン樽、マツサレムオロロソシェリー樽、赤ワイン樽が使われており、シガーに負けない深い味わいを実現しています。赤ワイン樽から成るベリーのフルーティさとダークチョコレートの深い甘さが印象的。
少量加水するとさらにフルーティさと甘みが増します。葉巻はもちろん、普通の紙煙草と合わせてもまた違ったマリアージュが楽しめますよ。
フルーティな甘さ「アイル オブ ジュラ ザ パップス 19年」
アイラ島と向かい合う島、ジュラ島で作られているシングルモルトウイスキー。
フルーティな甘さが特徴のアイル オブ ジュラですが、長年熟成させたものはさらに甘さに深みが増しています。
シェリーの甘さにドライフルーツやバニラのニュアンス。かすかに海の香りも感じます。
複雑な味わいがそれぞれ喧嘩せず成り立っていて、バランスが秀逸。燻製のおつまみと合わせるのがおすすめ。いぶりがっこともよく合います。
洗練された味わい「フォア ローゼス プラチナ」
ロマンチックな逸話で知られるフォア・ローゼスも、甘いことで有名なウイスキーの一つ。
なんといっても特徴なのが、バニラの香りとメロンのような甘くフルーティな芳醇な甘み。滑らかな口当たりとフルーティさがあいまって、飲み口は軽快。甘さの中に柑橘のような酸味を感じられます。
洗練されたおしゃれさを感じさせる。カカオやオレンジピールのニュアンスが印象的。トワイスアップで楽しむのがおすすめです。
甘いチョコレート「メーカーズマーク プライベートセレクト #8」
メーカーズマークのプライベートセレクトとは、無ろ過・無加水のカスクストレングスに、5種類のインナーステイブから独自に選んだ10枚を沈めて熟成させたもの。世界でたった4樽しかない希少なウイスキーです。
メーカーズマークのプライベートセレクトには何種類かありますが、チョコレートが好きな方には#8がおすすめ。アルコール度数が55%もあるとは思えない飲みやすさ。
チョコレートの上品で嫌味のない甘さと、メーカーズマークの冬小麦ならではのマイルドさがベストマッチ！後から出てくるドライフルーツのフルーティさとナッツのニュアンスも素敵です。
華やかな香り「シーバスリーガル アルティス ブレンデッドモルト」
シーバスリーガル初のブレンデッドモルトウイスキーです。厚みのあるボディに、洋梨や杏、オレンジを思わせる華やかな香り。
シーバスリーガルらしい軽快な味わいにモルトの濃厚なコクと甘みが特徴。さらりと呑める飲み口ながら、バターのような濃厚さも感じられます。
チョコレートと合わせるのがおすすめ。水割りやハイボールにしてもおいしくいただけます。
親しみやすい味わい「ザ・マッカラン 12年 シェリーオーク」
「シングルモルトのロールスロイス」と称されるザ・マッカランも、甘口ウイスキーの一つ。ザ・マッカラン12年はいくつか種類がありますが、まずはシェリーオークを選ぶのがおすすめです。
シェリー樽の華やかで上品な香りが印象的。ドライフルーツのような芳醇な旨みに、バニラやバタースコッチのこってりした甘み。バニラやカラメルを思わせる余韻が長く続きます。
親しみやすさのある口当たりの良さも特徴です。ウイスキーの癖やスモーキーさはほとんどないので、はじめてウイスキーを飲むという方にも向いています。
バニラアイスにかけて食べるのもおすすめ。バニラの香りがマッチし、ワンランク上の大人の味わいが楽しめます。