ブランデーの代名詞とも言えるコニャックは、原材料のブドウ由来のフルーティーな香りや果実感、また、長期熟成による奥深くまろやかな味わいが特長で、古くから世界中の人に愛されています。
しかしブランデーというとどうしても高級なイメージがあるのでなかなか手を出しにくい…ということもあるかもしれません。
今回は、コニャックの中でも比較的お手ごろで購入しやすく、フルーティーで甘い口当たりが美味しく飲みやすいオススメのコニャックをご紹介します!
コニャックと言ったらコレ!「ヘネシー V.S」
250年を超える長い歴史を持つ、コニャックの高級ブランド「ヘネシー」。
熟成時には樹齢100年以上のフランスのオーク樽を使用するなど、生産の過程に様々な強いこだわりを持って造られています。
ヘネシーの中でもこちらは比較的お手軽なお値段のものですが、ブドウのフルーティーなアロマと、気品あるバニラの香りがとても上品で高級感があります。
スパイスのような風味もかすかに感じ、力強さとエレガントさが調和した1本です。
ブドウのフルーティーなアロマとほのかな甘みはソフトドリンクとの相性も良いので、ソーダ割りやジンジャーエール割り、コーラ割りにしたカクテルテイストにして飲むのもオススメです!
希少な原酒を使って造られたエレガントな味わい!「カミュ XOエレガンス」
大手コニャックブランド「カミュ」の中で、「より軽やかでより上品なコニャック」を目指して造られた「エレガンスシリーズ」のX.Oです。
高品質な厳選されたブドウを使用して造られた貴重なオー・ド・ヴィを使って造られています。
フローラルなアロマと、バニラやフルーツの華やかな香り、シトラスのような爽やかな味わいと、スパイスのニュアンスも微かに感じられます。リッチで奥深いコクがあり、心地良い余韻が続きます。
口当たりがなめらかで優しく、フローラルなアロマと果実感が豊かなので、初心者の方でも飲みやすいと思います!
長期熟成による奥深くコクとまろやかさ!「レミーマルタン VSOP」
「レミーマルタン V.S.O.P」は、平均熟成年数が4年~12年の原酒をブレンドして造られています。
蒸留法が独特で、レミーマルタンの伝統的な「リーズ蒸留法」という蒸留方法を用い、他のコニャックよりアミノ酸を多く含ませることによってレミーマルタン独特の奥行きのあるコクのある味わいを作り上げています。
フランスの、リムーザンオーク樽で長期熟成しているため、上品なバニラの香りがはっきりと感じられます!
焼きリンゴや熟したアプリコットのような、しっかりした果実感と、リコリスの繊細でフローラルな香りがエレガントかつパワフルで、複雑さもある奥深いアロマが印象的です。
口当たりはシルクのような滑らかさがあり、初心者方でも飲みやすいと思います。
レミーマルタンの中ではリーズナブルなタイプなので、レミーマルタンを初めて飲む方の入門編にもオススメですし、ちょっとしたプレゼントにも喜ばれるでしょう!
贅沢な、グランドシャンパーニュ100%!!「フラパン VSOP」
こちらのフラパンのコニャックは、コニャック地方で最高格付けの土壌の「グランドシャンパーニュ」ののブドウを100%使用しているという、とても贅沢な一本です!
ちなみにV.S.O.Pでグランドシャンパーニュ100%なのは、このフラパンだけという貴重なコニャックです。
また、10年以上熟成された原酒を使っているので、奥深いコクも特長のひとつです。
こだわりのブドウを使っているだけに、とてもジューシーで豊かな果実味と、可憐な花のような華やかな香りが広がります!
華やかさと奥深いコクが見事に調和した、デリケートかつ華麗な1本。果実感がとても力強くフルーティーなので、女性も飲みやすいと思います!
皇室御用達コニャック!「クルボアジェ VSOP クリアーボトル」
あのナポレオン1世、3世に愛されたクルボアジェは、「皇室御用達」で有名なコニャックメーカーです。
熟成時に新樽と古樽の二種類を使い分けている為、濃厚な味わいと華やかな香りがより引き立てられています。また、フルーティーさも強く、とても豊かな味わいです。
パワフルに感じる果実感と、まろやかな熟成感のバランスが良いので、重すぎず飲み飽きせず、ゆっくり楽しむことができます。
ストレートやロックで豊かな果実感を感じるのも良いですが、ハイボールやカクテルにも向いているので、色々な飲み方で楽しめます!
食事との相性抜群のコニャック「イル・ド・レ ファインアイランド」
大手コニャックメーカー「カミュ」の、「イル・ド・レ」シリーズは、フランスにある「レ島」という島で造られています。
レ島は小さな島で潮風の影響が強く、ヨード香と塩っぽい風味が出すぎてしまうため敬遠されて来ましたが、カミュはその特徴を生かしたコニャックを完成させました!
かすかに香るスモーキーさと、芳醇な砂糖漬けのフルーツのような甘い風味がありますが、独特の塩味と、胡椒のようなスパイシーさも感じられます。
独特の塩味が食事ともあわせやすく、特に魚介系のお料理との相性がとても良いです!
また、フレンチハイボールで飲むのもオススメで、イル・ド・レならではの独特の香りと味わいがより一層高まります!
驚くことに、和食との相性も良いので是非試してみてください!
若々しいフレッシュな果実感!「マーテル VS」
マーテルは、「熟成による気品、華やかでいて、静かな落ち着きのある香味を持つこと」を掲げられて造られており、こちらのマーテル VSは、その特長がとても良く出ているベストセラー商品です!
マーテル社のセラーマスターが選び抜いた、コニャック地方で最も優れた畑で育てられたブドウを使用し、原酒をオーク樽で丁寧に熟成されています。
明るい黄金色に輝き、洋ナシや柑橘系のフルーツの香りが豊かでとてもフレッシュなアロマが印象的です!
また、ウッディさやスパイシーさもあり、爽やかさの中に複雑な奥深さも感じられます。
VSなので、フルーティーさの中でも、若々しいフレッシュ感が好きな方にオススメの1本です!
華やかさと辛口の調和!「バロン・オタール V.S.O.P」
バロン・オタールのブランデーは10世紀に建築されたコニャック城の地下で熟成されていて、口当たりの滑らかさを重視して造られています。
こちらのVSOPはフルボディではありますが、バロン・オタールの中では比較的若々しくドライな味わいです。
華やかでフローラルな香りと、微かに香る上品なバニラのアロマ、シガーや落葉樹の葉のようなアロマもあり、繊細でエレガントな香りが広がります。
熟成する際に、一度小型のオーク樽で1年熟成させているのですが、この時に木樽の香りが新酒に溶け込むことによって、キリっとした辛口の味わいが醸し出されています。
香りはとても華やかでフルーティーですが、後味はキリッとドライなタイプなので、豊かな果実感の香りは楽しみたいけど甘ったるすぎないほうが良い!という方におすすめです。