ワイン初心者が最初につまづくのが、ワインの「渋み」と「苦味」。でも、そこで呑むのを諦めてしまってはもったいない!甘口で飲みやすいワインもたくさんありますよ!
今回は、初心者におすすめの甘口で飲みやすいワインを、手に入りやすいものに絞ってご紹介します。
普段お酒を飲まないという方も、ワインには苦手意識があるという方も、この機会に試してみてくださいね。
低アルコールで飲みやすい「ランブルスコ ロッソ ドルチェ カビッキオーリ」
甘口のワインを探す方にまずおすすめしたいのが、ランブルスコというイタリアのワイン。
甘口のスパークリング赤ワインで、渋みが少なく低アルコールで飲みやすいのが特徴です。ランブルスコには甘口と辛口がありますが、「Dolce(ドルチェ)」か「Amabile(アマービレ)」と書いてあるものが甘口です。
赤い果実を思わせる爽やかな香りと甘みが特徴。しっかり冷やしてどうぞ。ポテトチップスやピザなど、塩気のあるものと合わせて。
果実味ジューシー「マルティーニ アスティ・スプマンテ」
ランブルスコと並んでイタリアで人気なのが、アマティ・スプマンテというワイン。
こちらは白のスパークリングワインで、モスカート・ビアンコというマスカットのブドウを使用して造られています。アルコール度数は約8%と飲みやすいのが嬉しいところ。
白桃とマスカットのジューシーな果実味に爽やかな甘味が親しみやすい味わい。フレッシュな泡も◎。手に入りやすいのも良いですね。こちらもしっかり冷やすのがおすすめです。
とっても爽やか「カレッタ モスカート ダスティ DOCG」
アマティ・スプマンテの親戚であるモスカート・ダスティも、甘口であることが多いワイン。こちらは微発泡であることが多く、刺激が苦手という方にもおすすめです。
微発泡ならではの優しい口当たりに、レモンのような爽やかな香り。セージを思わせるハーブの清涼感もあり、甘いながらもべたつかずとっても爽やか。酸味もあり甘酸っぱい味わいで、ジュース感覚で呑めてしまいます。
デザートよりも前菜や軽食と合わせるのがおすすめです。生ハムなど、塩気のあるものと合わせて。
よく冷やして「イエローテイル モスカート」
モスカート・ダンティなどで使われているモスカートを使用した白ワイン。
軽やかな甘さの中に感じるマスカットがとっても爽やか!
よく冷やして呑むのがおすすめ。ロックにしたり、炭酸水で割ったり、グレープフルーツジュースで割って飲むとさらに飲みやすくなります。甘いフルーツや、ナッツと合わせて。
マスカットそのまま「ミュスカドール マスカット スパークリングワイン」
フランスで一番売れているスパークリング白ワインです。
マスカットをそのままスパークリングワインにしたようなフレッシュな果実味。
はちみつのような甘く華やかな香りと柑橘の皮のほろ苦さが合わさって、上品な味わい。コスパも良く、女子会にも最適です。
きれいな酸味「シャトー サン ミッシェル コロンビア ヴァレー リースリング」
甘口ワインが好きだけどべたつくのはいや、そんな方におすすめなのが、リースリングというブドウを使った甘口ワイン。
ドイツのブドウであるリースリングは、きれいな酸味が特徴のブドウなんです。こちらは食中酒にもぴったりのやや甘口。
柔らかい口当たりに白い花の心地よい香り。強めのすきっとした酸が印象的です。
スパイシーな料理と合わせて「ローズマウント ブレンド トラミネール・リースリング」
ちょっぴり変わったリースリングが呑みたいというときには、こちらのワインがおすすめ!
なんといっても特徴なのが、トルコ菓子のようなスパイスのニュアンス。
白い花のような香りと、ボリュームのある上品な甘さがあり、ややオリエンタルな雰囲気を持っています。後味はスッキリ、飲みやすい味わい。スパイシーな料理と合わせて。
大人のブドウジュース「シャトー勝沼 無添加赤わいん 甘口」
甘口ワインを手軽に楽しみたい方におすすめなのが、この甘口赤ワイン。
コクのある甘さとジューシーなブドウの香り。チャーミングで軽快な味わい。まるで大人のブドウジュースのようなおいしさ。「ワインは渋くてちょっと……」と思っていた方にこそ呑んでほしい一本です。
よく冷やしてどうぞ。炭酸水やオレンジジュースで割るのもおすすめ。冬はシナモンなどを加えてホットワインにすると、身体が温まりますよ。
はちみつのような甘み「サンタアリシア レイト・ハーベスト」
甘口ワインの代表的な銘柄である貴腐ワイン。
独特の甘さと濃厚な舌触りで世界中の人々を魅了し続けている貴腐ワインですが、作るのに手間と時間がかかるので、どうしても高価になってしまうのが難点。こちらはそんな貴腐ワインの中でも、手に入れやすい値段の一本。
はちみつやコンポートを思わせるとろりとした甘味。独特の風味は少なく、貴腐ワインが初めてという方にも飲みやすい味わいです。
コスパ最高!「コノスル “コセチャ・ノーブレ” レイト・リースリング」
自転車のラベルと、コスパの良いワイン造りが有名なコノスル。実は貴腐ワインも出しているんです。
オレンジやハチミツを思わせる甘い香りに、ジューシーな甘み。
リースリングらしい強めの爽やかな酸味と柑橘のような苦味があり、それによって甘いながらもべたつかない、バランスの良い仕上がりになっています。