多くのカクテルにも使われている、世界四大スピリッツのひとつである「ジン」。
カクテルなどで飲む機会が多いと、「そんなに違いがあるの?」なんて思ってしまいがちですが、ジンの種類も様々でその味わいは数え切れないほどのバリエーションがあり、楽しみ方は無限大です!
今回はそんなジンの中で、普段から気軽に飲めるお手軽価格ながらストレートで飲んで欲しい、美味しいオススメのジンをご紹介します。
10種のボタニカルの華やかな香り「ボンベイ・サファイア」
水色のきれいなボトルが目をひく、「ボンベイ・サファイア」。通常のジンは、香り付けにジュニパーベリーを中心とした4~5種類のボタニカルしか使用しないのですが、こちらのボンベイ・サファイアは世界各国から厳選して集めた10種類ものボタニカルを使用して造られています!
また、ヴェイパー・インフュージョンという独特な製法で造られていて、その製法によってボンベイ・サファイア特有の深く華やかな香りができあがっています。
アルコール度数は47%と高めですが、飲んだ瞬間鼻から抜ける柑橘系のようなさわやかな香りと、水のような透明感のある味わいが心地よく、他のジンと比べてクセも少ないので非常に飲みやすい仕上がりになっています。
ジン初心者の方は、クセの少ないこちらから試してみてはいかがでしょうか?
伝説のジンとして世界中で愛される伝統の一本!「プリマス・ジン 41.2°」
世界中のバーテンダーに愛されているイングリッシュ・ジンの象徴とも言える「プリマス・ジン」。
現在英国で稼動している蒸留所の中でもっとも古い蒸留所で造られている、永い歴史と伝統のあるプレミアムブランドです。
また、ドライマティーニの最初のレシピにはプリマス・ジンを指定されていたとも言われていて、最も古いカクテルのレシピ本といわれるイギリスの「サヴォイ・カクテルブック」でもプリマス・ジンを指定したレシピが多数掲載されています。
ジュニパーベリーのフレッシュな香りにコリアンダーとカルダモンの香りが漂い、口当たりはとっても滑らか。ジン独特の個性的な香りを強く感じられます!
フルボディのしっかりした味わいですがやわらかい甘さも感じられる、プレミアムな一本です!
柑橘香がさわやかなロンドン・ドライジン!「サントリー ビーフィーター ジン」
その昔、ロンドン塔の警護をしていた近衛兵たちは、国王主催のパーティーの後に残った牛肉の持ち帰りを許可されたことから「BEEF EATER」と呼ばれていました。
BEEFEATERの名前はそこから来ていて、近衛兵のイラストのマークは非常に印象的ですね。
オレンジピールやレモンピールなどの9種類のボタニカルを使用し、蒸留前に24時間浸漬させて造られているため、多彩な香りをじゅうぶんにひきだされています!
芳醇で力強い風味と、柑橘系の香りを豊かに感じたあとに鋭い切れ味のすっきりした味わいを感じられます。
ストレートももちろん美味しいですが、ジントニックやジンリッキーにしても、爽やかな柑橘系のフレッシュな香りを楽しめます!
門外不出の秘伝のレシピ!「タンカレー ロンドン ドライジン」
「今までにない高品質のジンを造る」という強い信念のもと、こだわりの4回蒸留という製法により生み出されたその味は洗練されたキレがあり、すっきりとした後味が特長です。
また、厳選されたボタニカルと生のフルーツを使用しているため、非常に華やかで濃密な香りを感じられます!
豊かで個性的な香りとキレのある後味はプレミアム感を感じるほど上質な味わいで、ジン初心者から上級者まで納得の1本です!
世界中で数々の賞を受賞しており、今も変わらずに愛され続けています。カクテルシェーカーをかたどったボトルもオシャレで素敵ですね!
初心者でも飲みやすい清涼感と華やかな香り!「ギルビージン 47.5度」
150年の歴史を誇るギルビー社からのこだわりのジン。ジュニパーベリー、アンジェリカルート、コリアンダー、レモングラスなどなどの12種類ものボタニカルを使用していますが、そのうち4種類は非公開となっているギルビー社の秘伝レシピで造られています。
たくさんのボタニカルにより、非常に華やかでさわやかな柑橘系の香りが豊かに感じられ、さっぱりとした味わいが特長です。ジンが苦手な人でも飲みやすいような清涼感のあるサラっとした口当たりと華やかな香りなので、初心者の方にオススメです!
リーズナブルながら本格派のロンドン・ドライジン!「ウィルキンソン ジン」
厳選した原料を使って造られた純度の高いスピリッツと、10種類以上のハーブを独自のレシピで漬け込んで造られている、本格派のドライジン!
ロンドン・ドライジンの伝統的な製法を守って造られたその味は、やわらかな口当たりと、たくさんのハーブによるさわやかな香りが特長です。
たくさんのハーブを使うことによりジン特有のウッド系の香りがやわらぎ、やわらかで飲みやすい味に仕上げられています。そのため初心者の方にもオススメ、また、カクテルにも使いやすい万能型です!
食前に胃を活性化!ドイツジン!「シュリヒテシュタインヘーガー」
ドイツ・ジンのブランドでもっとも有名な「シュリヒテ」。一般的にドライジンやジュネヴァでは乾燥させたジュニパーベリーを使用していますが、このシュリヒテは生のジュニパーベリーを使用しているのが特長です!
生のジュニパーベリーを使うことにより、ドライジンと比べてやさしい風味、なめらかな口当たりになっています。スッキリすぎず、濃厚すぎず、ミディアムボディでまろやかな味わいです。
本場ドイツでは、ビールを飲む前にショットグラスでこのシュリヒテを飲んで胃を活性化させる習慣があります。また、ビールで冷えたおなかをまたシュリヒテで暖めて、再びビールを飲むそうですよ。
3度も ”Gold Medal” を獲得!!「ロンドンヒル ドライジン 47度」
ブレンデッドスコッチの「アイル・オブ・スカイ」で有名な「イアン・マクロード」から1785年に生まれたロンドン・ドライジン。
厳選された12種類以上の天然ハーブとスパイスなどを使い、伝統的な二十蒸留により造られています。
非常に爽やかで透明感がある口当たりに、複雑な風味が加わり、すこし甘みも感じられ、まるみもあります。後味はスッキリとキレもあり、いろんな風味を感じられるプレミアムな1本です。
世界的に権威のある「インターナショナル・ワイン&スピリッツ・コンペティション」で2000年、2001年、2003年の三度に渡り金賞受賞と、世界的にも素晴らしい評価を得ているジンです。
是非ストレートで飲んでみて下さい。
こだわりのボタニカルで絶妙なバランスの味わいが実現!「ゴードン ロンドン ドライジン」
世界で初めてジントニックを生み出したといわれていることで有名な「ゴードン・ロンドン・ドライジン」ゴードンのジンは、伝統的な製法を守るためにこの一種類だけが造られています。
高品質のジュニパーベリーから更に選び抜いた優良な5%だけを使用し、豊かな香りとさわやかさの絶妙なバランスを生み出しています。
キリッとした辛口と、さわやかなキレのある後味が特長で、昔ながらのジンの香りを強く感じられます!ジン好きの人にはたまらない風味なので、ストレートやロックで楽しめます。
見た目と正反対の正統派?!「ブラック・デス ロンドン ドライ ジン」
ドクロマークが印象的な、ハードなボトルが特長の「ブラック・デス」。名前も一度聞いたら忘れられないほどのインパクトですね!
その名前から、複雑な味や変わった味をイメージしがちですが、そのイメージとは正反対のクセのなさと、やわらかい甘みが特長なんです。
15種類ものボタニカルを使っているので非常に芳醇な香りながらスッキリとした味わい。見た目とは裏腹の正統派のジンの美味しさを楽しめる1本です。
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