温度を上げ、香りを楽しむことが多いブランデー。そんなブランデーはお湯割り、ホットなど、温めて飲む飲み方と合うんです!
ブランデーのお湯割りはフランスではホットブランデーと呼ばれ、ナイトキャップにも人気の飲み方です。
今回は、お湯割り/ホットが合う相性の良いおすすめブランデーをご紹介します!どれも寒い冬に合うお酒です。
コクのある甘み「ヘネシー X.O.」
有名ブランデーの一つであるヘネシーも、ホットが合うブランデーの一つ。
ヘネシーの特徴は、ハチミツや黒糖のような、滑らかでコクのある甘み。そして、角がない滑らかで優しい舌触り。ゆっくり楽しみたい一本です。
お酒にあまり強くないという方は、コーヒーや紅茶に垂らしたり、ホットミルクに加えて楽しむのもおすすめ。少し加えるだけでも香りが楽しめますよ。
ドライな味わい「レミー マルタン VSOP」
レミーマルタンも、5大ブランデーの一つに数えられているブランデー。
ドライな味わいと独特のコクで、世界中のブランデー好きをトリコにし続けています。バニラやアプリコット、リンゴの複雑な香りが印象的。
甘いだけでなく、苦味と酸味も感じられるバランスの良さが特徴。まろやかな口当たりとシルキーな飲み口も魅力です。コーヒーとの相性が良いので、コーヒー割りにしても。
カクテルベースにも!「ヘンリー15世 ブランデーXO」
レミーマルタンが好きな方にもおすすめしたいのが、こちらのヘンリー15世。レミーマルタンに原酒を提供しているブランデーです。
XOなので気軽に手に入れやすい価格なのも魅力的。甘い香りにまろやかな口当たり。
しっかりした果実味も特徴。お湯やソーダなどで割っても味わいが崩れません。カクテルベースにも向いています。
香水のような香り「マーテル コルドンブルー コニャック」
5大コニャックの一つであるマーテル社が作る、伝説のコニャックと名高いブランデーです。
なんといっても特徴なのは、香水にも喩えられるその香り。芳醇な香りは、他のブランデーとは一線を画す複雑さ。
口当たりはとてもまろやか。口いっぱいに広がるエレガントで複雑な味わいも魅力的です。お湯割りやホットにすると、特徴的な香りがより楽しめます。
どっしりしっかり「クルボアジェ XO」
かつてナポレオン1世も愛飲したといわれているコニャック「クルボアジェ」。
クルボアジェの特徴は、重厚な熟成香と芳醇な香り。深いコクとフルーツを思わせる甘酸っぱさが合わさって。複雑な味わい。
どっしりしっかりしたボディは、どんな飲み方をしても味わいが崩れません。コーヒーとの相性が良いので、ホットコーヒーに垂らして飲むのもおすすめです。
癖がなくて飲みやすい「バロン・オタールXO」
ブランデー初心者にもおすすめの一本。
優しい口当たりと癖のない味わいが特徴のブランデーです。グラスから立ち上るスミレやハチミツの華やかな香りに、バニラを思わせるコク。
エレガントな余韻が長く続くのも◎。甘味をつけるとさらに飲みやすくなります。温めたあと、はちみつやレモン、シナモンなどを加えるアレンジも絶品です。
シガーとよく合う「ジェラス 10年」
アルマニャックももちろんホットやお湯割りで美味しいお酒!はじめてアルマニャックを飲むという方におすすめなのが、このジュラス。
ラベンダーの花の香りや、カカオ、アプリコットやプルーンの香りに、葉巻や木の香り。甘い香りとビターな香りがどちらも感じられます。
味わいはというと、バニラやキャラメルに、コーヒーや煙草のニュアンスが感じられる複雑真味わい。優しい飲み口のおかげで飲み疲れません。同じニュアンスを持つシガーとよく合います。
コスパ最高!「サントリー V.O」
コスパの良いブランデーを探しているなら、サントリーのブランデーがおすすめ!
手軽に買いやすいお値段に加え、スーパーやコンビニでも扱っていて手に入りやすいのが良いところ。
癖のないバランスの良い味わい。お湯割りだけでなく、ソーダ割りや料理、お菓子作りなど、オールマイティに使えます。
カジュアルに楽しみたい「ニッカ ドンピエール V.S.O」
ニッカウヰスキーが手掛けたブランデー。コニャックの原酒を使用し、手軽に飲める味に仕上げた一本です。
口に入れてまず感じるのは、華やかなブランデーの香りと香りそのままの甘さ。日本人の口にあう、苦味が少なく飲みやすい味わいです。
カクテルベースはお菓子作りにもぴったり。好きな飲み方で楽しんじゃいましょう。
リンゴの優しい香り「ブラー グランソラージュ」
ホットブランデーにおすすめなお酒の一つが、リンゴを使ったブランデー「カルヴァドス」。ノルマンディー地方で収穫されたリンゴを使用し、オーク樽で熟成させた一本です。
フレッシュなリンゴの香りとドライな飲み口が特徴。お湯割りにするとリンゴの香りがさらに豊かになり、ほっと一息つける味わいに。
リンゴジュースやワインで割って温めると、簡単にホットカクテルが出来ちゃいます。シナモンやハチミツを加えるのもおすすめです。