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焼肉・ステーキと合う/相性の良い「梅酒」おすすめ10選

焼肉・ステーキと合う/相性の良い「梅酒」おすすめ10選

食前酒や食後酒のイメージが強く、あまり食事と合わせることがない「梅酒」。実は、梅酒はしょっぱいおつまみと合うお酒。

特に焼き肉やステーキなど、お肉料理とは相性抜群! 梅酒のまろやかな甘さがお肉の旨みを引き立てますよ。

今回は、焼肉・ステーキと相性の良いおすすめの梅酒をご紹介します。

上品な味わい「萬歳楽 加賀梅酒」

焼肉・ステーキと合う梅酒

ノーベルナイトキャップに選出されたこともある梅酒です。ANA国際線で採用されていたこともあり、クオリティの高さはお墨付き。

紅映(べにさし)梅と白山菊水を使用しているため、上品ですっきりした味わい。梅の旨みと酸味のおかげで、甘さはあるもののべたつきません。

しっかりしたボディは割っても味わいが崩れません。ロックやソーダ割り、水割りなどにしても。

萬歳楽 加賀梅酒

ウイスキー好きさんにも!「サントリー 山崎蒸溜所貯蔵焙煎樽仕込梅酒」

焼肉・ステーキと合う梅酒

いつもはウイスキーを飲んでいるという方にもおすすめの梅酒です。ウイスキーを数十年貯蔵した古樽で熟成されており、渋みとウイスキーの香りが梅酒に移っているのが特徴。

甘さは控えめで、樽由来のバニラの香りと深みを感じられる味わい。このお手頃な値段で味わえるとは思えないクオリティの高さです。

ロックや炭酸割りにするとさらに食事に合いますよ。

サントリー 山崎蒸溜所貯蔵焙煎樽仕込梅酒

玉露の爽やかな渋み「富翁 宇治玉露梅酒」

焼肉・ステーキと合う梅酒

京都宇治碧翠園の玉露を100%使った梅酒です。口当たりはとてもマイルド。

玉露の爽やかな渋みと優しい甘みが印象的。梅酒の甘みと酸味があいまって、面白い味わい。

‎スイスイ呑めてしまう味わいですが、アルコール度数はしっかり12 %。飲みすぎには注意してくださいね。

お湯割りにすると、梅の香りと玉露の香りをより楽しめます。ほっと一息つきたくなるおいしさです。

富翁 宇治玉露梅酒

甘くない梅酒「エコファームみかた BENICHU38°」

焼肉・ステーキと合う梅酒

砂糖などの糖類を使って作るその性質上、甘口のものが多い梅酒。そんな中、砂糖を使っていない無糖の梅酒が登場しました!

「甘くないオトコの梅酒」のキャッチフレーズの通り、アルコール度数も38%と男前。

梅の風味と酸味が◎。アルコール度数は高めですが、アルコールの刺激はほとんと感じません。

ドライな味わいはどんな食事ともよく合います。ロックやソーダ割りで呑むのがおすすめです。

エコファームみかた BENICHU38°

病みつきになっちゃう!?「BENICHU 20°」

焼肉・ステーキと合う梅酒

BENICHU38°は無糖の梅酒ですが、こちらは微糖の梅酒です。

アルコール度数も20度と、BENICHU38°に比べて飲みやすい一本となっています。キャッチコピーは「甘くないオンナの梅酒」。

甘すぎないきりっとした口当たりと酸味が特徴。一度飲むと病みつきになる味わいです。

ロックや1:1のソーダ割りで呑むのがおすすめです。

すっきり爽やか「吟撰梅酒(栄光酒造)」

焼肉・ステーキと合う梅酒

甘いお酒が苦手という方、甘すぎないが梅酒が好きという方におすすめしたいのが、この吟撰梅酒。

梅酒は焼酎で作ることが多いのですが、この梅酒を作っている栄光酒造は日本酒の蔵元。日本酒に愛媛産特選南高梅を漬けこんだ梅酒です。

日本酒の酸味と梅の酸味があいまって、キリッと辛口、スッキリ爽やか。洗練された味わいは、ストレートやロックがよく合います。

しそが爽やか「鍛高譚の梅酒」

焼肉・ステーキと合う梅酒

変わった梅酒が呑みたい、そんなときにはこれ!鍛高譚(たんたかたん)というシソ焼酎を元に作られた梅酒です。鮮やかな赤色が印象的。

シソの風味が強く感じられます。梅の甘みはほのかに感じられます。シソの清涼感があるので、焼酎の匂いは全く感じません。

このシソの風味がお肉料理と相性抜群! 口の中をさっぱりさせてくれますよ。紅茶や飲むヨーグルトで割ると、また違った味わいが楽しめます。

まろやかで飲みやすい「一ノ蔵 ひめぜんUme」

焼肉・ステーキと合う梅酒

極甘口、低アルコールで人気の日本酒「ひめぜん」をベースにして作られた梅酒です。日本酒がベースになっているため、まろやかな口当たりが特徴。アルコール度数は9%とかなり低め。

穏やかで優しい味わいで飲みやすく、お酒初心者さんにも向いています。

冷やして呑むのがおすすめ。ストレート、もしくはロックでどうぞ。

一ノ蔵 ひめぜんUme

深みのある味わい「チョーヤ梅酒 エクセレント」

焼肉・ステーキと合う梅酒

「銀座で飲まれている梅酒です。」のキャッチフレーズで知られている、チョーヤ梅酒エクセレント。

ブランデーで仕込まれており、ブランデーの深みと梅の旨みがうまくマッチしています。まったりしたまろやかな味わい。

甘味もありますが、酸味が強めなのでスッキリした印象を受けます。

濃厚な味わいなので、がっつりした肉料理と合わせても負けません。食事と合わせるならソーダ割りや水割りがおすすめです。

チョーヤ梅酒 エクセレント

呑み飽きしない「八海山の原酒で仕込んだうめ酒」

焼肉・ステーキと合う梅酒

その名の通り、八海山の原酒で仕込んだ梅酒です。そのおいしさは、日本酒と梅酒のいいところ取り!

甘くなく呑み飽きしない、食事と合う日本酒の良いところと、梅酒の梅の香り、自然な酸味がマッチしています。

お肉料理のほか、魚と合わせても◎。お刺身やお寿司ともよく合います。冷やしてストレートでどうぞ。

八海山の原酒で仕込んだうめ酒

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