初心者でも飲みやすいお酒の一つである「梅酒」。
口当たりがよく飲みやすい梅酒は、お酒に慣れていない人にもおすすめです!
梅酒はさまざまなアレンジができるのも特徴の一つ。飲み方を工夫をすれば、飽きずに呑み切ることができますよ。
今回は、簡単で美味しい梅酒のおすすめの飲み方をご紹介します。
飲み方1 ストレート
梅酒そのものの味を楽しみたいなら、ストレートがおすすめ。
口当たりが良いので、飲みすぎには注意です。
水や炭酸水などのチェイサーと共に、ゆっくり楽しむのがおすすめです。
飲み方2 ロック
梅酒の飲み方としてもっとも一般的な飲み方の一つであるロック。
梅酒をゆっくり楽しむのに最適な飲み方です。氷を入れ、梅酒を注げばできる手軽さも魅力。
梅酒の香りをより楽しむためには、グラスはすぼまっているものを使うのがポイントです。
クラッシュアイスを使うと、より早く冷えるのであっさりした味わいになります。氷が溶けて水っぽくなるのが嫌という方は、大きめの氷を使うのがおすすめ。事前に梅酒を冷やしておくのもポイントです。
ロック/ストレートと相性が良い!梅酒のおすすめ銘柄9選飲み方3 炭酸割り
梅酒をスッキリ楽しみたいなら、炭酸割りがおすすめ。甘すぎず、脂っぽい料理ともよく合うすっきり楽しめる味わいです。
炭酸水と梅酒は事前に冷やしておくのがポイントです。炭酸水は甘くないものを使うのが良いですね。
氷を入れたグラスに梅酒と炭酸水を入れ、軽くステアするだけでできあがり。あまり混ぜると炭酸が抜けてしまいます。炭酸水と梅酒の割合は1:1がおすすめです。
炭酸割りはアレンジしやすいのもポイント。レモンを入れたり、ミントを浮かべるアレンジも美味しいですよ。また、ジンジャーエールと割れば、違った味わいになります。
ソーダ割りや炭酸割りが合う!梅酒のおすすめ銘柄9選飲み方4 水割り
スッキリ呑みたいときや食事と合わせて梅酒を呑むときは、水割りがおすすめ。
アルコール度数が低くなるので、飲みやすくなるのも特徴です。
使う水にもこだわるのが良いですね。軟水を使うと梅酒とよく馴染みます。梅酒は濃厚な味わいのものを使うのが特におすすめです。
さっぱりした飲み心地!水割りが合うおすすめ梅酒8選【割り方も】飲み方5 お湯割り
ホッと一息つきたいときや、冬の夜にはお湯割りがおすすめ。お湯で温めると梅酒の香りが広がり、より楽しめます。
作り方は簡単。お湯を先に入れ、梅酒を注ぐだけです。
お湯の温度が高すぎるとアルコール分が揮発してしまうので、70℃前後のお湯を使うのがポイント。
使う梅酒は、濃厚な甘みのあるものや、黒糖梅酒がおすすめです。レモンやシナモン、生姜やはちみつなど、スパイスを入れるアレンジもおすすめ。
寒い時期に!お湯割りやホットと相性の良い梅酒のおすすめ銘柄8選飲み方6 乳製品割り(牛乳・ヨーグルト・カルピス)
梅酒は乳製品との相性も抜群。牛乳やヨーグルト、カルピスと合わせると、まったりした甘みの飲み物になります。とろりとした口当たりになり、デザート代わりにもぴったり。
炭酸で割ればサワーのような爽やかなカクテルになります。乳製品割りは作ってすぐ呑むのがポイント。
普通の梅酒はもちろん、黒糖梅酒やローズ梅酒もよく合います。
飲み方7 お茶割り(紅茶・緑茶)
梅酒をお茶で割ると、さらりと飲みやすいカクテルになります。
お茶と合わせると和の雰囲気漂う上品な味わいに。紅茶と合わせると、レモンティーのような上品な味わいになります。
ホットだとお茶の渋みが梅と合わさり強く出てしまうので、冷たくして呑むのがおすすめです。
飲み方8 ビール割り
意外な組み合わせですが、ビールが苦手な方にも一度試してみてほしいカクテルです。
ビールの苦さが梅酒の甘みで和らぎ、驚くほど飲みやすい味わいになります。
使うビールは、あっさりした味わいのものがおすすめ。
第三のビールを使うのも良いですね。また、ビールとジンジャーエールと梅酒を同量ずつ合わせるのもおすすめ。
甘酸っぱいシャンディーガフのような味わいになり、いくらでも呑める味わいになります。
飲み方9 ワイン割り
ワインと梅酒をお好みの割合でグラスに注げば、ワインの割りの完成。
梅酒の甘酸っぱさとあいまって、フルーティで飲みやすい味わいのカクテルになります。
赤白ロゼ、どのワインでもできます。フレッシュな軽いタイプを使うのがおすすめ。
赤ワインで割れば赤ワインの渋みを和らげて飲みやすい味わいに。白やロゼを使えば、華やかな香りはそのままに口当たりが良くなります。ワインに合う食事との相性も抜群です。
また、スパークリングワインを使ったり、梅酒とワインを割ったものをさらに炭酸で割るのもおすすめ。
爽やかですっきり、パーティにもぴったりな飲み物になります。
飲み方10 シロップにする
飲み方ではありませんが、梅酒をシロップ代わりにするのもおすすめです。特に梅酒は冷たいものによく合います。
かき氷にかけたり、バニラアイスにかけて楽しむのがおすすめ。きな粉や黒蜜をかければ、デザートにもピッタリです。
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