梅酒といえばもちろん梅の実を漬けたお酒のことですよね。中に入っている梅の実が欲しくて梅酒を買う、という方も多いのでは？
梅酒に入っている梅の実は、料理にジャムにと使い道もさまざま。
そのまま食べてもよし、刻んでケーキやゼリーに入れてもよし、お肉やお魚と一緒に料理に使ってもよしな万能選手なんです！
今回は、梅の実まで食べられる、美味しい梅入り梅酒のおすすめ銘柄を紹介します。
迷ったらまずはこれ「チョーヤ梅酒 紀州」
いわずと知れた梅酒メーカー、チョーヤの梅酒です。
酸味料、香料を一切使用していないので、家庭で作る梅酒に近い味わい。さらりとした中にも芯のある甘さと旨みがあり、強い梅の味を楽しめます。
大きいものがごろごろ入っているので、梅の実がたっぷり楽しめるのも嬉しいですね。
飲み方はロックがおすすめ。濃厚な味わいなので、ソーダ割りやお湯割りも美味しいですよ。
手軽に楽しめる「チョーヤ さらりとした梅酒梅の実入」
手のひらサイズなので、気軽に楽しめる梅酒です。
ブランデーが入っていることで、さらりとしていながらもコクがあるまろやかな味わい。
梅の実は2つ入っており、ちょっとだけ飲みたい、食べたいというときにもぴったりです。
ふっくらした梅が楽しめる「The CHOYA SINGLE YEAR 至極の梅」
1年以上2年未満熟成された3種類以上の原酒をブレンドした梅酒です。
酸味はあまり感じない、まろやかな味わい。甘みとコクのバランスがよく、梅のフレッシュな味わいと熟成されたお酒の旨みが両方味わえます。
梅酒はもちろん、肉厚で柔らかい梅の実も絶品。しっかりとお酒を含んだふっくらした果肉は、これだけ食べても美味しいスイーツです。
はちみつの自然な甘さ「CHOYA 自然の想い はちみつ 実入り」
砂糖を使わずに蜂蜜、紀州梅、酒精だけで仕込んだ梅酒です。
はちみつの優しい甘さが特徴。濃厚な梅のコクとはちみつ独特の甘みがベストマッチ。
アルコール度数は15%と、梅酒にしてはしっかりあるので、飲みやすくても呑みすぎには注意です。
まろやかで濃厚な味わいなので、何かで割ってもおいしくいただけます。レモンを浮かべてはちみつレモン風にするのもおすすめです。
しその爽やかな風味「チョーヤ 自然の想い 梅酒 はちみつ＆しそ 梅の実入り」
砂糖を使わずにはちみつ100%で仕込んだ梅酒です。
赤い色はしその色素由来。爽やかなしその風味とはちみつの優しい甘さは、まるでシソジュースのような味わい。
アルコール度数は強めの15％なですが、しその香りのおかげで呑み疲れることもなくスイスイのめます。
夏はソーダ割りで、冬はお湯割りでと季節にあわせて楽しめます。
バランスの良い味わい「ほまれ酒造 会津ほまれ 高田梅うめ酒(実入り)」
日本酒を造って来た歴史ある酒造、ほまれ酒造の梅酒です。ゴルフボールのように大きな高田梅が3つ入っています。
古くからプラムワインとして海外に輸出され、人々に愛されてきただけあって、クオリティの高い梅酒です。
甘みと酸味のバランスがよく、濃厚な梅の旨みがありながらも呑み疲れしないおいしさ。ロックやストレートがおすすめです。
梅の実たっぷり「山元酒造 梅酒 梅実入」
梅の実が1.3キロも入った梅酒です。
肉厚な完熟梅がおいしい！ 料理にデザートにたっぷり使える量も魅力的です。もちろん梅酒も美味しく、癖のない味わい。
フルーティな梅が楽しめます。焼酎と梅と砂糖で仕込まれた梅酒は、どこか懐かしい味。特別感のある味というわけではありませんが、ほっとするおいしさです。
濃厚な梅の旨み「中埜酒造 國盛(くにざかり) おばあちゃんの梅酒 梅の実たっぷり」
紀州梅100%使用した、酸味料、香料無添加の梅酒です。
濃厚な梅の旨みが特徴。香料でごまかしていないので、梅の苦味や酸味がそのままお酒に溶けだしています。家で漬けた梅酒そのものの味わいの、梅の自然な風味が楽しめます。
たっぷり入った梅の実は、とろけるような味わい。そのまま食べるのはもちろん、ジャムにするのがおすすめです。
深いコクと味わい「プラムトニック梅申 18度」
独特のビジュアルが目を引く梅酒です。ビンからレードルを使ってすくいあげるのも楽しく、贈り物にもおすすめです。
中に入っているのは、ブランデー漬けの梅酒。深いコクとまろやかな味わいですが、べたつかない甘さで呑み疲れない味わい。
濃厚な梅酒を探している方にもぴったりです。
ブランデーに漬けた梅の実も美味。ラムレーズンのようにパウンドケーキに練り込んで焼き上げると、簡単におしゃれなお菓子ができますよ。
贈り物にも最適「梅酒 梅香 多治見焼(実入り)」
多治見焼きの色鮮やかな壺に入った梅酒です。その印象的なビジュアルは、贈り物にもぴったり。
中に入っている梅酒はすっきりした味わい。水の良さがうかがえるクリアで爽やかな味わいですが、それもそのはず、この梅酒は水戸笠原水系の澄んだ天然水を使用して仕込んでいます。
飲み方はロックがおすすめです。
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