炭酸の入った梅酒のことを、スパークリング梅酒と呼びます。
酸味と甘みのバランスが良いものが多いスパークリング梅酒は、女性にも飲みやすい味わい。
すっきりした飲み口のスパークリング梅酒は、暑い夏はもちろん、冬の鍋のお供にも大活躍! シャンパンのように細いグラスでいただけば、場が華やぐこと間違いなし。
今回はそんな炭酸入りのスパークリング梅酒のおすすめ銘柄をご紹介します。
軽く呑める「チョーヤ さらりとした梅酒 スパークリング」
さらりとした味わいが特徴のスパークリング梅酒です。
甘さ控えめで爽やか。食事を邪魔しないあっさりした味わいで、梅の風味がすっきりしています。
アルコール度数は4%とかなり飲みやすく、女性にも喜ばれること間違いなし。微炭酸なのでジュースのように気軽に呑めます。
乾杯の一杯にもぴったり。250㎖なので、ちょっと呑みたいというときにも向いています。
梅のコクも味わえる「萬歳楽 加賀梅酒スパークリングセット」
ノーベル賞の祝祭「ノーベルナイトキャップ」に選出されたほどの実力を持つ加賀梅酒。そんな誉れ高き梅酒をベースにしたスパークリングです。北陸新幹線グランクラスでも提供され、高評価を得ています。
梅のしっかりした旨みとコクは健在。軽やかな酸味と甘みが、炭酸が加わることでますます爽やかになっています。
一人で呑み切れるサイズなのも嬉しいですね。
果肉感たっぷり「山元酒造 薩摩 スパークリング梅酒 8度」
山本酒造が造った芋焼酎に、炭酸と漬け込まれた南高梅のピューレを加えた梅酒です。
とろりとした舌触りと、まったりまろやかな甘みが特徴。濃厚な梅の味わいを楽しめます。ピューレが入っているので、果肉感を強く感じられます。
しかし、炭酸が入っているので後味はスッキリ爽やか、もたつきません。
ロックやストレートで、デザート代わりに呑むのがおすすめです。
パーティにぴったり!「梅シャンパン 泡梅上」
まるでシャンパンのような華やかさを持つスパークリング梅酒です。
通常のシャンパンと同じガス圧にあげてあるので、コルクがシャンパンのように景気よく飛びます。華やかな香りはパーティに最適。
すっきりした飲み口で、やわらかい味わい。ジュースのように飲みやすいので、お酒初心者さんや女性にもおすすめです。
香りが良いので、シャンパングラスで味わって。
お酒初心者にもおすすめ「与謝娘 梅酒 スパークリング」
京都の清酒で漬けこんだ梅酒です。
みかんの花のはちみつを使用しており、優しい甘さが特徴。梅の香りが爽やかで、するする呑める味わいです。
アルコール度数も6%と飲みやすく、お酒初心者にもおすすめ。よく冷やしてロックでどうぞ。お風呂上りの一杯にもぴったりです。
飲みやすい味わい「スパークリング梅酒 泡に恋して (黒糖梅酒)」
沖縄黒糖梅酒をベースにして造られた梅酒です。
泡盛のアルコールがキツイ感じはほとんどなく、風味を若干感じるかな? 程度。泡盛はちょっと苦手という方にもチャレンジしてみてほしい味わいです。
アルコール度数は8%とそこまで強くないので、飲みやすいのが良いですね。
梅の酸味と黒糖の甘さが絶妙なバランスで、甘酸っぱい果実のような味わい。微炭酸がぱちぱちはじけ、心地よい舌触りを提供してくれます。
フルーティな梅の香り「神戸酒心館 神戸発泡梅酒」
花柄の可愛らしいビンが印象的な梅酒です。
ベースに福寿という日本酒が使われており、甘すぎないさっぱりした風味が特徴。梅のフルーティな香りと上品でまろやかな日本酒の風味がベストマッチ。
微炭酸のしゅわしゅわした可愛らしい刺激で、杯が進みます。
5%とアルコール度数は低めなので、ビンごと冷蔵庫で冷やしてストレートがおすすめです。
さっぱり爽やか「中田食品 南高梅酒スパークリング」
和歌山県産の梅・きよみオレンジ・ゆずを使ったスパークリング梅酒です。
フルーティな味わいが特徴。どこかトロピカルな味わいに炭酸があいまって、のど越しもとっても爽やか。
とくにきよみオレンジの甘みと酸味と梅とよくあい、ミックスジュースを思わせる呑みやすさです。アルコール度数は7%ときちんとあるので、呑みすぎには注意して!
キンキンに冷やして、夏にグイッと呑みたい味わいです。
ピンク色がかわいい!「南部美人 ノンシュガー スパークリング梅酒」
清酒と梅のみを使用して作られた梅酒です。
なんとこの梅酒、ユダヤ教の教義に従った安全な食品(コーシャ)であると認定を受けています。コーシャは専門の指導者が原材料や製造工程を厳しくチェックして認証しているので、高い安全と安心が証明されているとして、アメリカでは人気なんです。
さらには糖類無添加なのもあり、カロリー控えめなのも嬉しいところ。
そして、なんといっても、ロゼワインのようなピンク色が特徴。乾杯やパーティ、女子会にもってこいです。すっきりと甘い梅酒は、女性だけでなく男性にも飲みやすい味わい。
華やかな色なので、グラスでいただきたいですね。
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