お酒が呑めないときにも楽しめるのが、ノンアルコールのスパークリングワイン。
ノンアルコールのスパークリングワインは製法によってアルコール度数が異なり、スパークリングワインからアルコールを抜いた0.5％前後のアルコールが残っている「脱アルコール」タイプと、アルコール分がまったく含まれないので子供も楽しめる「ジュースタイプ」に分けられます。
お酒に強くないけど本格的な味わいが楽しみたいときはアルコールを抜いたタイプを、車に乗る前や妊娠中はジュースタイプをと使い分けるのがおすすめ。
今回は美味しいノンアルコールの辛口スパークリングワインをご紹介します。
本格的な味わい「ブリュット・ブランコ」
こちらはワインからアルコールを抜いた、脱アルコールスパークリングワインです。原料は100％スペイン産。
マカベオ、アイレン、モスカテルなどワインに使うぶどうで作っているので、本格的な味わいが楽しめるのが特徴。
ぶどうの果実味がとても豊かで酸味もほどよく、フレッシュな風味が楽しめます。マカベオ特有の花の香りもあり、本格的なワインにも引けを取らない味わいです。
万能なやや辛口「カールユング」
やや辛口の脱スパークリングワインです。ノンアルコールワインによくある嫌な臭いがなく、まるでスパークリングワインそのもののようなおいしさ！
さっぱりした味わいで甘すぎず、スッキリと飲めるのが良いですね。辛口すぎないので、前菜はもちろん、果物などの甘みがあるおつまみともよく合います。
シャンパングラスに注げば、華やかな雰囲気でパーティなどにもピッタリ。
食事に合わせても◎「ヴィンテンス」
脱アルコールスパークリングワインです。多くの結婚式場やホテルで使われており、そのおいしさはお墨付き。
白ワインにも使われているブドウの品種「シャルドネ」を使用しており、シトラスの爽やかな香りが特徴。
甘くないので料理ともよく合います。魚料理ととくに相性が良いので、前菜や軽食と合わせるのがおすすめです。
ホテルでも出されてる「カプリース」
こちらも結婚式場やホテルで出されることが多い、クオリティの高い一本です。
脱アルコールスパークリングワインですが、完全アルコールフリーなので妊娠中や運転前にも安心して呑めます。
シャンパンを思わせる味わい。甘みや雑味がないので、どんな食事とあわせても美味しくいただけるのが良いですね。
安心して飲める「ピエール・ゼロ シャルドネ」
脱アルコール白ワインと、シャルドネで作ったブドウジュースをブレンドしたノンアルコールスパークリングワインです。2018年度ノーベル賞の晩餐会で提供されたほどのクオリティを持つワインです。
ヴィーガンワインとして認定されており、アルコール度数は0％。妊娠中や車に乗る前にも安心でして呑めます。ハラール認証されているので、品質が保証されており、安心して飲めるのもポイント。
ワインと見分けつかないかも！？「ピエール・ゼロ ブラン・ド・ブラン」
シャルドネとシャルドネのブドウジュースをブレンドしたノンアルコールワインです。脱アルコール製法で作られていますが、アルコール度数は0％。
2007年の世界最優秀ソムリエも絶賛するおいしさ。何も言われなければノンアルコールと気づかないほど、ワインに近い味わいなんです。
ハラール認証やヴィーガンワインとしても認定もされており、安心して飲めるのが良いですね。
低カロリーが嬉しい「オピア シャルドネ・スパークリング・オーガニック・ノンアルコール」
オーガニックにこだわって造られたノンアルコールのワインです。低かロリーでポリフェノール含有と、健康に嬉しい要素が満載。なんといっても特徴なのはその果実味。
保存料、甘味料不使用で作られており、ブドウそのものの味わいが楽しめます。癖がなく飲みやすい味わいなので、カクテルベースにしても◎。ベリーを入れれば色も綺麗でSNS映えもばっちりです。
スッキリした味わい「ヴァンドーム クラシック」
オリエント・ドリンクという、ベルギーのメーカーから発売されているノンアルコールです。
アリエント・ドリンクはノンアルコールワインの製造を得意としており、ヨーロッパのレストランやホテルなどで広く愛されています。ノンアルコールとは思えない本格的な味わいで、すっきりした辛口が特徴。
コンビニでも買える！「デュック・ド・モンターニュ」
年間売上100万本を誇るという大ヒット商品です。リンゴや杏のような果物の香りと、酸味がしっかりした爽やかな味わいが特徴。
最近ではコンビニなどでも取り扱っており、手軽に手に入るのが良いところ。値段もお手頃なので、毎日の晩酌にもぴったりです。
特別な日の乾杯に！「デュクドゥモンターニュ ロゼ」
珍しいロゼのノンアルコールスパークリングワインです。本格的なワインと同じ製法で作られており、ブドウの味をしっかり楽しめるおいしさ。
ロゼらしいベリーの香りと華やかな味わいが特徴。鮮やかなピンク色は、クリスマスや誕生日など特別な日の乾杯にもおすすめです。