「フルボディ赤ワインに挑戦したいけど、高いのには手が出ない……」と思っている方向けに、初心者でも飲みやすいフルボディ赤ワインのおすすめ銘柄を10本選びました。
安い価格帯でコストパフォーマンスが良く、美味しい赤ワインばかりです。是非ワイン選びの参考にしてみて下さい。
フレッシュな酸でさっぱり「プレミオ ネロダーヴォラ」
非常にどっしりした果実味があります。口に入れると、あまりのフルーティさに驚くはず。
果実ならではのほのかな甘さとフレッシュな酸があり、とても飲みやすいワインです。
酸が強めのワインからステップアップしていった場合には、このワインでフルボディに挑戦するのが良いかもしれません。
どんなお肉とも合いますが、スパイスの効いたサラミなどのお肉がおすすめです。
また、マグロなど、脂の乗った魚との相性も抜群。口の中をサッパリさせてくれます。
渋み抑えめの軽快な飲み心地「ファン・ヒル ペドレラ 赤ワイン」
「ミディアムのようだ」「フルボディにしては軽すぎる」という意見があるくらい、軽快な飲み心地のワイン。
そう意見が出る理由は、このワインのフルーティさと、圧倒的な渋みの少なさにあります。
ベリー系の甘い香りに、かすかに黒コショウのようなスパイシーな香り。
初心者にはもちろん、上級者の方も、家に一本ストックしておきたいワインです。
あまり重いお肉ではなく、海老などの魚介類と合わせるほうが美味しいと思います。トマトソースのパスタなどともどうぞ。
スパイシー&スモーキー「タクン レゼルヴァ・カベルネソーヴィニヨン」
「takun」は南米マプチェ民族の言葉で「エクリプス(月食・日食)」を意味します。
人々にとって月や太陽の満ち欠けが大切な祭りの日であり、ワインで祝ったといういわれにちなんで名づけられたそうです。
ドライな印象。スパイシーで少し苦味がありますが、強めの酸が意外にもまろやかにまとめています。
お肉はもちろん、焼き鳥などの醤油・みりん・砂糖のタレとの相性も抜群です。また、唐揚げなどにも。
軽快ながらも本格的なおいしさ「アンデシータ カベルネソーヴィニヨン」
フルボディにしてはかなり軽めですが、タンニンはしっかりしています。
口に含むと、ドライフルーツのような甘みがほんのりと漂います。濃い風味とスパイシーな香りはバランスがよく、少し寝かせても、温めても美味しいワインです。
どっしりしたお肉と合わせると物足りないかもしれません。チーズやチョコレートと合わせるのが良いと思います。
ほどよい酸味「ビニャ マイポ レセルバ ビトラル カベルネ・ソーヴィニヨン」
「ビトラル」とはスペイン語で「ステンドグラス」のこと。ステンドグラスのように調和のとれたハーモニーとバランスの良い味わいが楽しめる一本です。
プラムやブラックベリーを思わせるしっかりした果実味と酸味。意外とスパイシーな味わいに驚きます。癖がなくバランスが良い味わい。
酸味があるので、同じく酸味があるトマト料理との相性はばっちりです。
スッキリと飲みやすい「ラグレゼット パープル マルベック」
酸味を強く感じるワインですが、果実味の香りが強く、フルーティな味わいです。
タンニンもしっかり。後味はすっと消えていきます。
デミグラスソースなど、しっかりと重めの味付けのほうが合います。この価格帯には珍しくコルクなので、パーティにも。
少し冷やしたほうが美味しくいただけます。
甘い香りと程よい渋み「バルタサール グラシアン 赤」
甘い香りはしますが甘みは少なく、程よい渋みとしっかりした芯があります。
重めのフルボディですが、甘い香りのおかげで飲みやすい味わいになっています。
胡椒を効かせたステーキなど、おおよそ赤ワインに合うものは合うでしょう。
コルク栓のワインなのでパーティにも。
上級者にもおすすめ!「コノスル シラー レゼルバ エスペシャル」
コノスルといえば安価で美味しいワインで有名ですが、このワインも間違いない美味しさです。
60%をミディアムトーストのフレンチオーク樽で、20%をミディアムトーストのアメリカンオーク樽で18ヶ月熟成しているそうで、樽の良い香りがふわりと漂います。
ブラックチェリー、チョコレートやモカ、べリーの香り。スミレのような花の香りもします。
上級者の方にも自信を持っておすすめできる一本。
デミグラスソースと合わせて。また、チョコレートとも。
コクあり、まろやか、余韻長い「ラ・クロワザード レゼルヴ カベルネ・シラー」
まさしく、コクあり、まろやか、余韻長いといった感じです。
濃厚で渋みもあり、しっかりと芯がある味わい。ベリーの果実味が飲みやすく仕上げています。
余韻はべたつかず、すーっと長く美しく残ります。
シャープでドライ「ミッシェル・トリノ クマ オーガニック カベルネ・ソーヴィニヨン」
重めなワインです。シャープでドライ、とにかく癖がないのが特徴。
華やかで濃厚なベリーの香りがします。酸味も渋みも少なく、さらっと飲めて過不足なくおいしい。
チーズやナッツよりも、お料理と一緒に合わせるのが楽しいワインです。お肉、トマト、お魚、どんなものとも合います。
色々なおすすめ赤ワインをまとめたページもありますので合わせて参考にして下さい。テイスト別に分けた特集もありますよ。
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