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カレーライス/カレー料理に合う相性の良いビールおすすめ10選

カレーライス/カレー料理に合う相性の良いビールおすすめ10選

みんな大好きカレー料理。日本人が好きなカレーライスを初めとして、様々な料理がありますよね。

実は、カレーはビールと相性の良い料理の一つ。「カレーにビール?」と思っていた人にこそおすすめ!癖になるおいしさです。

とくにホップをふんだんに使ったIPAや、苦味がなくフルーティな白ビール、香ばしさがスパイスと相性の良い黒ビールは、カレーとよく合うビールです。

今回は、カレー料理に合う相性の良いビールのおすすめ銘柄を紹介します。

とっても苦い!「インドの青鬼」

カレーに合うビール

目が覚めるほどの苦みが印象的なインドの青鬼。ただ苦いだけでなく、グレープフルーツのような柑橘系の爽やかさがあるのが特徴です。

ガツンとインパクトのあるインドの青鬼は、同じくインパクトのあるボリュームのあるカレーとの相性が抜群。

ジビエを使ったカレーや、辛さが強いカレーと合わせるのがおすすめです。

個性的なカレーと合わせて「バラストポイント スカルピンIPA」

カレーに合うビール

評価が高いIPAの1つ、バラストポイントのスカルピンIPA。独特の味わいに癖になるひと続出。世界中にファンが多いビールなんです。

こちらも個性的なカレーとよく合う一本。スッキリした飲み口と麦のしっかりした香りが印象的。ハーブを思わせる風味と上品な香りは唯一無二のおいしさです。

バラストポイント スカルピンIPA

クリーミーな泡「ドラフトギネス」

カレーに合うビール

ギネスブックで有名な黒ビールです。スタウトというスタイルで、麦芽を焦がしたが故の香ばしさと、コーヒーを思わせる濃厚な味わいが特徴。

なんといってもギネスの特徴は、その白くてクリーミーな泡。泡のおかげで口当たりがよく喉ごしもなめらかですが、意外とキレがよく後味は残りません。

フライなど油っぽい料理とよく合うギネスは、もちろんカレーとの相性も抜群です。

どっしり濃厚「ライオン スタウト」

カレーに合うビール

ギネスよりもどっしりした黒ビールが飲みたい! そんなときはライオンスタウトがおすすめ!ライオンスタウトはスリランカ産のスタウト。これ以上ないほどどっしり濃厚な味わいを楽しめます。

甘みや香ばしさ、辛さのバランスがよく、スリランカカレーと合わせても◎。キンキンに冷やして飲むのはもちろん、少し温度を上げて飲むのもおすすめ。ゆっくり飲みたい黒ビールです。

ライオン スタウト

フルーティな味わい「ブルームーン」

カレーに合うビール

白ビールの一つであるブルームーン。白ビールはオレンジピールやコリアンダーシードを使って作られているため、独特な爽やかさが特徴です。

苦味が少ないので、ビールが苦手という方にもおすすめ。とくにブルームーンはオレンジのフルーティな味わいが印象的。優しい甘みがカレーの辛さを和らげてくれます。

オレンジを添えるとさらに爽やかになります。

ブルームーン ビール

ビール苦手な方にも「サッポロ ホワイトベルグ」

カレーに合うビール

ビールが苦手な人にもおすすめしたい白ビールです。

缶を開けた瞬間から、華やかな香りが広がります。コリアンダーシードとオレンジピールの爽やかさが印象的。優しい口当たりと甘みを感じるボディは、ビールというよりもカクテルのようです。

コリアンダーの香りがカレーのスパイシーさとベストマッチ。手に入りやすい価格も◎。

サッポロ ホワイトベルグ

優しいおいしさ「水曜日のネコ」

カレーに合うビール

甘酸っぱい味わいが特徴の白ビールです。アルコール度数は5%と低めで、水曜日(週の真ん中)でも飲みやすいビールとなっています。

柔らかい口当たりと優しい味わいは、小麦麦芽を使っているから。コリアンダーとオレンジピールの香りがフルーティでリラックスできます。

エスニックな料理とよく合う水曜日のネコは、カレーともよく合いますよ。

スッキリ爽やか「ハイネケン 瓶」

カレーに合うビール

日本でも有名なオランダのビール、ハイネケン。緑色のビンと赤い星のラベルは、スーパーやバーでもよく見かけるのではないでしょうか。

ゴクゴク呑める爽やかさが特徴。ハイネケンはバドワイザーやコロナに比べてホップの苦味が若干強く、後味がすっきりしています。

口の中を洗い流してくれるので、カレーと交互に口にすると止まらなくなりますよ。カツカレーに合わせるのもおすすめです。

氷を入れて「シンハービール 缶」

カレーに合うビール

タイのビール、シンハービール。ラベルに描かれているのは神鳥ガルーダという神獣で、タイ王室に認められた商品にのみ付けられる印です。

強すぎない苦味とすっきりした味わい。麦の甘みも強く感じられます。日本のピルスナーに味わいの系統が似ており、日本人にも飲みやすいおいしさです。

タイでは氷を入れて呑むスタイルが一般的。氷を入れることで苦味がマイルドになり、アルコール度数も下がるので飲みやすくなります。

シンハービール 缶

ライムを添えて「コロナ・エキストラ」

カレーに合うビール

暑いときに飲みたいビール、コロナ。海の家やクラブでもよく供され、さらりとした味わいが人気のコロナですが、あの爽やかさがカレーとよく合うんです!

ビンにライムを落としていただくのが定番。スタンダードなカレーはもちろん、ドライキーマカレーやシーフードカレーともよく合います。

ビールが苦手な方には、ジンジャエールで割るシャンディガフもおすすめです。

コロナ・エキストラ

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