家飲みにもぴったりなのが、お酒をミルクで割って飲む牛乳割り。口当たりがよく飲みやすい味わいになるため、女性やお酒をあまり飲まないという方にもおすすめ。
牛乳が余ってしまったときや、よく眠りたい夜にもぴったりです。
今回は、定番のリキュールから日本酒、焼酎までジャンルに関わらず牛乳割りと相性が良いおすすめのお酒をご紹介します。
とろける贅沢チョコレート「サントリー モーツアルト」
牛乳で割って美味しいリキュールとして有名なのが、こちらのモーツァルトというお酒。
チョコレートを贅沢に使用した一本です。濃厚なチョコレートのとろけるような甘さに思わずうっとり。
牛乳で割ると、「モーツアルト・ショコラミルク」と呼ばれるココアを思わせるカクテルに。チョコレートソース代わりにバニラアイスにかけるのもおすすめ。甘党さんに飲んでほしい一本です。
いちごミルクみたい!「中埜酒造 國盛 いちごのお酒」
いちごミルクが好きな方、お酒はあまり強くないという方には、こちらのいちごのお酒がおすすめ!
たっぷりのイチゴを使用した、甘口のいちごリキュールです。どこか懐かしいイチゴキャンディのような味わいが特徴。
可愛らしい赤色、ビンのラベルは女子会にもぴったり!アルコール度数は7%。牛乳で割ればもっと下がり、飲みやすくなりますよ。
しっかり香り高い「ワイルドターキー」
ウイスキーの牛乳割りも、実は人気の飲み方。牛乳に合わせるウイスキーは、甘い香りを持つバーボンや、癖のないジャパニーズがおすすめです。
ワイルドターキーは、とうもろこしを主原料に、さらに大麦麦芽とライ麦もプラスして造られた一本。
香り高い濃厚な味わいには、ウイスキー好きからも支持されています。牛乳で割ると、ラムレーズンを思わせる味わいに。甘さを足すとぐんと飲みやすくなりますよ。
意外な組み合わせ!「ドラフトギネス」
「ビールに牛乳?」と意外に思われるかもしれませんが、コーヒーのような味わいを持つ黒ビールは牛乳と相性抜群!
黒ビールと牛乳で割り、ガムシロップで甘みをプラスしたカクテルは「ブラック・アンド・ホワイト」と呼ばれ、コーヒー牛乳のような味わいで親しまれています。
ギネスは代表的な黒ビール!香ばしい味わいとキレの良さが魅力的。よく冷やして飲むのはもちろん、温度をあげて飲むのもおすすめです。
まるで桜餅!「ズブロッカ バイソングラス」
バイソングラス(ズブロッカ草)のエキスを加えたフレーバード・ウォッカです。
なんといっても特徴なのが、その桜餅のような風味。柔らかい口当たりと桜の葉の風味、ほのかな苦みは、日本人にもなじみ深い味わい。
桜の風味が牛乳と合わないはずがありません!牛乳割りをするときは、甘味を加えるのがおすすめ。さらに桜リキュールを加えても。
フルーティな味わい「牛乳焼酎 牧場の夢」
日本唯一の牛乳焼酎として知られる「牧場の夢」。
牛乳とは思えないほどフルーティな味わい。ミルキーでなめらかな舌触りに、ほんのりと感じられる牛乳の甘さが印象的。思いの外爽やかな飲み口で、どんな食事ともよく合います。
原料が同じですから、もちろん牛乳割りでもおいしくいただけますよ!ショートケーキなどのスイーツと合わせても。
レモンと割ってフルーツ牛乳に!「ビーフィーター ジン」
フルーツ牛乳が好きという方におすすめしたいのが、ジンを牛乳で割り、ガムシロップとレモン果汁を加えるカクテル。
甘酸っぱい爽やかさ、ヨーグルトのようなとろりとした口当たりは、癖になるおいしさです。
使用するジンはなんでも良いのですが、ビーフィーターを使えば外れがありません!もちろんトニックウォーターや炭酸で割っても美味しくいただけます。
寒い冬にも「はちみつのお酒」
寒い冬。身体を温めたいという時におすすめなのが、こちらのはちみつのお酒。はちみつのお酒と言えばミードが有名ですが、牛乳と合わせるなら、ハーブとブレンドしたこちらのリキュールもおすすめです。
あの養命酒製造が作っているだけあって、はちみつとハーブの上品な香りと味わいが楽しめる一本。
薬草系リキュールが好きという方にもおすすめ。紅茶に垂らしても美味しくいただけます。
意外と合う!「久保田 紅寿」
いつもと違った牛乳のカクテルが飲みたい、そんなときは日本酒をチョイスしてみるのもおすすめ。
「久保田 紅寿」は、繊細な味わいの一本。呑み飽きないおいしさが特徴。
牛乳で割ると、ほんのり感じるバナナのような甘味と、日本酒のふくよかでまろやかな味わいに。牛乳の臭さもなくなり、甘酒に似た雰囲気の一杯になりますよ。
ナイトキャップに!「マイヤーズ ラム オリジナルダーク」
「リラックスできる」「自宅で贅沢な気分に浸れる」とSNSでも話題なのが、ラム酒の牛乳割り。
ラムレーズンのような味わいになるので、ナイトキャップにもぴったりです。砂糖やシナモンを追加したり、卵やバターを落としてコクをプラスするのもおすすめ。
牛乳と合わせるラムは「ダークラム」という黒いものがよく合います。マイヤーズは、多くのバーでも採用されているクオリティの高いラム。何かで割っても味わいが崩れないので、カクテルベースにぴったりです。