女性でも飲みやすい!新潟県のフルーティーな甘口日本酒おすすめ10選
甘口日本酒は外道? いえいえ、そんなことはありません! 昨今、甘口日本酒は人気が出てきていて、特に日本酒の本場、新潟県は力を入れている...
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寒い時期になってくると呑みたくなるのが、熱燗ですよね。おでんや鍋などと一緒に煽る熱燗はたまらないもの。 しかし、合わない日本酒...
普通酒とは、吟醸酒・純米酒・本醸造酒など、特定名称の酒として区分されない日本酒のこと。上撰・佳撰などと呼ばれ、現代に受け継がれていま...
昨今、日本酒は女性にも大人気。漢字の無骨なものだけではなく、おしゃれなラベルやデザインの日本酒が増えてきています。 今回は、お酒好...
冷酒とは、冷蔵庫で冷やした程度の温度の日本酒のこと。 日本酒はピルスナーのようにキンキンに冷やせばいいというものではありません。冷...
今、スパークリング日本酒が女性の間で流行っています。 口当たりがよく甘口で飲みやすいスパークリング日本酒は、日本酒が苦手な方にもお...
今話題のスパークリング日本酒。実はロゼもあるってこと、ご存知ですか? 紫色をした古代米や黒米を使い、色鮮やかな桃色に仕上げたロ...
北海道はお米を作るのは難しい土地と言われてきましたが、最近では北海道産のお米も増え、お酒造りにも力を入れています。 そんな北海道の日本...
「鯨波」はH29年度の新酒品評会で金賞を受賞した銘柄です。 生産も少なく流通も少ないため、まだまだ一般的には知名度はありませんが、クセ...
一概に日本酒といっても、種類がたくさんあります。 種類によって味や香りなどに特徴があるので、名前を知っておけば自分好みの日本酒を見つけ...