クリスマスのお酒と言えば、そう、シャンパン!華やかな気持ちにさせてくれるシャンパンは、行事やお祝い事におすすめのお酒です。
しかしお酒をあまり飲まない方にとっては、辛口のシャンパンは飲みにくいもの。あまり飲まないシャンパンだからこそ、美味しくいただきたいですよね。
そこで今回は、クリスマスにおすすめな中辛口~甘口の飲みやすいシャンパンをご紹介します! 美味しいシャンパンで楽しくクリスマスを過ごしましょう!
これなら飲みやすい!「モエ エ シャンドン ネクター アンペリアル ドゥミ セック」
いわずと知れたシャンパン、「モエ エ シャンドン」。
クリスマスにピッタリの銘柄ですが、「モエ エ シャンドン」は辛口のシャンパンなので、ワインに慣れていない方にとっては少々飲みにくいかもしれません。
そこでおすすめなのが、こちらの通称「ネクターアンぺリアル」。やや甘口となっているので、お酒をあまり飲まない方でも美味しくいただけます。甘いだけでなくフルーティさもある複雑な味わいです。
ナイトパーティにも「テタンジェノクターンスリーヴァーセック」
華やかなモザイク模様のボトルが目を引くシャンパン。こちらはノーベル賞の晩餐会でも提供された一本。
長い夜にぴったりなデザインは、ナイトパーティにももってこいです。中辛口となっており、ほのかな甘みが感じられます。
ぶどうのみずみずしい香りと味わい、芳醇な香りにうっとり。余韻も長く続きます。前菜にもスイーツにも合わせやすいおいしさです。
思わずうっとり「ヴーヴ・クリコ / ホワイトラベル ドゥミ・セック」
辛いお酒は苦手という方におすすめしたいのが、こちらの「ヴーヴ・クリコ」。
とくに甘口のものは初心者でも飲みやすく、目でも香りでも舌でも楽しめることで知られています。輝く黄金色のボディにシルクのような柔らかい口当たり。
熟した果実の味わいとフルーティな香りとデリケートな泡の刺激があいまって、思わずうっとりしてしますおいしさ。スイーツとの相性が良いので、乾杯時よりも食後に楽しむのに向いています。
英国王室御用達「ランソン アイボリーラベル ドゥミ・セック」
英国王室御用達であることでも知られているライソンのシャンパーニュ。
こちらはドサージュという甘みを調整する手法が施された一本。必要最低限の糖分を添加し、香りを引き立てるとともに口当たりをまろやかにしあげています。
口にしてまず感じるのが果物を思わせる酸味。そのあと丸みのある甘みとハチミツやシナモン、熟した果実のニュアンスが口いっぱいに広がります。爽やかながらもコクがある一本です。
中華料理とも合う「ルイ ロデレール カルト・ブランシュ・ドゥミ・セック」
世界中の美食家たちから絶賛されている甘口シャンパンの一つ、ロデレールのドゥミ・セック。3種類の葡萄をブレンドし、樽でじっくり熟成させた一本です。
様々な要素が感じ取れる芳醇な味わい。ナッツやアーモンドを思わせる香ばしさとハチミツの甘さが印象的でう。
甘口のシャンパンながらも新しい味わいに、一度口にするとトリコになってしまうかも?デザートやフォアグラはもちろん、中華料理やエスニック料理ともよく合います。
上品な甘さ「ボーモン・デ・クレイエール グラン・ネクター」
一番搾りの果汁、その中でも最高純度のものを「クール・ド・キュヴェ」と呼びます。そんな「クール・ド・キュヴェ」だけを集めて作られたのが、この甘口シャンパンなんです。
シャンパンならではのきめ細かな泡が織りなす口当たりの良さが印象的。ラズベリーや白桃、アプリコットのフルーティさが口の中で弾けてすっと消えていきます。
さらりとした甘さなので、「あまり甘すぎるのはちょっと」という方にもおすすめしたい一本です。
豊かな果実味「コラール ピカール ドゥミ セック」
呑み応えがあるシャンパンを探しているなら、やや甘口のこちらがおすすめ!2種類のぶどうを使用し、オーク樽で熟成させたワインをブレンドした一本です。
なんといっても特徴なのは、その豊かな果実味。リンゴやレモン、マスカットを思わせる果実味、甘みと強めの酸味が印象的。
それらの要素がややしっかりめのボディと合わさり、しっかりとバランスが取れています。単体で飲んでもおいしい一本です。
カジュアルに楽しみたい「シェネ スパークリング アイスエディション」
かしこまってシャンパンを飲むのも良いけれど、中の良い友達や家族と一緒のときは、肩の力を抜いて楽しみたい……。そんなときは、氷を入れて楽しむシャンパンはいかが?
こちらはロックで楽しむことを前提に造られているやや甘口のシャンパン。氷を入れることで味わいの輪郭がはっきりし、キリッとした飲み口に。フレッシュさが前に出てきて、口当たりもより爽やかになるのが特徴です。
白い花とマスカット、トロピカルフルーツや柑橘の香りが印象的。クリスマスにはもちろん、夏にもぴったりなスタイル。中に凍らせたフルーツを入れて楽しむのもおすすめです。
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