ハイボールに合う！[芳醇な香りを楽しむ高級ウイスキー]おすすめ10選

ミントのような爽やかな香り「サントリーシングルモルトウイスキー白州」

こちらもサントリーのウィスキーです。

癖のない知多に比べて、爽やかな香りとスモーキーな風味が特徴。

ミントのように爽やかな香りは、まさに「森薫る」おいしさです。

白州は、もちろんハイボールにしても絶品。様々なお料理によくあいます。

ハイボールにレモンやミントを入れるのも、爽やかになっておすすめ。ミントを入れるときには、手のひらで一度葉を叩くと香りがよく立ちます。

サントリーシングルモルトウイスキー白州

あのホームズも呑んでいた「スコッチウイスキーデュワーズ 15年」

いわずと知れたスコッチウィスキーです。アメリカでは、スコッチといえばデュワーズと言われるほど有名。

また、かの「シャーロック・ホームズ」シリーズの作中にも登場。ホームズが呑んでいるウイスキー・ソーダはデュワーズという設定です(『シャーロック・ホームズの冒険』より『赤毛組合』)。

複雑な旨みと香りはとても濃厚で、ハイボールにしても衰えることはありません。

シャーロック・ホームズシリーズを読みながら楽しむのも良いでしょう。

スコッチウイスキーデュワーズ

バランスの良いおいしさ「ハイランドパーク 12年ヴァイキング・オナー」

驚くほどバランスの良いウィスキー。

ピートの香りやスモーキーさ、はちみつを思わせる甘みなど、「ウィスキーらしさ」をしっかりと持ちながらも、とがったところがなくまろやかなのが特徴。

飲み方によって味わいが変わって楽しめます。

ハイボールは勿論、ストレートやロックなどいろんな楽しみ方が出来るウイスキーです。

ハイランドパーク 12年ヴァイキング・オナー

華やかな香り「シングルモルトウイスキーザ・マッカランファインオーク10年」

3種類の異なる樽で熟成させた原酒をバランスよく配合したウィスキー。その味わいは、「シングルモルトのロールスロイス」に喩えられるほど。

シェリー樽原酒由来の華やかな香りとフルーティな味わいは、キュートでユニーク。

「ハイボールの為のザ・マッカラン」の文句は伊達ではありません。

スムースな口当たりは、ハイボールにするとより引き立ちます。氷を入れずに作るのもおすすめです。

シングルモルトウイスキーザ・マッカランファインオーク10年

甘く穏やかな味わい「グレンファークラス 21年」

甘いウィスキーがお好きなら、ぜひ試していただきたい逸品。

口に含むとまず感じるのは、シェリー酒の香りと、甘く穏やかなドライフルーツ。次にバニラとナッツ、トーストが来て、チョコレートのような余韻が長く続きます。

目が覚めるおいしさ！　というよりも、ゆっくり呑んで癒される、じんわりと染み渡るような旨さです。

グレンファークラス 21年

唯一無二の味わい「タリスカー 18年箱入り」

スカイ島唯一の蒸留所で作られている、アイランド・モルト・ウィスキー。

目を見張るほど鮮やかな潮の香りと、黒コショウのようなスパイシーな後味が特徴で、唯一無二の個性的な味わいです。

このウイスキーの潮の香りは、魚介類の料理とよく合います。牡蠣のアヒージョなどと合わせて。

タリスカー 18年箱入り

とてもスモーキー「ラフロイグ 10年」

『正露丸の味』と称されることが多いラフロイグ。

その何とも言えない薬臭さとスモーキーな風味は、ハマる人はハマってしまうでしょう。

燻製などをおつまみに飲めば、一晩で一本開けてしまう美味しさです。

癖があるウイスキーなので、最初はバーなどで少量試してみるのがおすすめです。

ラフロイグ 10年

力強いバニラの甘み「バーボンウイスキーノブクリークシングルバレル」

その特徴的なボトルの由来は、禁酒法時代にまでさかのぼります。

かつて、禁酒法時代の人々はブーツに隠しやすい形状のフラスコ瓶にお酒を入れて持ち歩いていたのだそう。

力強いバニラの甘さと、キャラメルの甘み。香ばしさもあいまって、甘みの強い味わいです。

ハイボールはもちろん、ストレートでチョコレートと合わせるのもおすすめです。

バーボンウイスキーノブクリークシングルバレル

濃厚なバーボン「I.W.ハーパー 12年」

ボトルが特徴的なバーボンウイスキー。

ビターで男らしい風味はまさにバーボンの仲のバーボン。バーボン好きにはたまらない逸品です。

ハイボールにしてもそのバーボンの香りは衰えず、濃い風味が鼻から抜けていきます。

一方で甘みが強く感じられるようになり飲みやすくなるので、はじめてバーボンを呑むという方にもおすすめです。

I.W.ハーパー 12年